(2ページ目) その他の郷土料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他の郷土料理
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  1. 青森県の郷土料理☆いがめんち
    青森県の郷土料理☆いがめんち イカ下足、キャベツ、玉ねぎ、卵、薄力粉、かつお節粉、塩、揚げ油、(お好みで)ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢 by naokoji0912
    つくったよ 1
  2. 沢庵の作り方(沢庵の漬け方)
    沢庵の作り方(沢庵の漬け方) 大根、米糠、粗塩、砂糖、昆布、粗塩(分量外)、重石 by 気まぐれ食堂
  3. あけびの味噌炒め
    あけびの味噌炒め あけび、味噌、砂糖、酒 by 楽天出店店舗:伊藤青果店
    つくったよ 1
  1. わかしお銀鮭甘口で簡単 塩鮭のちゃんちゃん焼き
    わかしお銀鮭甘口で簡単 塩鮭のちゃんちゃん焼き わかしお甘口銀鮭(塩鮭)、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(うすぎり)、A 味噌、A 醤油、A 味醂、水、バター(無塩がオススメ) by 海産王子の食卓
    つくったよ 1
  2. 九条ネギの酢味噌
    九条ネギの酢味噌 九条ネギ、★酢、★味噌、★液体甘味料、★だし汁、白ごま(あれば) by アイール
    つくったよ 5
  3. 大分名物★鶏むね肉でサクサクとり天
    大分名物★鶏むね肉でサクサクとり天 鶏むね肉、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし、★酒、★醤油、★塩、※卵、※水、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ++めい++
    つくったよ 26
  4. 秋田名物★きりたんぽ鍋
    秋田名物★きりたんぽ鍋 きりたんぽ、白菜、長ネギ、椎茸、えのき茸、鶏肉(もも・むね)、せり、◎水、◎鶏がらスープの素、◎和風だしの素、◎醤油、◎酒、◎みりん by みさきらりんず
    つくったよ 24
  5. 北海道名物♪ラーメンサラダ
    北海道名物♪ラーメンサラダ 中華麺(あれば冷やしラーメン用)、きゅうり、ハム、リーフレタス、トマト、(A)マヨネーズ、(A)白すりごま、(A)めんつゆ(3倍濃縮)、(A)砂糖、(A)酢 by もちもちママ
    つくったよ 9
  6. トメさんの にしん寿し(福井の郷土料理)
    トメさんの にしん寿し(福井の郷土料理) 大根、塩(下漬け用)、身欠きにしん、米のとぎ汁か水、花麹(米こうじ)、塩(本漬け用)、彩りに茗荷の甘酢漬(なくても良い) by ケイヤ@kie
  7. 山形郷土味の芋煮
    山形郷土味の芋煮 山形産洗い里芋、こんにゃく、牛肉(切り落とし)、長ねぎ、水、顆粒だしの素、醤油、日本酒、塩、砂糖 by s-tsukasa
    つくったよ 3
  8. ♪脂ののった寒ブリで♡昆布だしのブリしゃぶ鍋♪
    ♪脂ののった寒ブリで♡昆布だしのブリしゃぶ鍋♪ ぶり刺身、絹ごし豆腐、白菜、紫水菜、舞茸、☆水、☆酒、☆出汁用昆布、ポン酢醤油 by 体脂肪率11%夫人
  9. 富山の郷土料理☆ご飯がすすむ、大根菜のよごし
    富山の郷土料理☆ご飯がすすむ、大根菜のよごし 大根菜、塩、サラダ油、日本海味噌(こうじ味噌・甘口)、味の素(大根菜に甘味が少なかった場合) by gvu5
    つくったよ 3
  10. 具が少ないけど美味しい味噌煮込みうどん
    具が少ないけど美味しい味噌煮込みうどん うどん、水、和風だし、味噌、みりん、刻みねぎ、七味 by ユナミ
    つくったよ 2
  11. 鶏ちゃん焼き(味噌味)
    鶏ちゃん焼き(味噌味) 鶏ももから揚げ用、★たれ、★赤みそ(あれば郡上味噌)、★酒、★みりん、★しょうゆ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★おろし玉ねぎ、★豆板醤、◎野菜炒めセット(にら、もやし入り) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽ
    つくったよ 2
  12. 豆まきの余り福豆でピーナツ味噌風
    豆まきの余り福豆でピーナツ味噌風 福豆、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、炒りごま by choco4755
    つくったよ 4
  13. 材料4つだけ◎おいもゴロゴロ鬼まん(芋まんじゅう)
    材料4つだけ◎おいもゴロゴロ鬼まん(芋まんじゅう) さつまいも、小麦粉(薄力粉)、砂糖、牛乳 by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック
    つくったよ 32
  14. 片栗粉で作る、もっちり美味しい☆ピーナッツ豆腐
    片栗粉で作る、もっちり美味しい☆ピーナッツ豆腐 茹でピーナッツ、水、●片栗粉、●酒、●みりん、●塩、黒蜜 by tepppi
    つくったよ 2
  15. 大分人が作る☆とりてん
    大分人が作る☆とりてん 鶏肉モモ唐揚げ用、*おろしにんにく、*おろししょうが(汁ごと)、*酒、*醤油、*砂糖、★卵、★薄力粉、★片栗粉、★水、★サラダ油、酢醤油(市販のものでも可)、練り辛子 by nyan-5
    つくったよ 6
  16. いかと里芋の煮物☆大根いり☆郷土料理
    いかと里芋の煮物☆大根いり☆郷土料理 大根、里芋、イカ、☆水、☆薄口しょうゆ、☆本みりん、☆グラニュー糖(上白糖) by si-ze2k
    つくったよ 10
  17. 秋田名物 ほろほろ
    秋田名物 ほろほろ にんじん、しらたき、木綿豆腐、明太子、aしょうゆ、aみりん、a酒、a砂糖 by ringo#
  18. 相葉マナブ☆絶品☆郷土料理☆干しえびでえびめし釜飯
    相葉マナブ☆絶品☆郷土料理☆干しえびでえびめし釜飯 干しえび、乾燥マッシュルーム、乾燥枝豆、めんつゆ(乾燥枝豆戻し用)、玉ねぎ(みじん切り)、卵、米、水、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、塩、ウスターソース、デミグラソース、ケチャップ、めんつゆ、バター、デミグラソース(仕上げ用)、ケチャップ(仕上げ用) by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
  19. 名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆
    名古屋どて煮♪ 牛スジと大根の味噌煮込み☆ 牛すじ、豚ボイルホルモン(モツ)、大根、ゴボウ、コンニャク(あれば)、卵(お好みで)、●水、●酒、○おろしニンニク、○砂糖、○味噌(出来れば赤味噌)、△味噌(出来れば赤味噌)、△みりん、輪切りネギ by こぶた...
    つくったよ 32
  20. 【魚の捌き方】カジカ編〜鍋にぴったりの北海道の魚
    【魚の捌き方】カジカ編〜鍋にぴったりの北海道の魚 カジカ by りゆうの最北投資ブログ運営中
  21. 超簡単♡激うま♡山形の芋煮
    超簡単♡激うま♡山形の芋煮 茹で里芋、こんにゃく、長ネギ、薄切り牛バラ肉、ほんだし、めんつゆ、水 by ともたろん
    つくったよ 3
  22. 懐かしい味★味噌パン
    懐かしい味★味噌パン 薄力粉、卵、味噌、砂糖、ベーキングパウダー by ++めい++
    つくったよ 4
  23. 炊飯器で簡単!とっても柔らかゴボウの煮物
    炊飯器で簡単!とっても柔らかゴボウの煮物 ゴボウ、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、酒、(A)、味醂、(A)、砂糖 by チヅ
    つくったよ 7
  24. お節料理☆京都の棒だら甘辛煮
    お節料理☆京都の棒だら甘辛煮 棒鱈(干したもの)、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖 by Anelavivi
    つくったよ 9
  25. いとこ煮
    いとこ煮 もち米、小豆、砂糖、塩、水(小豆を茹でる用)※加減をみながら足す、小豆の茹で汁 by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 2
  26. お母さんの味、いちじくの甘露煮
    お母さんの味、いちじくの甘露煮 いちぢく(小)、きびとう、水、レモン汁 by 福島に移り住みし者
  27. 本場沖縄流!豚足でてびち
    本場沖縄流!豚足でてびち 豚足半カット、かつお出汁、泡盛、醤油、黒糖、みりん、生姜 by 麻呂0461
    つくったよ 9
  28. とり天リメイク☆チキン南蛮
    とり天リメイク☆チキン南蛮 余ったとり天、醤油、酒、砂糖、酢、片栗粉、水、市販のタルタルソース by わんなん
    つくったよ 9
  29. 晩白柚(文旦・ザボン) ボンタン漬け
    晩白柚(文旦・ザボン) ボンタン漬け 晩白柚・文旦・ザボンなどの皮、砂糖 by あとぶー
    つくったよ 22
  30. 超濃厚!国産牛もつ味噌煮込み
    超濃厚!国産牛もつ味噌煮込み ■黄金屋でお取り寄せできるもの、黄金屋の通販牛もつ、■ご用意いただくもの、八丁味噌、ゆで玉子、大根(皮を剥いていちょう切り)、砂糖、料理酒、ダシ汁(水・昆布・鰹節or顆粒ダシ)、万能ねぎ、生米 by 黄金屋のお取り寄せ 楽天市場
    つくったよ 3
  31. 沖縄家庭料理☆アーサー汁
    沖縄家庭料理☆アーサー汁 水、乾燥アーサー、豆腐、☆だしの素、☆塩、☆醤油 by ocean1029
    つくったよ 2
  32. トロ~リDE鮮やか♡赤かぶのお漬けもの♡
    トロ~リDE鮮やか♡赤かぶのお漬けもの♡ 赤かぶ、塩(かぶの3%)、*酢、*砂糖、*みりん、昆布(細切り)、鷹の爪 by fuu-tann
    つくったよ 1
  33. 沖縄料理!青パパイヤのピリ辛サラダ
    沖縄料理!青パパイヤのピリ辛サラダ 青パパイヤ、ラー油、ごま油、醤油、ポン酢、塩、ゴマ by 麻呂0461
    つくったよ 11
  34. 煮菜
    煮菜 体菜(塩漬け)、うち豆(乾燥)、油揚げ、サラダ油、ごま油、(調味料)、水、味噌(今回は越後味噌)、みりん、酒、本だし、味の素 by 埼玉のあーちゃんまま
    つくったよ 1
  35. 金時草(水前寺菜)の茎できんぴら☆捨てずに食べる
    金時草(水前寺菜)の茎できんぴら☆捨てずに食べる 金時草の茎、米油(サラダ油)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆本みりん、☆だしわりしょうゆ(醤油)、いりごま by si-ze2k
    つくったよ 4
  36. カキノモト(食用菊)ときゅうりの胡麻和え
    カキノモト(食用菊)ときゅうりの胡麻和え かきのもと、きゅうり、酢、すりゴマ(白)、昆布つゆ、砂糖 by まゆぱとら
  37. 子供が喜ぶ(^^)長芋のかるかん粒あん入り♪
    子供が喜ぶ(^^)長芋のかるかん粒あん入り♪ ○長芋、○砂糖、○水、米粉、卵白、粒あん(市販。こしあんでもOK) by acchan66
  38. 酢味噌がおいしい☆てっぱい
    酢味噌がおいしい☆てっぱい 酢でしめた魚(コハダ・サバなど)、大根、人参、☆白みそ、☆砂糖、☆酢、☆塩 by MGHZM
    つくったよ 1
  39. 弁慶飯
    弁慶飯 ご飯、味噌、青菜漬、砂糖 by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 11
  40. 簡単ふかし安納芋
    簡単ふかし安納芋 安納芋 by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 2
  41. おみ漬け
    おみ漬け 青菜(せいさい)の塩漬け、からし菜、にんじん、菊芋、昆布(1cm角に切る)、○おみ漬けの素、○ザラメ、○みりん by taka5chan
    つくったよ 1
  42. 揚げ衣は片栗粉のみ☆カリッとジューシーなチキン南蛮
    揚げ衣は片栗粉のみ☆カリッとジューシーなチキン南蛮 鶏もも肉、(写真は私の分鶏肉1/2枚です)、塩胡椒、片栗粉、甘酢だれ、タルタルソース(もちろん市販品でも◎)、揚げ油、⚪︎付け合わせ、(お好みで)、(今回は)キャベツのみじん切り、(今回は)きゅうり、(今回は)スライストマト、⚪︎薬味と飾り用(お好みで)、(今回は)人参の千切り、(今回は)小口切りしたネギ by ミィ キチ♡
    つくったよ 4
  43. 昆布だしであっさり水炊き
    昆布だしであっさり水炊き 出汁用昆布、水、鶏もも肉、白菜、ネギ、えのきだけ、豆腐、大根、椎茸、ポン酢 by masya0928
    つくったよ 19
  44. あわぜんざい
    あわぜんざい もちあわ、もちきび、水(炊き上がりを具合を見て調整)、切り餅、粒あん又はこしあん by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会
  45. 旨辛!宮崎辛麺
    旨辛!宮崎辛麺 冷麺、豚ひき肉、ニラ、にんにく、卵、水、鶏ガラスープの素●、醤油●、料理酒●、砂糖●、一味唐辛子、ラード(あれば) by pattsun
    つくったよ 1
  46. 北見名物!おうちで目丼
    北見名物!おうちで目丼 卵、ごはん、焼肉のたれ、サラダ油、青のり by ayatoy
    つくったよ 1
  47. 福島の味♪簡単☆味噌かんぷら
    福島の味♪簡単☆味噌かんぷら 新じゃが、サラダ油、☆味噌、☆砂糖、みりん by YAMAT☆
    つくったよ 34
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