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沖縄料理!青パパイヤのピリ辛サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 青パパイヤ

    1個

  • ラー油

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • ポン酢

    大さじ2

  • 少々

  • ゴマ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
沖縄料理!青パパイヤのピリ辛サラダ
  • 100円以下

沖縄では完熟してない青いパパイヤを野菜として使います。ピリ辛でおいしいです。

作り方

  • 1

    ボウルに全部の調味料を入れて混ぜておきます。

  • 2

    青パパイヤの皮をむいて千切りにして軽く水にさらしてざるにあげて水を切ります。

  • 3

    1のタレに2のパパイヤとゴマを入れ混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

沖縄で青パパイヤを買ってきました。

レシピID: 1270003064

公開日:2012.04.11

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.10.30

    ピリ辛大好き♪美味しかったです、ご馳走様でした(^-^*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.09.26

    とっても簡単で美味しい!
    あおはが手に入ったら是非リピしたいです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.05.19

    初めて青パパイヤ食べました。クセも無くてさっぱりしていて美味しかったです。ごちそうさまでした。

    つくレポ有難うございました。なかなかこっちでは青パパイヤ食べる機会ないですよね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
青パパイヤのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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