牡蠣鍋のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣鍋のレシピ・作り方ページです。 牡蠣が主材料の広島を代表する郷土料理、味噌を土鍋の縁に土手のように盛って溶かしながら食べるのが一般的です。
牡蠣鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
2 位 
かきの味噌バター土手鍋 かき（加熱用）、キャベツ、長ねぎ、しめじ、豆腐（木綿）、コーン（缶/ホール）、A:みそ、A:砂糖、A:みりん、だし汁、バター、粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式 -
3 位 
殻つき牡蠣のオーブン焼き 殻つき牡蠣、ポン酢 by coffeelakeつくったよ 3
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4 位 PICK UP 
ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 89 -
5 位 
【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣 加熱用生牡蠣、酒、ポン酢 by 水酉つくったよ 12 -
6 位 
オリーブ香る！フライパンで作るカキの簡単トマト鍋 カキ(むき身)、キャベツ、小松菜、エリンギ、しめじ、オリーブ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、塩、黒こしょう、粉チーズ、イタリアンパセリ(みじん切り)、オリーブ油＜仕上げ用＞ by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 16 -
7 位 
★茹でガキ★ 牡蠣、お湯、ポン酢、柚子胡椒やもみじおろしなど、刻み葱 by TAKA-TTつくったよ 2 -
8 位 
卵なし＊小麦粉液でカキフライ 牡蠣 加熱用、★小麦粉、★水、★塩、★砂糖、パン粉、揚げ油 by まいにちごはん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*つくったよ 2 -
9 位 
牡蠣スープ 牡蠣、ねぎ、ほうれん草、だし by あらいくま太郎さんつくったよ 1 -
10 位 
プリプリ牡蠣と焼きねぎの味噌焼き 牡蠣、ねぎ、オリーブ油、★味噌、★酒、味醂、水、★砂糖 by TAKA-TT -
手間いらず。簡単二人鍋。牡蠣とキャベツのピリ辛鍋 むき牡蠣、キャベツ、新玉ねぎ、豆板醤、味噌、酒、砂糖、鶏ガラスープ by サクラノカタライ -
牡蠣鍋の残り汁で美味しい卵雑炊 ご飯、卵、ネギ、牡蠣鍋の残り汁、だし醤油 by へんてこへんてこママつくったよ 1 -
牡蠣の潮なべ 牡蠣（下処理済み）、白菜、豆腐、長ねぎ、豆苗（芹）、★昆布だし（濃いめ）、★ねこんぶだし（白だし）、★酒、★塩、★白醤油、★生姜の薄切り、黒コショウ、柚子胡椒 by きばな -
昆布だしであっさり☆「牡蠣すき鍋」 生カキ、豆腐、しらたき、ブナシメジ、春菊、日本酒、昆布だし、みりん、砂糖、塩、醤油、＜昆布だし＞、昆布（１５ｃｍ）、水 by Startrekつくったよ 9 -
お気軽、牡蠣鍋(１人前) 牡蠣、白菜、長ネギ、大根、エノキ、しめじ、だし入り味噌、みりん、水 by libero279つくったよ 4 -
お好きな具材で＊寄せ鍋＊ (、つゆ、)、★水、★和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★塩、(、具材、)、牡蠣、たら、豚しゃぶ肉、白菜、マロニー、豆腐、人参 by しお．つくったよ 23 -
牡蠣鍋の残り汁でわかめと白菜スープ！ 牡蠣鍋の残り汁、乾燥わかめ、白菜、塩 by へんてこへんてこママつくったよ 1 -
牡蠣いり湯豆腐 牡蠣（下処理済み）、豆腐、長葱、芹、出汁、＊醤油、＊長葱（薄く小口切り）、＊生姜（おろす） by きばな -
牡蠣と舞茸の蒸し鍋 牡蠣（生食用）、白菜、舞茸、三つ葉、えのき、＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊、昆布茶（粉末）、水、酒（料理酒）、＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊、片栗粉（牡蠣の汚れ落とし用）、＊ーーーーーーーーーーーーーーーーーー＊、ポン酢 by torokonomiya -
簡単ヘルシー、牡蠣の豆乳味噌鍋 牡蠣、葱、大根、雪菜（又は春菊）、しめじ、蒟蒻、白菜、水、酒、味噌、豆乳、塩 by 酔いどれんぬ -
キレイ!!ぷりぷりかきの下処理 カキ、大根 by colokitchenつくったよ 2 -
牡蠣と野菜の鍋！塩麹入り だし汁、牡蠣、白菜、塩麹、ピーマン by ustat -
牡蠣とキャベツの電子レンジ蒸し キャベツざく切り、牡蠣、醤油・酢、すりごま by R6年4月稼働中。こざかなアーモンド -
牡蠣野菜鍋 加熱用牡蠣、片栗粉、水、白菜、白ネギ、蒟蒻、粉末だし、えのきの冷凍保存、味噌 by mimi2395つくったよ 4 -
♥ ２種のお味噌で！ 牡蠣の味噌鍋 ♥ 白菜、白ネギ、牡蠣（むき身）、あごだし汁、味噌、かちゅー汁の素、おかわかめ、食用菊（ボイルしたもの）、うどん by ひろりん１１０６ -
牡蠣&アンコウ鍋 アンコウ、牡蠣、白菜、水、めんつゆ、出汁昆布、顆粒出汁、えのき by 山柱 -
ほうれん草の牡蠣鍋 牡蠣、ほうれん草、絹ごし豆腐、ネギ、しめじ、白菜、★めんつゆ、★みりん、★酒、水 by まゆぱとらつくったよ 1 -
一人鍋 牡蠣の土手鍋 白菜、牡蠣のむき身、白ネギ、しいたけ、豆腐、春菊、水、〇味噌、〇砂糖、〇みりん by miminaomomoつくったよ 1 -
野菜たっぷり☆牡蠣鍋☆ 冷凍 広島産 大粒牡蠣、菜の花、白菜、スナップエンドウ、長ネギ、舞茸、水、※酢、※めんつゆ by あけぼのマジック -
もやしや白菜やらの野菜ラーメン牡蠣鍋 白菜、人参、中華そば、水、鶏ガラだし、牡蠣、塩コショウ by むうむんつくったよ 1 -
牡蠣と豚団子の生姜鍋♩ ◎水、◎鶏ガラ、◎塩、◎酒、牡蠣、白菜、ネギ、木綿豆腐、春菊、生姜スライス、◼️豚ひき肉、◼️すりおろし生姜、◼️酒 by ciciinoつくったよ 2 -
ノンフライカキフライ カキ、◉衣、小麦粉、卵、水、☆パン粉、☆レタス、☆トマト by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
牡蠣のムニエル 牡蠣、片栗粉、●薄力粉、●片栗粉、バター、醤油、かいわれ by おさるのじょーじ -
牡蠣と豚肉のキムチ鍋 豚肩ロース（薄切り）、牡蠣（加熱用・下処理ずみ）、＊もめん豆腐、＊長ねぎ、＊エリンギ、＊えのき、小ねぎ、くずきり、★こんぶ出汁、★酒、★味噌ラーメンのたれ、★醤油・みりん、★韓国とうがらし、★白菜キムチ by きばなつくったよ 1 -
牡蠣の味噌鍋 牡蠣、甘葱、牛蒡、白菜、えのき茸、ぶなしめじ、豆腐、水、出汁パック、●味噌、●コチュジャン、●おろし生姜 by わんなんつくったよ 1 -
我が家の魚介鍋 ヒラメのアラ、牡蠣(下処理したもの)、白菜(小さめ)、舞茸、丹波のしめじ、人参、青葱、水、●塩、☆ポン酢醤油 by ここなっつん -
香ばし味噌の牡蠣の土手鍋 牡蠣（加熱用）、白菜、大根、木綿豆腐、マロニー（または白滝、春雨）、白ねぎ、えのき、水、昆布、酒（★）、みりん（★）、塩（★）、醤油（★）、味噌（☆）、水（お湯）（☆） by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
レンジで牡蠣鍋 白菜、冷凍カキ by Beeさん -
具沢山♪醤油仕立ての牡蠣汁 加熱用生牡蠣、豆腐、白菜、にんじん、長ねぎ、えのき茸、出汁、〇薄口しょうゆ、〇塩 by taka5chan -
牡蠣とかき菜の寄席鍋。 牡蠣、豆腐、白菜、葱、かき菜、白滝、昆布、水、酒、ポン酢 by とりあえず乾杯 -
あっさりと☆牡蠣の白菜鍋 生牡蠣、白菜、えのき、豆腐、○だし汁、○醤油、酒、みりん by きのこのみみつくったよ 4 -
寒い夜に☆海の幸の寄せ鍋 生牡蠣、サーモンぶつ切り、白菜、しめじ、白ネギ、豆腐、○だし汁、○だし醤油、○酒 by きのこのみみ -
温まります☆牡蠣入りおでん カツオ昆布だし、酒、みりん、砂糖、しお、だし醤油、大根+米粒、糸こんにゃく又はこんにゃく、ちくわ、ゴボ天、厚揚げ、ゆで卵、じゃがいも、生牡蠣、手羽元 by きのこのみみつくったよ 2 -
牡蠣のみそ鍋 ☆牡蠣（加熱用・下処理済み）、☆紹興酒、★昆布だし、★味噌、★おろし生姜、・・・、＊牡蠣（加熱用・下処理済み）、＊長葱、＊えのき、＊しめじ、＊焼き豆腐、＊人参、芹 by きばな -
栄養満点☆新鮮な牡蠣をたっぷり入れた鍋焼きうどん 牡蠣、カニカマ、春菊、椎茸、薄揚げ、長ネギ、白菜、玉うどん、昆布、水、卵、★調味料、麺つゆ、料理酒、みりん、白だし、醤油、顆粒かつおだし by えだ豆カシューナッツ♪ -
冬の定番☆牡蠣鍋 牡蠣、⚪︎白菜、⚪︎にら、⚪︎ねぎ、⚪︎えのき、しいたけなどきのこ類、⚪︎絹豆腐、水、顆粒だし、⚫︎味噌、⚫︎みりん、⚫︎酒、⚫︎醤油、⚫︎砂糖 by nikumankunつくったよ 1 -
牡蠣のおろし鍋 味付けは白だし1本 白だし、水、大根、もやし、しらたき、小松菜、牡蠣、あれば柚子 by ミクぽん -
【石川食材】牡蠣とクレソンの小鍋 牡蠣、クレソン、絹ごし豆腐、水、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
白だしで牡蠣のきのこ鍋 牡蠣、白菜、長ネギ、油揚げ、しいたけ、えのき、しめじ、●水、●白だし、●こんぶ茶 by あーるいーあい0153つくったよ 1 -
豆腐揚げ入り牡蠣鍋 冷凍 広島 牡蠣、お豆腐揚げ （豆腐、鱈のすり身の練り物）、ぶなぴー、白菜、長ネギ、水、※味噌、※砂糖、※日本酒 by あけぼのマジック
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