具沢山♪醤油仕立ての牡蠣汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切る。
白菜はざく切りに、にんじんは薄切りに、長ねぎは斜め切りにする。
えのきは根元を切り落とし小房に分ける。 - 2 牡蠣を流水で洗う。
-
3
鍋に出汁を温め(1)を入れて中弱火で煮る。白菜がクタクタに煮えたら牡蠣と〇を加えて温める。
※味をみて塩加減を決めてください。 - 4 牡蠣に火が通れば完成です。
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- 料理名
- 具たっぷりの牡蠣汁
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