(4ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 （人気順）
塩麹のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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【下味冷凍】手作り塩麹DE豚コマのうま塩焼き♪ 豚小間切れ、手作り塩麹(市販のもので可)、鶏がらスープの素、細切りピーマン（無くて大丈夫) by jiruつくったよ 3 -
べったら風 ❤ 大根の漬物（ちょっと甘め） 大根、** 下漬け用、砂糖、水、** 本漬け用、塩麹、塩昆布 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 6 -
塩麹で白菜の浅漬け 白菜、塩麹、昆布（３～5ｃｍ角）、赤唐辛子（半分に切る） by はなまる子♪つくったよ 40
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発酵ケチャップ ホールトマト缶、米麹（乾燥でも生でも）、塩 by ゆみたろう☆つくったよ 2 -
豚肉とパプリカの炒め物☆シンプル パプリカ、ピーマン、豚こま切れ肉、塩こしょう、あれば塩麹、ニンニク、醤油 by みつばちはっちぃ -
鮭のあらとキャベツの塩バター蒸し 鮭のあら(切り落としやハラス)、キャベツ、人参、塩麹、酒、無塩バター by れあMIXつくったよ 1 -
塩麹のゴマドレッシング ★塩麹（今回はマルコメの生塩麹使用）、★すりごま（白ごま）、★みりん、ごま油 by えびんげんつくったよ 1 -
簡単！塩麹鶏と蓮根の★スピード炒め 鶏胸肉、蓮根、塩麹、油、砂糖、醤油、お酒 by まめもにおつくったよ 3 -
鶏胸肉の塩麹漬け！下味冷凍 胸肉、塩麹 by s2emmaつくったよ 1 -
塩麹パウダーで下味 ぶりの照り焼き ぶり、塩麹パウダー、スナップエンドウ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒 by さとママ3645つくったよ 1 -
塩麹で柔らか☆豚と大根の煮物 豚バラブロック、☆塩麹、大根、＝＝＝＝＝＝煮込み汁＝＝＝＝＝＝、●水、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖 by まめもにおつくったよ 6 -
時短！炊飯器で美味しい塩麹 麹、塩、60℃位のお湯 by Rihamつくったよ 3 -
醤油麹で☆鶏肉のオーブン焼き 鶏もも肉、醤油麹：酒、生姜のおろし汁、青ネギ by CocoAngelaつくったよ 2 -
しめじと油揚げの味噌汁（鰹だし・塩麹と生姜入り） 水、花かつお（かつおぶし）、しめじ、油揚げ、水（油揚げの油抜き用）、白味噌、生姜、塩麹 by 林檎の木つくったよ 9 -
えのきと油揚げの味噌汁（昆布だし・塩麹入り） 日高昆布、水、えのき、油揚げ、水（油揚げの油抜き用）、白味噌、塩麹 by 林檎の木つくったよ 4 -
ヨーグルトメーカーで時短！進化系・塩麹！玉ねぎ麹 玉ねぎ、乾燥米麹、水、塩 by クロルデン2050 -
フライパンで〜簡単☆鰆の塩麹漬け焼いちゃいましょ♪ 鰆の塩麹漬け（切り身）、オリーブオイル by こってぃさん♡ -
豚肉たっぷり☆塩麹肉じゃが 豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、塩麹(下味用)、オリーブオイル、水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆和風だしの素、☆塩麹 by makicchi**つくったよ 2 -
◇レンジで簡単◇塩麹もみ茹でササミ ササミ、塩麹、料理酒 by SaYu✳︎mamaつくったよ 2 -
とろっとおいしい、ブリの塩麹漬け ブリの刺身、塩麹、★みりん、★しょうゆ、大葉 by hina3190 -
キャベツ＆人参＆大根の漬物(塩麹) キャベツ、人参、大根、塩麹、塩 by ここなっつんつくったよ 7 -
鮭としめじの塩麹バターホイル焼き♪ 鮭、∟塩麹、しめじ、玉ねぎ、バター、水（蒸し焼き用） by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
二十日大根☆べったら風塩麴漬け ミニ大根(二十日大根)、☆塩麴、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 2 -
一晩で作れる☆塩麹 米麹、塩、熱湯 by りみ120617つくったよ 1 -
塩麹で❤ささみの唐揚げ 鶏ささみ、☆塩麹、☆にんにくチューブ、☆ごま油、☆醬油、片栗粉、揚げ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
絶品！するめイカの塩こうじ漬け するめイカ、塩こうじ by 楽天出店店舗：自然の都タマチャンショップ 楽天市場つくったよ 1 -
塩麹で出汁いらずなお味噌汁 ごま油、玉ねぎ、大根、人参、キノコ類（なめたけ・椎茸など）、塩麹（ID：1720006186）、熱湯、豆腐、味噌、豆乳、ネギ（小口切り） by *Healthy*loghouse*つくったよ 8 -
鶏手羽元の塩麹焼き 鶏手羽元、塩麹、酒、塩コショウ by 夢シニアつくったよ 4 -
えのきと木綿豆腐の味噌汁（昆布だし・塩麹入り） 日高昆布、水、えのき、木綿豆腐、白味噌、塩麹 by 林檎の木つくったよ 8 -
漬けて焼くだけ♫鶏肉とズッキーニの塩麹焼き 鶏肉、ズッキーニ、塩麹、おろしにんにく、ブラックペッパー by ふゆ＊管理栄養士 -
中華麹で旨みたっぷり しっとり鶏ハム 鶏胸肉、中華麹、アイラップ、(耐熱袋) by ポンポネ ⚮̈つくったよ 1 -
大根とにんじんの塩麹なます 大根、にんじん、◎塩麹、◎すし酢 by とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)つくったよ 5 -
低温調理でしっとり柔らか鶏ささみ♪ 鶏ささみ、☆塩麹、☆ハーブソルト（ガーリック風味）、☆酒、☆オリーブオイル by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
うちの玉ねぎ麹の作り方☆ヨーグルトメーカー 玉ねぎ、塩、乾燥麹 by はらみつちゃん -
万能常備菜★レンジで塩こうじキノコ おつまみにも お好みのキノコ、塩こうじ、【今回使ったキノコ】、榎茸、舞茸、しめじ by れあMIXつくったよ 2 -
塩麹鶏肉と野菜のオーブン焼き 鶏もも肉、じゃがいも、人参、なす、ミニトマト、きざみネギ、油 by らくあつ -
下味は＊塩麹＊マヨ＊酒粕 鶏胸肉の唐揚げ 鶏胸肉、＊マヨネーズ、＊塩こうじ、＊練り酒粕、米粉、片栗粉、こめ油 by きくちねこつくったよ 7 -
大根葉の麹漬け 大根の葉、柚子の皮(千切り)、塩麹、甘酒(2倍濃縮) by やなママ☆ -
子供が喜ぶ(^^)豚肉＋白菜＋ピーマンの塩麹炒め♪ 豚肉(細切れor切り落とし)、塩麹、ゴマ油(orサラダ油)、白菜、ピーマン、鶏ガラスープの素、粗塩(or食卓塩)、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 11 -
冬瓜の皮の塩麹漬 冬瓜の皮、塩麹 by tetsuoken -
.:♪*:･お手軽過ぎ 塩麹かけごはん.:♪* ご飯（炊いたもの）、塩麹（手作り冷蔵保存）、白ごま、白胡椒 by こあくま５２７ -
鶏むね肉とじゃがいもの塩麹ソテー 鶏むね肉、★酒、★塩麹、じゃがいも、めんつゆ、白ごま、小ねぎ、サラダ油 by まいまい917つくったよ 5 -
塩麹漬け鶏肉で☆串なし焼き鳥 鶏胸肉、塩麹、葱、サラダ油、粉唐辛子 by ブルーボリジ -
塩麹だけで！ささみとキャベツの蒸し焼き☆ 鶏ささみ、キャベツ、にんじん、塩麹、黒こしょう by アルビン１００６つくったよ 6 -
うちの塩麹バター 無塩バター、塩麹 by tamago_sama -
ピーマンの塩麹漬け ピーマン 乱切り、塩麹 by k5b4 -
玉ねぎ麹活用！ドレッシングに！玉ねぎ麹マヨソース 玉ねぎ麹、マヨネーズ、オリーブオイル（お好みで）、粗挽き黒胡椒、お好みのサラダ by クロルデン2050 -
きゅうりとしらすの塩麹煮♪･:*:･✿ きゅうり、塩、しらす、塩麹、水 by ♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中承認のみつくったよ 1 -
材料2つ！超簡単!! 甘えびの塩麹和え★ 甘海老(殻付き)、塩麹、<下処理用>、水、塩 by こぶた...つくったよ 1 -
シンプル塩麹水炊き鍋 豚こま肉、塩麹、長ネギ(斜め切り)、白菜(ざく切り)、シイタケ(石づきをとる)、☆切出しこんぶ、☆水、☆酒 by 麹loveつくったよ 7
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