(2ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 （人気順）
塩麹のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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余熱で簡単おいしい！塩麹でしっとり鶏ハム 鶏むね肉、塩麹 by シナモンカールつくったよ 22 -
仙台の牛たんを再現！牛たんの塩麹漬け焼き 牛たん（厚切りカットのもの）、塩麹、酒、サラダ油、キャベツ、きゅうり、塩昆布、ごま油、塩 by まいまい917つくったよ 2 -
カレー麹 生麹、カレー粉（写真はフレーク使用)、ミネラルウォーター、醤油 by cielo0706つくったよ 3
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鶏むね肉で★やわらかジューシー塩麹チキンカツ 鶏むね肉、卵、塩麹、小麦粉、パン粉、揚げ油 by ++めい++つくったよ 6 -
簡単！塩麹の作り方 米麹（生こうじ）、塩（天日塩）、ミネラルウォーター、（湯冷ましでもＯＫ）、・・・・・・・・、漬け込む容器（やや大きめ）、保存容器 by はなまる子♪つくったよ 158 -
うちの玉ねぎ麹の作り方☆ヨーグルトメーカー 玉ねぎ、塩、乾燥麹 by はらみつちゃん -
ホームベーカリーで塩麹 乾燥米麹、塩、水 by 薬膳アドバイザーの無添加レシピつくったよ 1 -
コンベクションオーブンで 鶏もも肉の塩麹焼き 鶏もも肉、＊＊＊、味塩コショウ、塩麹、＊＊＊、片栗粉 by ぷ〜みぃまま♪ -
塩麹でうまみ倍増♡大根ときゅうりの浅漬け きゅうり、大根、塩麹、黒胡椒、パセリ by *panda-chan*つくったよ 22 -
シャキシャキ♪新玉ねぎの塩麹揉み 新玉ねぎ、塩麹、酢 by へんてこぽこりんママつくったよ 2 -
簡単！塩麹で鶏のから揚げ◇下味冷凍にも 鶏もも肉、◆塩麹、◆にんにくすりおろし、◆しょうがすりおろし、片栗粉、揚げ油 by toko＊つくったよ 6 -
湿った天然塩をサラサラにする方法と保存✧˖° 天然塩、粗塩、岩塩等 by sweet sweet ♡つくったよ 16 -
低温調理でしっとり柔らか鶏ささみ♪ 鶏ささみ、☆塩麹、☆ハーブソルト（ガーリック風味）、☆酒、☆オリーブオイル by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
玉ねぎ麹のドレッシング 玉ねぎ麹、醤油、シークワーサー酢、オリーブオイル by うらしー♡つくったよ 1 -
新タマネギ・ニンニク・麹de発酵調味料～♪ 新玉ねぎ、ニンニク、麹、塩 by tessy5つくったよ 1 -
ふわっと美味しい！！ 塩麹おにぎり あったかいご飯、塩麹、海苔 by ta8316つくったよ 77 -
塩麹パウダーで浅漬け、サラダみたい！ 胡瓜、にんじん、塩麹パウダー by さとママ3645 -
冷凍鮭からの塩麹焼き❀ 冷凍鮭、酒、塩麹 by 月のおとつくったよ 18 -
旨味たっぷり！きのこ麹 乾燥米麹、塩、水(ぬるま湯)、しめじ、舞茸 by sara＊ -
携帯にも便利・・手作り塩麹パウダー♪ 米麹（乾燥、粗塩、●カレー粉入り塩麹パウダー、塩麹パウダー、カレー粉、・・・・・・・・・、●山椒の粉入り塩麹パウダー、塩麹パウダー、粉山椒 by はなまる子♪つくったよ 3 -
お奨め！塩こうじ多めでコクうまお味噌汁♪ 鍋に湯を沸かす、花かつお、煮干し粉、カットわかめ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、味噌、ネギ、絹豆腐 by ponta634つくったよ 10 -
中華の素はもう卒業!!身体にいい中華麹 皮付き生姜、にんにく、玉ねぎ、白ネギ、塩、水、麹 by いづるママ -
【下味冷凍】手作り塩麹DE豚コマのうま塩焼き♪ 豚小間切れ、手作り塩麹(市販のもので可)、鶏がらスープの素、細切りピーマン（無くて大丈夫) by jiruつくったよ 3 -
料亭の味！！旨味たっぷりの鯛の塩麹昆布締め焼き☆ 鯛のぶつ切り、だし昆布、塩麹 by Rinoonmama -
唐辛子漬け塩麹!! 麹、塩、唐辛子、ミネラルウォーター by cielo0706 -
作り置きに♪豚肉下味冷凍(塩こうじ) 豚こま、塩こうじ、酒 by アヤアヤコつくったよ 15 -
手軽に作れる♪フリーザーバックで塩麹☆作り置きに！ 米麹、水(お湯)、粗塩、マチ付き保存バック by 茶℘花 -
自家製ハム♪ 豚ももブロック、はちみつ、塩麹、ローリエ by うみぼうず１９６１つくったよ 2 -
塩麹でお肉の冷凍保存 豚肉（牛、鶏、細切れなんでも）、塩麹 by chaachan6066つくったよ 10 -
お弁当に♪冷めてもしっとり鶏むね肉の塩麹焼き 鶏むね肉、塩麹、液体タイプ、パプリカ、赤、パプリカ、黄、ピーマン、片栗粉、油、塩 by goma. -
豚もも肉の塩麹漬け☆にんにくソテー 豚ももかたまり肉(またはヒレ肉)、塩麹、にんにく、塩、こしょう、サラダ油、[付け合わせ]、じゃがいも、塩麹 by またたび☆つくったよ 1 -
卵とパン粉を使わない！じゃがいもハンバーグ♪ 合挽き肉、玉ねぎ、じゃがいも、コショウ、ナツメグ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、オリーブ油、酒 by ponta634つくったよ 2 -
PICK UP 
揉んで焼くだけ☆ 塩麹のやわらか鶏もも肉焼き 鶏もも肉、塩麹、チューブにんにく、レモン汁（お好みで）、七味唐辛子（お好みで） by Doara1994つくったよ 66 -
混ぜるだけ☆塩麹入り納豆 納豆、塩麹、長ネギ、納豆のたれ by sancyu3つくったよ 16 -
塩麹ヨーグルト プレーンヨーグルト、塩麹、ハチミツ by **ぴょん**つくったよ 41 -
決定版☆塩麹×白だしで♪最強唐揚げ☆ 鶏もも肉、揚げ油、☆小麦粉、☆片栗粉、★塩麹、★白だし、★醤油、★砂糖、★塩、★ごま油 by na-maママ -
【ホットクック】塩麹でサラダチキン 鶏むね肉、☆塩麹、☆酒、水 by もぐもぐ♪つくったよ 3 -
塩麹で✿ふっくらご飯の炊き方 お米、水、塩麹 by *panda-chan*つくったよ 142 -
ご飯を混ぜて沢山出来る！簡単手作り塩麹☆ 月印甘こうじ、炊いたご飯、○塩、○水 by 楽天太郎。つくったよ 4 -
お粥でつくる麹甘酒 炊飯器 米麹、米、水、ガムテープ、ペーパータオル by 豆助0314つくったよ 1 -
乾燥米麹から生麹へ♪ 乾燥米麹、ミネラルウォーター by ブ〜子 -
ホットクック☆中華麹 乾燥麹、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、長ねぎ、塩、水 by とみー★ズボラママ -
塩麹レモンドレッシングでやみつきキャベツサラダ キャベツ、茹で卵、ツナ缶、【ドレッシング】、塩麹、オリゴ糖(砂糖)、オリーブオイル、レモン汁、にんにくチューブ by れあMIXつくったよ 2 -
塩麹漬けマグロのステーキ マグロ（加熱用）、☆塩麹、☆おろしニンニク、☆コショウ、オリーブ油、レモン by ブルーボリジつくったよ 8 -
今日は塩麹で作る！！鶏皮の焼き鳥 鶏皮、塩麹、減塩しょう油、あらびきコショウ by お月見だんごつくったよ 2 -
冷凍ミニトマトで万能トマトソース 冷凍ミニトマト、ローリエ、乾燥バジル、乾燥オレガノ、塩麹、コンソメ、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩こしょう、塩、ブラックペッパー by パタコさん -
フライパンで簡単おつまみ♪手羽先の塩麹焼き 手羽先、★塩麹、★ニンニクチューブ、★ハーブソルト、オリーブオイル by KUROnecoつくったよ 2 -
簡単☆大根の塩麹漬け 大根、塩麹 by ひらりぃーつくったよ 5 -
洋食屋さんの味！「塩麹で☆チキンの照り焼き」 鶏もも肉、塩麹、油、●砂糖、●お酒、●みりん、●醤油、レタス（盛りつけ） by まめもにおつくったよ 14 -
【国産】レモンを皮ごと使う！塩麹レモン 500mlの容器にちょうどいい量です、国産レモン、米麹、塩、水 by minamiya.
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