昆布のレシピ・作り方 (人気順)
昆布のレシピ・作り方ページです。 昆布にはビタミン、ミネラル、食物繊維など体に欠かせない栄養がいっぱい。特にカルシウムは牛乳の約7倍。しかも低カロリー。美容にも、健康にも威力を発揮する食材だから、だしを摂った後も佃煮などにして捨てることなく食べつくしましょう。
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切って煮るだけ 昆布の佃煮 昆布、水、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by liqueurつくったよ 102
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我が家の常備菜⑤ 切り昆布の炒め煮 切り昆布(生)、人参、油揚げ、さつま揚げ(ミニ)、太白胡麻油、<調味料>、だし汁、精酒、砂糖、みりん、醤油 by らるむ。つくったよ 133
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簡単 切り昆布とツナのサラダ ゆで切り昆布、ツナ缶、やさしいお酢、胡椒、白だし by 一点集中力つくったよ 16
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昆布の佃煮 昆布(ダシをとったあとの物)、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆酢、砂糖、しょうゆ、白ごま by りんごくんママつくったよ 20
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切り昆布のポンズ和え 切り昆布、ポン酢、ごま油、(味の素) by aoinoharaつくったよ 1
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大根の酢の物☆箸休め 大根、塩、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆だしの素、昆布、鷹の爪 by 和花ずきんつくったよ 5
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茅乃舎だしパックで簡単きゅうりの浅漬け きゅうり、茅乃舎昆布だし、塩、ポリ袋(食品用) by いちねこ
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ラディッシュの簡単浅漬け ラディッシュ、ラディッシュの葉、塩、昆布茶、酢、砂糖 by ちぇざ8003つくったよ 16
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だし殻を無駄なく♪ 自家製「山椒昆布」 ★早煮昆布、★水、実山椒、日本酒、みりん、昆布だし(★印)、濃口醤油、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 7
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昆布のやわらか煮 乾燥昆布、砂糖、みりん、酢、白だし、水 by あけぼのマジックつくったよ 9
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そばつゆ(熟成させてまろやかに) しょうゆ、みりん、砂糖、日高昆布、水 by 林檎の木つくったよ 4
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少量昆布佃煮 昆布(だしをとった後)、砂糖 しょうゆ みりん、白ごま by 寒がりじじぃつくったよ 2
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えのきとしめじの味噌汁(昆布だし) 日高昆布、水、えのき、しめじ、味噌 by 林檎の木つくったよ 2
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簡単おいしい!大豆と昆布の煮物 乾大豆、昆布、砂糖、醤油、みりん by nikukiuつくったよ 8
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きゅうりのぬか漬け ぬか床の材料↓、野菜くず(漬け捨て用の野菜)、生ぬか、塩(ミネラル含有量の多いタイプのもの)、ミネラルウォーター、かつおぶし、唐辛子、昆布、ぬか漬けの材料↓、きゅうり、塩 by 林檎の木つくったよ 2
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白だしであっさり☆とろろ昆布にゅうめん ひやむぎ(そうめんでも)、☆水、☆白だし、☆しょうゆ、青ネギ(小口切り)、とろろ昆布、揚げ玉 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 2
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すき昆布の煮物 乾燥すき昆布、金時にんじん(普通のにんじんでも)、油揚げ、サラダ油、☆水、☆和風だし、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖 by willow cabinつくったよ 5
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結びたくなるなる~♪意外と知らない結び昆布の作り方 早煮昆布、水 by sundisk*つくったよ 22
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昆布消費に!昆布チップス 乾燥出し昆布(日高昆布など)、サラダ油、白すりごま by ひらゆりつくったよ 2
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カブとキャベツ、胡瓜、人参の塩昆布の浅漬け カブ、キャベツ、胡瓜、人参、●塩、●塩昆布(減塩)、●砂糖、●ほんだし by アルプスの乙女つくったよ 27
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〜 だし醤油麹の作り方 〜 麺つゆの代わりに♪ 乾燥麹、みりん、醤油、だし昆布、粉末出汁 by ポンポネ ⚮̈
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厚揚げとこんにゃくと結び昆布の煮物 厚揚げ、こんにゃく、結び昆布用 昆布、めんつゆの素、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
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冷たい♡きゅうりの1本漬け きゅうり、★塩、★砂糖、★昆布茶、昆布 by しお.つくったよ 7
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塩分不使用*ナスとししとうの塩抜き煮浸し ナス、ししとう、サラダ油、▲昆布水(水+昆布)※、▲本みりん、▲はちみつ、▲すりおろし生姜、▲、鰹節(煮出し用)、鰹節(盛り付け用)、とろろ昆布、ごま油 by mniiiiつくったよ 2
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山のめぐみです☆赤ミズと塩昆布の和え物 赤ミズ、塩昆布、重曹、胡麻 by えだ豆カシューナッツ♪
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【だし活10周年企画】ブロッコリーとツナのだし浸し ブロッコリー、昆布、水、しょうゆ、酒、みりん、塩、ツナ缶(水煮) by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 4
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がごめ昆布ときゅうりの酢の物 がごめ昆布(納豆昆布、乾燥細切り)、きゅうり、☆酢、☆醤油、☆砂糖、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 7
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簡単、大根・ちくわぶの煮物 ちくわぶ、大根、昆布(巻いてあるもの)、麺つゆ、砂糖、水 by tamagoromaru
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とろろ昆布と塩昆布と黒ごまのおにぎり 温かいご飯、とろろ昆布、塩昆布、黒ごま、〇塩、〇ごま油 by はじゃじゃつくったよ 4
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鮭フレークととろろ昆布と黒ごまのおにぎり 温かいご飯、鮭フレーク、とろろ昆布、黒ごま by はじゃじゃつくったよ 4
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だしを取った後の昆布で佃煮♪ だしを取った後の昆布、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、鰹節、すりごま by ともとまと61つくったよ 3
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冷めてもおいしい!やわらか結び昆布 水で戻した昆布、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、水 by あやパンダつくったよ 4
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昆布とおかかのおにぎり 白ご飯、おにぎり昆布、鰹節、ごま油 by こいちた
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昆布×煮干し×かつお節の基本合わせダシ 昆布(縦10cm横3cm位)、煮干し、かつお節(10g位)、水 by ゆずジャムおばさんつくったよ 2
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味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ 豆腐、乾燥昆布(出汁用)、みりん、醤油、水 by キャラメルたまご
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トマト椀【和食・汁物】 昆布煮干しだし、トマト、細ねぎ、砂糖、しょうゆ、薄口しょうゆ、みりん by S_AND_S
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おつまみにピッタリ マグロの昆布締め マグロ(刺身用の冊)、塩、昆布(平らなもの)、酢、日本酒 by ポイボスつくったよ 1
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切り干し大根の戻し汁でおみそ汁 切り干し大根の戻し汁、昆布、味噌、えのき茸、乾燥ワカメ、オクラ by momokota1222つくったよ 6
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常備菜:生こんぶのマリネ 生こんぶ、酢、しょうゆ、ラー油、すりごま by hiroppy10
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葉大根の浅漬け 葉大根、塩、昆布茶、鷹の爪(無くても○) by ちぇざ8003つくったよ 1
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メタボ予防に!簡単スピーディー~生昆布の煮物 生昆布、ちくわ、人参、醤油、酒、みりん、サラダ油 by セレナままつくったよ 2
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切り昆布の炒め煮 油揚げ 細切り、乾燥 細切り昆布、にんじん 千切り、サラダ油、*カツオ昆布だし、*砂糖、*みりん、*薄口しょうゆ、*塩 by k5b4つくったよ 5
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納豆昆布で作る山形の郷土料理「だし」 無添加 納豆料理、なすび、きゅうり、白ネギ、大葉、みょうが(お好みで、無くても可)、◎調味料、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、塩、しょうゆ、酢 by 楽天出店店舗:昆布専門問屋 源蔵屋 楽天市場つくったよ 4
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圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬ だしをとった昆布、しいたけ、★砂糖、★醤油、★酢、★水、☆じゃこ、☆生姜、☆白ごま by asa*****
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ちりめん山椒昆布煮 利尻昆布(出汁に使ったもの)、酢、水、ちりめんじゃこ、山椒煮、醤油、酒みりん、三温糖 by cacheお返事レポ休みますつくったよ 2
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鰹節粉で実現!絶品料理の基本となる合わせだし 軟水、昆布、鰹節粉 by Seika Aつくったよ 2
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おばあちゃんの味◎切り昆布とさつま揚げの煮物 切り昆布、さつま揚げ、醤油、砂糖、みりん、料理酒、水 by ちゅろす1972つくったよ 11
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だしこんぶを捨てずに再利用!カリカリおつまみ昆布 だし昆布10cm、食塩 by かっぽリンつくったよ 1
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