がごめ昆布ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

がごめ昆布ときゅうりの酢の物
  • 約10分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
ねばねばが特徴のがごめ昆布を使い、わかめときゅうりの酢の物のような小鉢にしました。

材料(2人分)

  • がごめ昆布(納豆昆布、乾燥細切り) 5g
  • きゅうり 1本
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1~2
  • 白炒り胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1 がごめ昆布を20分ほど水に浸し、戻します。
  2. 2 きゅうりを薄い輪切りにします。
  3. 3 ☆を混ぜ合わせて、合わせ酢を作ります。
  4. 4 水気を切ったがごめ昆布ときゅうり、合わせ酢を混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り付けて、白炒り胡麻を振って、完成です。

きっかけ

がごめ昆布できゅうりの酢の物を作ってみました。

おいしくなるコツ

水っぽくならないよう、がごめ昆布はざる等で水気をしっかりと切るようにします。

  • レシピID:1530005147
  • 公開日:2016/09/10
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カテゴリ
きゅうりの酢の物昆布
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がごめ昆布 納豆昆布 きゅうりの酢の物 がごめ昆布の酢の物
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がごめ昆布ときゅうりの酢の物
liqueur
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つくったよレポート(3件)

  • Hinakoko
    Hinakoko
    2022/07/23 09:05
    がごめ昆布ときゅうりの酢の物
    参考になりました!
    また作りますU^ェ^U
  • ももっくま
    ももっくま
    2021/01/22 09:22
    がごめ昆布ときゅうりの酢の物
    美味しかったです。
  • ご飯好き
    ご飯好き
    2018/01/15 17:25
    がごめ昆布ときゅうりの酢の物
    さっぱりと食感よくできました!ありがとうございました。

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