おばあちゃんの味◎切り昆布とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

おばあちゃんの味◎切り昆布とさつま揚げの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
おばあちゃんの味、再現してみました!ご飯のおかずにピッタリの和風おかずです♪調味料も全て同量!簡単です!!お弁当にも使えますよ~◎

材料(4人分)

  • 切り昆布 100g
  • さつま揚げ 3枚
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 300cc

作り方

  1. 1 鍋に薄く油を敷き、短冊切りしたさつま揚げと切り昆布をサッと炒める。
  2. 2 調味料全てと水を加え、中火で5分程煮込む。
  3. 3 切り昆布が柔らかくなったら、出来上がり!

きっかけ

久しぶりに食べたくなりました!

おいしくなるコツ

味が濃いめの方が美味しいです!さつま揚げの代わりに竹輪でもいいですよ~♪

  • レシピID:1560007940
  • 公開日:2014/06/09

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カテゴリ
昆布食物繊維の多い食品の料理夕食の献立(晩御飯)
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お弁当 和食 切りコブ 日本酒に合う
料理名
切り昆布の煮物
ちゅろす1972
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つくったよレポート(8件)

  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2022/03/05 09:44
    おばあちゃんの味◎切り昆布とさつま揚げの煮物
    美味しく頂きました。
  • emi21
    emi21
    2021/12/11 21:22
    おばあちゃんの味◎切り昆布とさつま揚げの煮物
    美味しく出来ました!
    レシピありがとうございました。
  • うめねこ
    うめねこ
    2021/08/01 13:06
    おばあちゃんの味◎切り昆布とさつま揚げの煮物
    こんにちは〜にんじんも入れました。昆布とさつま揚げの旨味で美味しいですね(*^^*)レシピありがとうございます。
  • まあむt
    まあむt
    2020/07/02 20:19
    おばあちゃんの味◎切り昆布とさつま揚げの煮物
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

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