しいたけのレシピ・作り方 （人気順）
しいたけのレシピ・作り方ページです。 キノコのなかでいちばん身近なしいたけは、野菜に負けない栄養食材。しかもカラダにやさしい低カロリー♪汁物はもちろん、そのまま焼いてもおいしくいただけます。
しいたけのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 699 -
2 位 
お弁当に！簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き しいたけ、醤油、チーズ、マヨネーズ by ajisai624つくったよ 55 -
3 位 PICK UP 
椎茸のベーコン＆チーズ焼き ベーコン（イタリア）、椎茸（日本食材）、チーズ、胡椒、檸檬 by sawa.rararaつくったよ 30
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4 位 
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ どんこ椎茸、酒、☆バター、☆醤油 by またたび☆つくったよ 45 -
5 位 
豚肉とチンゲン菜と椎茸のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、チンゲン菜、椎茸、塩、こしょう、片栗粉、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇三温糖、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 16 -
6 位 
たまらないツヤ照り♪ふっくら仕上げのしいたけの佃煮 生しいたけ、水、調理酒、みりん、てんさい糖(砂糖)、醤油 by Chicoroつくったよ 88 -
7 位 PICK UP 
10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 140 -
8 位 
電子レンジで簡単シイタケのポン酢和え シイタケ、ポン酢 by kas-1つくったよ 8 -
9 位 PICK UP 
チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉つくったよ 62 -
10 位 
簡単とろ〜りしいたけの肉詰め 椎茸、合挽きor豚挽肉、玉ねぎ、片栗粉、★塩胡椒、★醤油、★生姜チューブ、★片栗粉、酒、※水、※醤油、※砂糖、※みりん by ＊ K a n a ＊つくったよ 76 -
あったか美味しい★和風ロール白菜★ 白菜、★合挽き肉、★長ネギ、★にんじん、★しいたけ、★生パン粉、★卵、★塩こしょう、醤油、みりん by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 2 -
味噌とコチュジャンでキムチ鍋 豚薄切り肉、キムチ(汁も一緒に)、タマネギ(１㎝幅に切る)、★味噌、★コチュジャン、★豆板醤、シイタケ、エノキダケ、マイタケ、豆腐、青ネギ(又はニラ、長ネギ)、醤油(お好みで)、砂糖(お好みで)、水、煮干しだし(顆粒)、ごま油 by アシガンつくったよ 10 -
魚焼きグリルが一番旨い！椎茸の美味しい焼き方 しいたけ、塩、オリーブオイル、（お好みで柑橘類・醤油） by oppeke22 -
シンプルが一番！肉厚しいたけのホイル焼き しいたけ、サラダ油、塩、小ねぎ、ポン酢(しょうゆでも） by yayucotiつくったよ 14 -
長芋じゃがいも椎茸のニンニク炒め 長芋、じゃがいも、椎茸、ニンニク、醤油、塩コショウ by 膝小僧 -
しいたけ嫌いの子供がパクパク食べれるシイタケ焼き しいたけ、マヨネーズ、とろけるチーズ、ゴマ、しょうゆ by たおこ210つくったよ 54 -
ニラとしいたけと卵のお味噌汁 ニラ、しいたけ、卵、水、だし入り合わせ味噌 by ぴぐつくったよ 3 -
サクッと美味しい！しいたけの天ぷら しいたけ、卵液（LL卵１＋水１００ｍｌ）、薄力粉（バイオレット）、砂糖、塩 by 茶nekoつくったよ 17 -
トースターで焼くだけ マヨしいたけ しいたけ、マヨネーズ、醤油、青海苔（無くても〇） by ちぇざ8003つくったよ 5 -
きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め 椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、バター、ニンニク、醤油、胡椒、パセリ、サラダ油 by メグちゃん7538つくったよ 138 -
PICK UP 
だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮 高野豆腐、鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK)、三つ葉(あればお好みで)、人参、椎茸、玉ねぎ、生姜(チューブ可)、●酒、●片栗粉、●塩、▫️煮汁の材料、◎水、◎醤油、みりん、◎本だし、◎塩、◎砂糖 by 新米幸せママ♡つくったよ 27 -
冷凍椎茸で 焼きしいたけ♪ こぶりの椎茸、サラダオイル、味塩コショウ by yc9219つくったよ 12 -
簡単おいしい！生しいたけの醤油焼き 生しいたけ、醤油 by nikukiuつくったよ 23 -
椎茸とひき肉のオイスター炒め 椎茸、豚ひき肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、オリーブオイル、☆オイスターソース、☆醤油、ブラックペッパー by れみぃ♪つくったよ 1 -
PICK UP 
きのこ ご飯 コシヒカリ、もち米、しめじ、生しいたけ、人参、油揚げ、竹輪、〇水、〇ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、〇タカラ料理酒、〇天塩、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 131 -
たまご1つで2人分。意外に簡単！茶碗蒸し 水、顆粒だし、たまご、酒、塩、具 しいたけ、具 枝豆（なくても良い）、具 ちくわ（なくても良い）、下味 塩、下味 酒 by りりー 0420つくったよ 2 -
生しいたけのバターソテー 生しいたけ、バター、しょうゆ by ひまわり♪♪つくったよ 1 -
PICK UP 
干し椎茸とさつまいもと人参のガーリック金平。 干し椎茸、さつまいも、人参、オリーブオイル、にんにく微塵切り、鷹の爪輪切り、●干し椎茸の戻し汁、●醤油、●塩 by しあわせな食卓。つくったよ 2 -
ピーマンと椎茸のごま炒め ピーマン、椎茸、ごま油、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 107 -
トースターで。うちの●しいたけのステーキ● 大きい椎茸(今回は１個３０gありました)、バターかマーガリン、塩・こしょう、出汁醤油 by はちわれ４１３つくったよ 6 -
【赤ワインに合う】三種のきのこのバター醤油炒め しめじ、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、万能ねぎ、★塩、★赤ワイン、バター、醤油 by しお．つくったよ 6 -
フライパンで☆椎茸のチーズ焼き☆ 椎茸、ピザチーズ、かぼすやレモン(あれば) by えころつくったよ 2 -
出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2 -
デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにおつくったよ 300 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
カリッとじゅわ～な椎茸から揚げ♡ 大ぶりな椎茸、塩コショウ、片栗粉、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 12 -
圧力鍋で☆体に優しい野菜スープ 玉葱、ニンジン、大根、椎茸、ベーコン、☆水、☆コンソメ、☆出汁の素、☆オリーブ油、刻みパセリ（あれば）、塩、コショウ by ブルーボリジつくったよ 55 -
PICK UP 
無限∞しいたけ 椎茸（通常サイズ）、ニラ、ツナ缶（油漬け）、塩コショウ、しょうゆ、ラー油 by りなちゃこつくったよ 21 -
柔らか鶏むね✨鶏むね肉ときのこのクリームシチュー 鶏むね肉、しめじ、マッシュルーム（生/ホワイト）、しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、パセリ（あれば）、牛乳、【A】塩、【A】片栗粉、【A】オリーブ油、【ブールマニエ】バター、【ブールマニエ】小麦粉、鶏ガラスープの素（顆粒）、塩、白こしょう、バター by S_AND_Sつくったよ 2 -
お肉なしでも甘辛うま～い♪白菜のすき煮 白菜、糸こんにゃく、えのき、しいたけ、豆腐、お麩、★醤油、★みりん、★酒、★はちみつ(または砂糖)、★昆布茶 by にゃんぺこつくったよ 5 -
【減塩】簡単ロールキャベツ風 千切りキャベツ、コンソメ（顆粒）、豚ひき肉、生しいたけ、玉ねぎ、長いも、A：ナツメグ、こしょう、A：塩、水、酒（または白ワイン）、トマトケチャップ、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1 -
コク旨♫ゴマ豆乳鍋 白菜、長ネギ、えのき、椎茸、にんじん、豚こま肉、★水、★鶏ガラスープの素、★和風出汁の素、★みりん、☆無調整豆乳、☆和風出汁の素、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、すりごま、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 48 -
お箸が止まらない♡きのことカニカマのマヨポン炒め しめじ、まいたけ、しいたけ、カニカマ、オリーブオイル、☆マヨネーズ、☆ポン酢、塩、こしょう by Guuママつくったよ 13 -
圧力鍋で簡単本格的な、昆布の佃煮♬♬ だしをとった昆布、しいたけ、★砂糖、★醤油、★酢、★水、☆じゃこ、☆生姜、☆白ごま by asa***** -
冷凍保存もできる！簡単美味しい♪しいたけの含め煮！ 椎茸、★水、★酒、★みりん、★さとう、★めんつゆ by れいちゃっつくったよ 23 -
★きのこの和風パスタ★ パスタ、椎茸、しめじ、長ネギ、ニンニク、バター、★みりん、★酒、★醤油、★和風だしの素、★黒胡椒 by みさきらりんずつくったよ 157 -
椎茸の甘辛煮 椎茸(生)、醤油、砂糖、味りん、料理酒 by amago019つくったよ 52 -
PICK UP 
乗せて焼くだけ!!椎茸のネギ味噌焼き❤ 椎茸、白ネギ、味噌、砂糖、酒、味醂、パプリカ（粉末）、白胡麻 by yukari★☆つくったよ 214 -
しいたけと卵のマヨネーズ炒め しいたけ、卵、マヨネーズ、ブラックペッパー by ぴぐつくったよ 6 -
白菜と人参と椎茸のあんかけ 白菜、椎茸、人参、ごま油、〇水、〇鶏ガラスープの素、〇きび砂糖、〇醤油、〇酒、片栗粉、水 by はじゃじゃつくったよ 8
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