さんまのレシピ・作り方 (人気順)
さんまのレシピ・作り方ページです。 漢字で「秋刀魚」と書くとおり、さんまの旬は秋。お馴染みの塩焼き以外にも、圧力鍋で煮込めば骨まで食べられるさんま煮が簡単に。開きは趣向を変えて蒲焼きにすれば、違った味わいが楽しめます。皮をパリッと焼き上げる塩焼きのコツは必見です。
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《冷凍魚のおいしい焼き方》グリルで素早く解凍♪ 冷凍魚の干物or切り身 by アマンナつくったよ 25
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さんまバーグ 焼いた秋刀魚、玉ねぎ、小さめ卵、パン粉、タレ)おろし大根、タレ)ポン酢、タレ)しょうがすりおろし、タレ)ラー油、タレ)ねぎ小口切り by Radio kitchen 公式つくったよ 31
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ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮 秋刀魚、長ネギ、生姜、いり胡麻、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、料理酒、片栗粉 by アボカドプリンつくったよ 130
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簡単!サンマとしいたけのホイル焼き サンマの水煮缶、水煮缶の汁、しいたけ、長ねぎ、有塩バター、醤油、すだち by 楽天レシピ 公式つくったよ 97
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さんまの開きのフライパン焼き さんまの開き、すだち by イ・シュリーつくったよ 8
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☆さんまの簡単ぶつ切りから揚げ☆ さんま、片栗粉、揚げ油、●醤油・酒・みりん、●砂糖 by gonfuuつくったよ 1
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圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け さんま(処理済み)、生姜、or、山椒の実、水、酒、しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 63
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定番いわしフライ いわし、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ、揚げ油 by ぺるく〜ろつくったよ 14
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さんまの蒲焼きバルサミコソース さんま、塩コショウ(さんまの下味用)、小麦粉、ミニトマト、パセリ、①バルサミコ酢、②しょうゆ、③はちみつ、オリーブ油 by I-CHOCOつくったよ 2
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さんまと紅生姜のパスタ パスタ、さんま(頭・内臓処理済)、紅生姜、長ねぎ、スティックセニョール、塩(さんま用)、☆オリーブオイル、☆塩、☆しょうゆ by ごまるっち
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減塩でさっぱりと☆さんまのレモンソースがけ サンマ、レモン汁(ポッカレモンでも可)、白ワイン、ニンニク、ハチミツ、バジル by ねここ25
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こどもがパクパク!くるくるタチウオの梅しそ巻 タチウオ、梅肉(チューブ)、大葉、サラダ油、みりん、醤油 by ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
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★さんまの缶詰と生姜の炊き込みご飯★ 米、さんまの蒲焼缶、生姜、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎砂糖、◎だしの素、水(+◎印の調味料+缶詰汁)、万能ネギ、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 20
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リメイク!春巻きの中華風卵とじ 卵、揚げ焼き春巻き、ごま油、青ネギ、七味唐辛子 by たかまさ20010911つくったよ 1
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【コツ】下処理で美味しさアップ!秋刀魚の塩焼き 秋刀魚、塩、ごま油 by Seika Aつくったよ 88
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フライパンでサンマのみりん干し! さんまのみりん干し、ごま油 by へんてこへんてこママ
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ひと手間で☆ 「サンマの開きふっくら焼き」 サンマの開き、水、※アルミホイル by Startrekつくったよ 3
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*さんまの水煮缶のカレーチーズ焼き* さんまの水煮缶、カレー粉(パウダー)、ピザ用チーズ、ケチャップ、乾燥パセリ by ミルミル93つくったよ 3
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蒲焼缶で☆さんまの卵とじ さんまの蒲焼缶、たまねぎ、たまご、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆酒・みりん、小ネギ by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 18
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秋刀魚♪すり身つみれ汁♪ 秋刀魚すり身、◎ネギ、◎片栗粉、◎味噌、◎生姜チューブ、白菜(1/4カットのもの)、水、☆酒、☆醤油、☆白だし、☆みりん、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
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働くママの★冷凍サンマの開き!何分焼けばいい? サンマの開き by セ ボーンつくったよ 3
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コストコのさんま蒲焼de時短!簡単!ひつまぶし♡ コストコさんまの蒲焼、ご飯、胡麻、もみ海苔 by 姉さん_
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骨まで食べれる!圧力鍋で秋刀魚の甘露煮 さんま、しょうが、砂糖、酒、酢、みりん、醤油、水 by etta8282つくったよ 5
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新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで) 秋刀魚、塩、粗塩(下ごしらえ用)、レモン by まめもにおつくったよ 342
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ふわ♪サクッ!!秋刀魚の照り焼き丼(梅肉添え) ご飯、生さんま(3枚おろし)、小麦粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆生姜汁(チューブOK)、白ごま、刻みネギ、梅肉、粉山椒 by 魚の大将0203つくったよ 5
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簡単メインにもう一品♡味噌缶チーズ焼き* さんまの味噌煮缶(さばでもいわしでも)、玉ねぎ、とけるチーズ、塩コショウ by CHICO☆★つくったよ 2
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下準備ひと手間かけて☆生サンマの塩焼き! 生サンマ、塩、大根おろし、かぼす by ta8316つくったよ 112
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コストコのさんまの蒲焼で簡単どんぶり♪ ご飯、さんまの蒲焼(コストコで購入)、市販の錦糸卵、竹輪(1袋5本入)、刻み海苔、ミツカン、すし酢の素(なくても可) by かふかふ39
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トースターで♪魚の照り焼き 魚の切身(ぶりやさけ)、●片栗粉、●塩、◎しょうゆ、◎みりん、◎酒、◎砂糖 by ちえのん
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サンマのピリ辛南蛮漬け★砂糖不使用★ サンマ、タマネギ、A、水、A、酒、A、みりん、A、しょうゆ、A、酢、A、唐辛子輪切り、片栗粉、植物油(揚げ油) by YMeiJ
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臭み無し♪さんまの柔らかつみれ汁♡ 秋刀魚のすり身、〇醤油、〇片栗粉、〇すりおろし生姜、水、酒、みりん、生姜千切り(好みで)、麺つゆ(昆布つゆ使用)、醤油、塩、ネギ by ひかりママ*つくったよ 3
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ふっくら温め!さんまの蒲焼き★ さんまの蒲焼き(市販)、酒、水、オリーブオイル by えみすけ0309つくったよ 3
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朝10分で!サンマの蒲焼き缶の混ぜご飯 炊いたご飯、サンマの蒲焼き缶、たまご、砂糖、昆布だし(顆粒)、酢、大葉 by sumisumieつくったよ 51
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骨まで食べれちゃう♪さんまの佃煮 さんま、ショウガ、☆砂糖、☆しょう油、☆酒、☆みりん、水(お鍋にひたひたになるくらい) by 根岸農園つくったよ 4
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灰干し さんまの開きのふっくら焼き(^ ^) 灰干し、さんまの開き、酒 by xmickyxつくったよ 1
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カリカリしお味☆秋刀魚のフライパン揚げ 秋刀魚、小麦粉、サラダ油、塩 by アボカドプリン
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[ル・クルーゼ公式]秋刀魚と秋野菜のグリル 秋刀魚、まいたけ、エリンギ、さつまいも、茄子、れんこん、かぼちゃ、フルーツトマト、いんげん、すだち、塩、薄力粉、サラダ油、<すだちしょうゆタレ>、・すだち果汁、・しょうゆ、・みりん、・昆布(5㎝×5㎝)、<ごまだれ>、・白練りごま、・しょうゆ、・砂糖、・みりん、・米酢、<くるみ味噌>、・合わせみそ、・砂糖、・みりん、・くるみ(砕いたもの) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1
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焼き魚に添えて◎長茄子の焼きなす 長茄子、サラダ油、温泉卵の添えつゆ 小袋 by k5b4
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秋刀魚の蒲焼き缶詰で作る簡単な一品 秋刀魚の蒲焼き缶詰、ネギ、☆酒、☆麺つゆ、☆すりおろし生姜(チューブ) by デラみーやんつくったよ 2
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簡単~塩さんまのグリル焼き☆ 塩秋刀魚、大葉、醤油、レモン by tnmsamつくったよ 17
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