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秋に食べたいさんまは塩焼きが定番人気ですね。でも副菜には何を合わせるといいか迷うことありませんか。今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介いたします。さんまの塩焼き以外にもいろいろなさんま料理の献立をご紹介いたします。
魚焼きグリルがなくてもフライパンでできる、さんまの塩焼きです。フライパンで使用可能なクッキングシートを使って焼きましょう。柚子胡椒や大根おろしを添えると風味が加わり、いろいろな味わいの変化を楽しめますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぼちゃとれんこんの甘辛炒めにしましょう。野菜だけですがしっかり味付けしているので、ごはんがすすみますよ。
旨味たっぷりの組み合わせでおつまみにもおすすめの、さんまときのこのアヒージョです。スキレットがない場合は、小さいフライパン等でもおいしくできますよ。にんにくの香りが広がり、食欲をそそりますね。副菜はたんぱく質を補給したい時にもおすすめの、たこのホットサラダにしましょう。たこやブロッコリーが入っているので、彩りのきれいな1品ですね。
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かぼちゃとベーコンのマッシュサラダ by 西友レシピ部
1位
大学芋
2位
ネギソース
3位
しょうが焼き
4位
作り置き 豚バラ
5位
キャベツ
6位
唐揚げ
7位
カレームニエル
8位
抹茶
9位
あさり
10位
さつまいもサラダ
