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簡単おいしい★かぼちゃとれんこんの甘辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • かぼちゃ

    1/8個

  • れんこん

    5cm

  • 茄子

    1本

  • ★酒

    大さじ2

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★片栗粉

    小さじ1

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい★かぼちゃとれんこんの甘辛炒め
  • 100円以下

野菜だけでヘルシー!
旦那様大絶賛の、ゴハンがススム副菜です♪

作り方

  • 1

    野菜は、それぞれ食べやすい大きさに切っておく。
    ★を混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンに多めの油を熱し、
    [1]の野菜を、火が通るまで炒める。

  • 3

    いったん火を止め、★をいれ、
    弱火で煮絡めて完成。

きっかけ

デパ地下惣菜の味をイメージして。

おいしくなるコツ

火が通りやすいよう、かぼちゃは薄めに切ります。

レシピID: 1140004079

公開日:2011-11-10 22:51:34.0

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つくったよスタンプ 3件

おいしかった 2

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  • Ami
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  • mickey-maa-ya

つくったよレポート 16件(15人)

  • 2018.02.15

    こんにゃくやはんぺんも加えて★
    2歳の息子もパクパク食べました!

    お役に立てて嬉しいです!
    息子ちゃん、お野菜たっぷり食べて大きくなぁれ^ ^

    お返事を見る

  • 2016.09.28

    野菜だけなのに、こってりとして美味しかったです♪
    自分では組合さない野菜だったので勉強になりました★
    ありがと~(人´∀`o)

    根菜ペアでゴハンがすすみますよね♪
    お役に立てて嬉しいです!
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2015.10.11

    野菜たっぷりでヘルシーですね★かぼちゃも甘くて美味しかったです♪( ´▽`)他の野菜を入れても美味しそうなので、またチャレンジしてみます(^-^)/

    お役に立てて嬉しいです!
    いろんな野菜で試してみてください(*^^*)
    レポートありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2015.09.08

    すごく美味しかった~♪
    特にレンコンのシャキシャキ感がたまらなかったです。
    思ったより手軽に作れましたし、また作りたいと思います(^^)

    とっても遅くなりました!
    お役に立てて嬉しいです!
    レポートありがとうございました(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぼちゃとれんこんの甘辛炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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