現在地
煮物  > 

我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
7

2

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • かぼちゃ

    1/4個

  • ★水

    100ml

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★だしの素(昆布)

    小さじ1/2

  • ✩醤油

    大さじ1

  • ✩酒

    大さじ1

  • ✩みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物
  • 300円前後

煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です^ ^ 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホックホクで素材の味がいきてます✨

作り方

  • 1

    かぼちゃは種とワタを取り、皮をところどころむいて3cm角に切る。

  • 2

    鍋に皮を下にしたかぼちゃと★を入れて火にかける。

  • 3

    蓋をして中強火でグツグツと沸騰させて蒸すように煮る。(裏返さずに鍋をゆすって)

  • 4

    竹串がすっと通ったら✩を入れて全体を混ぜる。強火で2分ほど煮からめたら火を止める。

  • 5

    蓋をして10~15分おいたら出来上がり。

きっかけ

水っぽくならないように作りました。

おいしくなるコツ

蓋をして蒸すよう中強火で火を通す。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > かぼちゃ お弁当
食材:
野菜 > かぼちゃ

レシピID: 1410016161

公開日:2020.09.14

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • 激安大好き
  • ももねこ30
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.10.15

    美味しかったです!ありがとうございました

    すごく美味しそうに作って頂いてありがとうございます♪またリピートしてくださいね(*^o^*)

    お返事を見る

  • 2020.10.08

    ほくほくで美味しかったです(^ ^)子供もよく食べました!

    お子様も沢山食べてくれたんですね!ほくほくでとても美味しそうです♪つくレポありがとうございます!(^^)!

    お返事を見る

  • 2020.10.05

    とても美味しくできました!
    レシピありがとうございます☆

    美味しくできたと言ってもらえて良かったです(o^^o)旬のかぼちゃでまた作ってみてくださいね♪つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.09.23

    甘くて美味しかったです♪
    夕飯の一品に助かりました!
    レシピありがとうございました!

    つやつやで美味しそうですね(o^^o)夕飯の一品に作ってもらえて良かったです。レポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

▲我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物のページ上部へ