(14ページ目) ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
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ひじき入りふんわりつくね 鶏ひき肉、豆腐（もめん）、芽ひじき（乾燥）、いんげん、長ねぎ、A：おろししょうが、A：塩、A：こしょう、サラダ油、B：みりん、B：しょうゆ、B：砂糖、B：片栗粉、B：水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 3 -
豚ひき肉で炒り豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、椎茸、人参、小松菜の茎の部分、砂糖、酒、白だし、卵、かつお節、ごま油 by はわゆりつくったよ 2 -
ミート缶で簡単本格♪ナスのミートグラタン ナス、ミートソース缶、豚ひき肉、にんにく、オリーブオイル、☆ケチャップ、☆ソース、ピザチーズ by Taiつくったよ 1
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豆腐と鶏ミンチのピーマン肉詰め焼き ピーマン、豆腐、鶏ミンチ、粗挽き塩こしょう、サラダ油、片栗粉 by ake.meつくったよ 1 -
餃子 100個分のレシピ (正確には96個) ☆豚ひき肉、☆塩、☆胡椒、☆ナツメグ、☆味噌(お好みで)、☆創味シャンタン、☆ごま油(できれば芝麻醤)、☆たまご(お好みで)、ニラ、玉葱、キャベツ、片栗粉(水っぽくなりそうなら)、餃子の皮(厚手の大判) by HAKUI -
蒸し器が無くても！モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油（炒め用）、★醤油、★鶏ガラだし（粉末）、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cacheつくったよ 4 -
豆腐ハンバーグ♪さっぱり和風ソース♪ 合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、★タマゴ、★パン粉、★ナツメグ、★塩コショウ、【ソース】、みりん、酢、砂糖、醤油 by pan＆rlceつくったよ 9 -
ひき肉600ℊ分のハンバーグを 1回で焼く２０ 合いびき肉、卵、タマネギ、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、サラダオイル by だんご7つくったよ 1 -
再現レシピ☆〜北欧スタイル〜イケアのミートボール ＜ミートボール＞、合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、塩、生クリーム 又は 牛乳、卵、パン粉、レッドペッパーパウダー、オールスパイスパウダー（あれば）、黒こしょう、白こしょう、＜焼く用＞、サラダ油、無塩バター、＜マスタードクリームソース＞、★無塩バター、★薄力粉、生クリーム、水、コンソメ、りんごジャム、ディジョンマスタード 又は 粒マスタード、ケチャップ、塩、黒こしょう、＜付け合せに＞、パセリ（みじん切り）、リンゴンベリージャム、マッシュポテト by nannu's kitchenつくったよ 15 -
冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉（水で溶く） by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
ミートボールのクリーム煮 合いびき肉、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩、ナツメグ、ブラックペッパー、パセリ みじん切り、マッシュルーム、バター、薄力粉、牛乳、生クリーム by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 4 -
✿汁だく❤鶏そぼろ 鶏ひき肉、生姜、めんつゆ（３倍濃縮）、酒、みりん、砂糖、水 by ラズベリっちつくったよ 2 -
肉団子（揚げない私流） 挽き肉（豚or合挽き）、パン粉、牛乳、塩・胡椒、玉ねぎ（小ぶり）、片栗粉、◆酒、◆みりん、◆水、◆醤油、◆砂糖 by mama^^papaつくったよ 316 -
玉ねぎとピーマンの麻婆なす なす、ピーマン、豚ひき肉、ネギ、生姜、にんにく、玉ねぎ、☆オイスターソース、☆片栗粉、☆水、☆味噌、☆鶏ガラスープ素、ごま油、豆板醤 by maaaataつくったよ 3 -
ピーマンの肉詰めコンソメ煮 豚挽き肉、ピーマン、玉ねぎ、☆片栗粉、☆卵、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、水、コンソメ、しょうゆ、片栗粉 by がぶちつくったよ 1 -
豚肉１００％！ジューシーハンバーグ 豚挽肉、玉ねぎ、溶き卵、水、パン粉、塩、胡椒・ナツメグ、赤ワイン（なければ水）、【ソース】、ケチャップ、中濃ソース by にゃにゃピーつくったよ 10 -
最強ご飯のお供！豚ひき肉の生姜焼き風 豚ひき肉、しょうが、玉ねぎ、サラダ油、醤油、酒、みりん by こじちゃんつくったよ 1 -
カサ増し☆じゃがいも入りハンバーグ 合い挽き肉、玉ねぎ、じゃがいも、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、ナツメグ、オリーブオイル by はじゃじゃつくったよ 9 -
週末に♪にんにく入り手作り餃子♪ 餃子の皮、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、☆にんにく、☆しょうが、☆しょう油、☆オイスターソース、☆酒、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、サラダ油、水 by ●まかろん●つくったよ 4 -
しっとり鶏そぼろの三色丼 【鶏そぼろ】、鶏ミンチ、○だし汁（顆粒出しの場合は小さじ1/4）、●酒、●砂糖、●みりん、●濃い口しょうゆ、●しょうが汁、【炒り卵】、卵、砂糖、塩、【茹でいんげん】、冷凍いんげん、塩 by ruby&naoつくったよ 116 -
これは中華店レベル‼️⭐️自家製みそラーメン⭐️ 中華麺（生）、豚ひき肉、もやし、長ねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ、【A】米みそ（信州みそ）、【A】白みそ（西京みそ）、【A】しょうゆ、【A】ごま油、【A】酒、【A】みりん、【A】オイスターソース、【A】甜麺醤、【A】白こしょう、【A】クミンパウダー、【A】ナツメグパウダー、【B】鶏がらスープの素（顆粒）、【B】和風だしの素（顆粒）、昆布だし、ラード by S_AND_Sつくったよ 3 -
冷やし豆乳坦々麺 中華麺、【肉味噌】、ごま油、豚ひき肉、甜麺醤、醤油、長ねぎの内側（みじん切り）、【豆乳ごま坦々スープ】、A、ごま油、ニンニク（みじん切り）、生姜（みじん切り）、豆板醤、ザーサイ（みじん切り）、B、花椒、鶏がらスープ（顆粒）、甜麺醤、醤油、砂糖、水、C、豆乳、ねりごま、すりごま、【トッピング】、茹でた青梗菜、茹でたもやし、胡瓜（細切り）、葱の外側（白髪葱）、糸唐辛子、ラー油、パクチー by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 1 -
甘辛だれで☆えのき入りふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのき茸、絹ごし豆腐、サラダ油、酒、★みりん、★醤油、★砂糖、レタス(あれば) by makicchi**つくったよ 3 -
豚と大葉で茄子のはさみ焼き 豚ミンチ、大葉、塩胡椒、茄子、油、ポン酢 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 1 -
ギョーザの皮ですぐにできます☆手作り蒸しシュウマイ 餃子の皮、豚ひき肉、玉ねぎ、グリーンピース、塩、レタス、醤油、練からし by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1 -
豆腐入り★ヘルシーロールキャベツ キャベツ、合いびき肉、*塩、*胡椒、*ナツメグ、豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、ローリエ、固形スープの素、水 by yunachiつくったよ 8 -
オーブンでジューシーハンバーグ 美味しい合いびき肉、塩（全体の0.8％程度）、ナツメグかオールスパイス、こしょう、玉ねぎみじん切り（細かめ）、塩コショウ（玉ねぎ用）、バターかサラダオイル（玉ねぎ用）、A、とき卵、A、パン粉、A、牛乳、小麦粉、B、ケチャップ、好きなソース、赤ワイン by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 2 -
PICK UP 
超簡単ガパオ☆タイ風ひき肉とバジル炒め 豚ひき肉、バジルの葉、にんにく、唐辛子(生でも乾燥でもOK)、A:中華顆粒だし、A:ナンプラー、A:砂糖、お好みでパプリカかヤングコーン by りおん45つくったよ 55 -
子供も大丈夫 苦くないピーマン肉詰め ピーマン、玉ねぎ、豚ひき肉、塩、パン粉、牛乳、マヨネーズ、水 by あるものでごはんつくったよ 20 -
☆長ネギでハンバーグ☆甘みがあって美味しい♪ ひき肉、★長ネギ、★ピーマン、★にんじん、●卵、●パン粉（大さじ１の牛乳に浸しておきます、ソース（お好みで）、 ↑今回は、ケチャップと中濃ソース、 砂糖と水 by りつなるママつくったよ 2 -
余った春巻きの皮でシュウマイ◎ 春巻きの皮、挽肉(何肉でもOK)、タマネギ、塩、コショウ、片栗粉 by たー&ももつくったよ 1 -
ピーマンとひき肉で青椒肉絲 ピーマン、ひき肉、たけのこの水煮、●塩胡椒、●にんにくチューブ、●酒、片栗粉、○オイスターソース、○醤油、鶏がらスープの素、ごま油 by あもりつくったよ 2 -
幼児食にレンジで簡単ミートボール A豚ひき肉、Aパン粉、A水、B片栗粉、Bケチャップ、B砂糖、醤油、酢、B水 by ひよあやつくったよ 10 -
どんなソースも合う❁ハンバーグのたね❁ 合挽き肉(豚多めにしてもOK)、玉ねぎ、パン粉、卵、マヨネーズ、味噌、塩、こしょう、ナツメグ by おひなままつくったよ 1 -
【子供に人気】給食っぽい甘めミートソース 豚挽肉、玉ねぎ、にんじん、水、和風だしの素、トマト缶（カットタイプ）、●砂糖、●しょうゆ、●中農ソース、●ケチャップ、●塩、サラダ油、とろけるチーズ by タナママ2021つくったよ 5 -
デミグラス煮込みハンバーグ 合挽肉、玉ねぎ（タネ用）、卵、パン粉、塩コショウ、砂糖、★デミグラスソース缶、★トマト缶、★しめじ、★玉ねぎ（ソース用）、★砂糖、★中濃ソース、★ケチャップ、★赤ワイン、★コンソメ、★にんにくチューブ、★塩コショウ、★バター by akaringoつくったよ 7 -
もっちりジューシー♡ニラ饅頭 【皮】、薄力粉、強力粉、塩、熱湯、【あん】、豚ひき肉、ニラ、長ネギ、椎茸、◎おろし生姜、◎醤油、◎鶏がらスープの素、◎砂糖、◎ごま油、◎酒 by みさきらりんずつくったよ 6 -
ハンバーグのナス挟み焼き ★合挽き肉、★玉ねぎみじん切り、★ニンニクみじん切り、★塩胡椒、ナツメグ、★ウスターソース、ナス、小麦粉、オリーブオイル by naana7788つくったよ 15 -
タマネギなしで簡単！ミートソーススパゲッティー♪ 水（麺が細い程、少なくて平気です♪）、細いパスタ（早く茹であがると便利♪）、オリーブオイル（麺に絡めるだけ♪）、合い挽き肉、＊胡椒、＊あれば、バジル、＊あれば、ナツメグ、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、あれば、レタス、あれば、トマト by ジョン・リーバスつくったよ 9 -
PICK UP 
やわらかな春キャベツで和風ロールキャベツ キャベツ、牛挽き肉、たまねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、しょうゆ（薄口）、みりん、※練り辛子 by はなまる子♪つくったよ 175 -
離乳食後期★はんぺんと鶏ひき肉のハンバーグ 鶏ひき肉、はんぺん、人参、とうもろこし by 嶺華 -
鶏むね肉のひき肉の冷凍保存☆ 鶏むね肉ミンチ by tonton22つくったよ 1 -
牛豚合挽肉とキャベツとにんじんと玉ねぎ炒め キャベツ、にんじん、玉ねぎ、牛豚合挽肉、しょうが、きび砂糖、中華だし、●醤油、●酒、●みりん、●味噌、ごま油、水溶き片栗粉、○片栗粉、○水、いりごま by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 1 -
ひき肉としめじとピーマンのオイスター炒め 牛ひき肉、ピーマン、しめじ、しょうが、塩、酒、オイスターソース、サラダ油 by まるっとまる -
カレーパンのあん 合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、水、中濃ソース、ケチャップ、みりん、醤油、サラダオイル、カレールゥ by minori-rio -
鶏ひき肉とほうれん草の炒めもの♪ 鶏ひき肉、ほうれん草、にんじん、ごま油、酒、しょうゆ、生姜 by reisa999つくったよ 6 -
パン粉なし！材料3つ！ハンバーグ♡ 豚赤身挽肉、玉ねぎ、卵、塩こしょう、ケチャップ、ソース by ゆんmama69つくったよ 6 -
牛そぼろのしぐれ煮 牛挽肉、醤油、砂糖、水、おろし生姜 by liqueurつくったよ 23 -
キャベツと鶏ひき肉の味噌炒め キャベツ、サラダ油、味噌、味醂、醤油、鶏ひき肉、おろしショウガチューブ by みゅうしろつくったよ 29 -
甘辛肉そぼろおにぎり♪ ひき肉、生姜、砂糖、しょう油、酒、みりん、ご飯、塩、焼き海苔 by 宇砂木いのこつくったよ 1
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