✿汁だく❤鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏ひき肉 ３００ｇ
- 生姜 １かけ
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 生姜を皮つきのまますりおろし、繊維が気になる場合は絞って使います。
-
2
鍋に鶏ひき肉以外の材料を全て入れてから、火にかけます。
煮立ったら鶏ひき肉を入れてほぐしながら火を通します。 -
3
鶏肉に火が通ったら、
煮汁に鶏ひき肉を浸して火を止めます。
味を浸み込ませて出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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みーちゃん69142013/12/15 19:33
ひき肉をたっぷり使ったので、煮汁が見えるかしら？
生姜が効いていて、とっても美味し～♪
多めに作ったので、しばらくご飯のお友に、いただきます(^▽^)／
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