(5ページ目) ★酒のレシピ・作り方 総合情報
★酒のレシピ一覧 134049品
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PICK UP 
トマトと牛肉のオイスターソース炒め トマト、牛肉薄切り、さやえんどう（冷凍）、ねぎ（小口切り）、＊オイスターソース、＊醤油、○牛肉下味用 塩・胡椒、○酒・片栗粉・生姜、サラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 163 -
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豚ももヘルシー煮豚・半熟煮玉子添え 豚ももブロック、ゆでたまご、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、ネギ（青い部分）、しょうが、水 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 90 -
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ご飯に合う！簡単こってり鯖のにんにくしょうが焼き 真さば、片栗粉、※にんにく（すりおろす）、※しょうが（すりおろす）、※酒、※しょうゆ、※みりん、※砂糖、エリンギ by 鶏のから揚げつくったよ 118
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ほろほろしっとり♪我が家のジューシーグリルチキン 手羽中 手羽先（or元）、もも肉でも、●しょうゆ、●酒、●しょうが汁、●こしょう、●塩、ごま油 by ぷう☆pouつくったよ 69 -
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シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪ 長いも、豚バラ、塩・こしょう、●砂糖、●醤油、●みりん、●酒 by はちわれ４１３つくったよ 311 -
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ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ（下処理済）、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。つくったよ 72 -
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肉抜き＆しらたきでカロリーオフ★野菜チャプチェ。 しらたき、パプリカ（赤・黄色）、にんじん、にら、玉ねぎ、ごま油、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、すりごま（白）、炒りごま（白） by さくらまこ。つくったよ 118 -
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冷製豆乳坦々そう麺！簡単夏にぴったり そうめん、◯豆乳、◯鰹出汁、◯練りゴマ、◯醤油、◯酢、◯塩、砂糖、挽肉(今回は合い挽き)、◇酒、◇醤油、◇砂糖、◇豆板醤、◇おろし生姜、トマト、青梗菜、煎り胡麻、胡麻油、ラー油 by 空のkitchenつくったよ 7 -
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夕飯にお弁当に＊間違いなしのカリッカリ甘辛唐揚げ＊ とりもも肉＆ムネ肉、◎しょうゆ、◎さとう、◎みりん、◎酢、△生姜すりおろし、△酒、△塩、揚げ油、ゴマ、○片栗粉 by セプリンつくったよ 124 -
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下処理しっかりでおいしく！レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、▲塩、コショウ、▲しょうゆ、ニラ、もやし、玉ねぎ、塩、コショウ、●しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、●中華スープ（湯に溶かしたもの）、ゴマ油、サラダ油、片栗粉 by cota.cotaつくったよ 157 -
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さっと簡単！金目鯛の酒蒸し 金目鯛（白身魚の切り身）、昆布、生姜、大葉、A:酒、A:醤油、A:水、塩、ごま油 by だんびゅらいとつくったよ 16 -
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ざくざくの衣でチキン南蛮 鶏もも肉、★酒、★だし醤油(醤油でもOK)、★にんにくチューブ、★甘酒(砂糖でもOK)、片栗粉、サラダ油（揚げ油用）、市販のタルタルソース(トッピング) by おしほのおうちごはんつくったよ 40 -
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うまっ！豚バラとなすのトマト煮 豚バラ肉（薄切り）、なす、トマト、にんにく（チューブでも）、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 415 -
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関西風♪お出汁が染みた大根の煮物 大根、水、⚫顆粒だし、⚫酒、⚫薄口醤油、⚫おでんの素(顆粒タイプ)、⚫塩 by キャロット☆キャンディつくったよ 43 -
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簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん 大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、だしの素、水 by ななじまるつくったよ 89 -
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レンジで簡単☆豚バラブロックはちみつチャーシュー 豚バラかたまり（豚ロースまたまり）、☆しょうゆ、☆はちみつ、☆酒、☆生姜（おろし）、☆にんにく（おろし）、☆長ネギの青い部分 by 根岸農園つくったよ 311 -
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★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 80 -
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寒い朝はコレ！鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★つくったよ 168 -
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餃子の皮で「北京ダック風」 餃子の皮(大判)、鶏もも肉、☆塩こしょう、☆酒、☆醤油、きゅうり、ねぎ、ごま油、★甜麺醤、★砂糖、★醤油、★ごま油 by はるままぽん(管理栄養士)つくったよ 55 -
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揉み込んで焼くだけ‼フライパンで簡単★手羽の塩焼き 手羽先、★鶏ガラ、★塩、★酒、★砂糖、★すりおろしにんにく、★胡椒、サラダ油、ごま油 by 凜姉つくったよ 55 -
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酢と梅干し使用で骨まで愛して！イワシの梅煮 うるめいわし、酢、白いり胡麻、【煮汁】、★水、★酒・醤油、★砂糖・みりん、生姜、梅干し by oppeke22つくったよ 3 -
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まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー 高野豆腐、玉ねぎ、人参、いんげん、ピーマン、コーン、しめじ、☆コンソメ(顆粒)、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆酒、にんにく、カレー粉、チーズ by ひろ4074つくったよ 85 -
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バターがキメテ！鮭の炊き込みご飯 お米、鮭の切り身、○醤油、○本だし、○みりん、○酒、バター by みーすけ5481つくったよ 143 -
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☆基本の煮豚☆ 豚ももかたまり肉、☆塩コショウ、☆おろしにんにく・おろし生姜、○醤油、○酒、○砂糖、○みりん、長ネギ（青い部分） by HALE.つくったよ 182 -
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お弁当のおかずに！鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）砂糖、（Ａ）醤油、（Ａ）酢、（Ａ）国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 262 -
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豚肉のピカタ 豚肉（とんかつ用）、★卵、★粉チーズ、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆酒、☆玉ねぎ、☆にんにく、☆塩・こしょう、クレソン by カオリ3991つくったよ 50 -
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ウワサのチーズタッカルビ♪ 鶏もも肉１枚、さつまいも１本、にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個、キャベツ３枚、酒、○コチュジャン（韓国産）・減塩醤油、○ニンニク・生姜（チューブ）・豆板醤、○酒、○きび砂糖、もち、ごま油、溶けるチーズ by うみぼうず１９６１つくったよ 114 -
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カラっとジューシー☆ ブリの竜田揚げ ブリ（切り身）、片栗粉、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）砂糖 by lunaderosaつくったよ 196 -
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コーンたっぷり鶏つくね 鶏ひき肉、コーン、ドライパセリ、★酒、★砂糖、★片栗粉、★和風だしの素、★塩こしょう、★ブラックペッパー、油 by ゆかんち☆つくったよ 70 -
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白菜とエビのうま煮 白菜、豚小間肉、むき海老、人参、ピーマン、玉ねぎ、生姜のみじん切り、★水、★ガラスープの素、★酒、★オイスターソース、★しょうゆ、★塩・こしょう、サラダ油・ごま油、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 255 -
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栃木県民が伝授！餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 451 -
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冷凍のイカでも大丈夫 エビチリに負けないイカチリ 紋甲イカ（冷凍）、・酒、・塩コショウ、・片栗粉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、*ケチャップ、*酒、*醤油、*砂糖、*塩、*鶏ガラスープ、片栗粉、油、豆板醤 by うさぎの春子つくったよ 51 -
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柔らか鶏胸肉の簡単本格カレー南蛮 蕎麦(またはうどんや中華麺など)、鶏胸肉、玉ねぎ、ねぎ、油揚げ、▫️下味の材料、●酒、●醤油、砂糖、マヨネーズ、片栗粉、水、麺つゆ(4倍濃縮)、お好きなカレールー、▫️水溶き片栗粉、片栗粉、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 14 -
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漬けカツオ&舞茸の胡麻ドレ和え 鰹お造り用柵、舞茸、☆塩、★にんにく(すりおろし)、★生姜(すりおろし)、★酒、★醤油、小麦粉、米油(orサラダ油)、胡麻ドレッシング by かあちゃんごはん♡つくったよ 1 -
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節約！はんぺん入り切り落とし豚で酢豚 豚肉切り落とし、はんぺん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、A)塩こしょう、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)酒、片栗粉、揚げ油、B)水、B)しょうゆ、B)ケチャップ、B)酢、B)砂糖、B)中華だしの素、B片栗粉 by おしほのおうちごはんつくったよ 18 -
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鶏もも肉とカシューナッツのオイスターソース炒め 鶏もも肉、ピーマン、カシューナッツ、◎塩コショウ、◎料理酒、◎片栗粉、★オイスターソース、酒、★みりん、★創味シャンタンDX、サラダ油 by カンノーロつくったよ 40 -
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鶏ひき肉の肉味噌たっぷり★ふろふき大根 鶏ひき肉、ごま油、★砂糖・味噌・みりん・酒、★生姜チューブ、大根(真ん中の部分)、米、だし汁（水＋昆布でも可）、しょうゆ、あさつき（針生姜)等、仕上げ用 by honocafeつくったよ 7 -
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なすの餃子風 なす、塩、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油、【餃子のタレ】、酢、醤油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 64 -
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下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、長ネギ、干しシイタケ、片栗粉、卵、☆酒、砂糖、☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油、☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩、☆こしょう、キャベツ(または白菜）、しゅうまいの皮 by グルヤマつくったよ 239 -
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簡単失敗なしの味玉レシピ！お店のような味つき卵 卵、塩、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆にんにくすりおろし、☆砂糖 by 藤みちつくったよ 190 -
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簡単パッタイ タイビーフン（センレック、コツ参照）、豚肉（こま切れや薄切りなど）、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく（すりおろし、チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 37 -
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鶏胸肉も柔らか☆鶏肉のごまみそ照り焼き 鶏胸肉、☆酒、☆塩、片栗粉、●みそ、●ざらめ（上白糖でも可）、●みりん、●濃口しょうゆ、●酒、すりごま、ごま油 by さやかうたつくったよ 220 -
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【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり！カツオの照り焼き カツオ、小麦粉、サラダ油、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、小口切りのネギ by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 42 -
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レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆ ゆでうどん又冷凍うどん、きゅうり（細切り）、ごま、●合挽ミンチ、●味噌、●砂糖、●しょう油、●酒、●ケチャップ、●しょうが（すりおろす）、ごま油 by PT180つくったよ 113 -
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ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、◎片栗粉 by ほっこり⭐︎小町つくったよ 272 -
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豚バラかたまり肉で作る食べ応え抜群！ピリ辛豚丼 豚バラかたまり肉、チンゲン菜、※コチュジャン、※味噌、※酒、※砂糖、※しょうゆ、塩こしょう、ごま油、ご飯 by 鶏のから揚げつくったよ 81 -
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3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪ 大根、ピザ用チーズ、にんにく、◎醤油、◎みりん、○酒、○砂糖、オリーブオイル by ayureo*つくったよ 193 -
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豚バラスライスで♪なんちゃって角煮(o^^o) 豚バラスライス、片栗粉、ゆでたまご、油、☆薄口醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆水、☆生姜チューブ by めちゃめちゃこつくったよ 17 -
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とろ～り♪チーズｉｎハンバーグ 合いびき肉、とろけるチーズ、卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、★ケチャップ、★中濃ソース、★オイスターソース、★酒（または赤ワイン） by 瑠々0404つくったよ 262 -
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ジャーマンかぼちゃ かぼちゃ、玉ねぎ、ソーセージ、(A)サラダ油、(A)にんにく（すりおろし）、カレー粉、(B)しょうゆ、(B)酒・砂糖 by 楽天レシピ 公式つくったよ 94
