まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー レシピ・作り方

まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
  • 約15分
  • 300円前後
ひろ4074
ひろ4074
お肉の代わりに高野豆腐を使ったレシピです。言われなければお肉と間違えるくらいそっくり(^^)主人にもバレませんでした!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜ときのこはみじん切りか1cmの角切りに。人参はすりおろしておく。(みじん切りでもOK)
  2. 2 高野豆腐をぬるま湯で戻し,軽く水を切ってすりおろしておく。円をえがくようにすると簡単。フードプロセッサだと一発で完成!
  3. 3 フライパンに油を熱し,にんにくを炒めて香りがでたら玉ねぎ,人参と上から順に炒めていく。最後に2を加えて炒める。
  4. 4 3に☆を加えて煮込む。水分は様子をみて,足りなければ水を追加する。最後にカレー粉を加えて完成。
  5. 5 とろけるチーズや粉チーズをかけて食べるとさらにおいしい!

きっかけ

ヘルシーで野菜もたっぷり摂れる料理を考えていて。

おいしくなるコツ

最後のカレー粉は様子をみながら加減してください。

  • レシピID:1490004452
  • 公開日:2013/10/06

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カテゴリ
ドライカレー高野豆腐玉ねぎ
料理名
ドライカレー
ひろ4074
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つくったよレポート(32件)

  • 勘助
    勘助
    2020/11/15 10:33
    まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
    フードプロセッサーちょっとやり過ぎてしまったけど、美味しくできました!
    ありがとうございます!
  • aya★
    aya★
    2020/10/22 00:07
    まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
    まるでお肉のように美味しかったです!
    ダイエットにもいいですね!
    ありがとうございました^_^
  • 水晶
    水晶
    2020/06/30 22:26
    まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
    コーンもインゲン、玉葱も頂き物(笑)たっぷりかけていただきました(*´▽`*)
  • みこmikoキッチン
    みこmikoキッチン
    2020/03/24 13:16
    まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
    ヘルシーでいいですね〜(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ひろ4074
    ひろ4074
    2014.09.04 05:14

    ありがとうございます(^^)楽しみにしています!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.09.03 16:56

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月5日(金)のPickupレシピコーナーに、ひろ4074さんと
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