夕飯にお弁当に*間違いなしのカリッカリ甘辛唐揚げ* レシピ・作り方

夕飯にお弁当に*間違いなしのカリッカリ甘辛唐揚げ*
  • 約15分
  • 300円前後
セプリン
セプリン
最高っ♡取り合いしまくりレシピ

材料(4人分)

  • とりもも肉&ムネ肉 合わせて3枚
  • ◎しょうゆ 大さじ2強
  • ◎さとう 大さじ2
  • ◎みりん 大きさ2
  • ◎酢 小さじ1
  • △生姜すりおろし 1片
  • △酒 大さじ1
  • △塩 小さじ半分
  • 揚げ油 適量
  • ゴマ 大さじ1
  • ○片栗粉 大さじ7~8

作り方

  1. 1 肉は食べやすい大きさに切る

    ボウルに肉と△を入れ手で揉み込む。
  2. 2 ◎は小鍋に入れ沸騰させ少々煮詰める。
    火を止めゴマを入れ、置いておく
  3. 3 肉に○をまんべんなくまぶす

    揚げ油でカリっと揚げる
  4. 4 最後は高温にしてカリっとさせる

    小鍋のタレにからめて出来上がり。お好みで黒こしょうを。
  5. 5 素揚げニンジン、ズッキーニも添えて♡

きっかけ

お店のような甘辛唐揚げが食べたいっ

おいしくなるコツ

肉に調味する時は手で揉み込む

  • レシピID:1140019438
  • 公開日:2014/07/07
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カテゴリ
その他の鶏肉料理お弁当 からあげ
料理名
甘辛唐揚げ
セプリン
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レシピへのコメント

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  • セプリン
    セプリン
    2015.04.02 16:56

    ありがとうございます!今回二品目掲載で
    とても嬉しく思います!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.04.02 16:38

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    4月5日(日)のPickupレシピコーナーに、セプリンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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