(2ページ目) Ａ：酒のレシピ・作り方 総合情報
Ａ：酒のレシピ一覧 3095品
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ウナギの代用!?鯰（ナマズ）の蒲焼き♪ 鯰（ナマズ）の切り身 ※腹より尻尾側の身、鯰（ナマズ）の中骨とカマ、a）水、a）酒、a）塩、b）酒、b）みりん、b）砂糖、c）醤油、山椒 by chika@釣るんじゃけぇ。つくったよ 1 -
キャベツと豚肉の蒸し煮！チーズ乗せ！ キャベツ、豚肉(小間切れ、薄切り、バラ肉どれでも）、A 水、A 醤油、A 酒、A みりん、A めんつゆ、A ほんだし、とろけるチーズ by ヒッキーノンキつくったよ 5 -
ぶり大根 ぶり、大根、小松菜、しょうが、A：だし汁、A：酒、A：しょうゆ、A：上白糖、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 7
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しっとりふっくら・・・えてかれいの煮付け えてかれい、生姜（細切り）、A 酒、A みりん、A 砂糖、A しょうゆ、A 水 by きらら@楽天つくったよ 1 -
鳥中華 若どりもも肉切込み、長ねぎ、天かす、刻み海苔、A:水、A:酒、A:塩、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、中華めん（生） by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
小イカの佃煮 小イカ、土生姜、(A)酒、(A)みりん、(A)砂糖、(A)醤油 by mcmaskyつくったよ 1 -
カタクチイワシのつみれ汁味噌仕立て♪ 片口鰯（ID:1980024603参照）、塩、a）シソ、a）ショウガ、a）酒、a）醤油、a）片栗粉、b）水、b）酒、c）大根、c）ニンジン、c）しめじ、味噌、ネギ by chika@釣るんじゃけぇ。 -
豚肉と小松菜としめじの炒め物 豚肉、小松菜、しめじ、にんにく （みじん切り）、Ａ）酒、オイスターソース、Ａ）醤油 by h-mamつくったよ 81 -
玉ねぎときのこの鶏肉飯（ジーローハン） 鶏むね肉、玉ねぎ、エリンギ、しょうが、八角（スターアニス）、ごま油、A:砂糖、A:醤油、A:酒、A:酢、A:水、B:砂糖、B:塩、B:酒、B:片栗粉、卵、ごはん by ちゃろみつ -
節約レシピ！鶏むね肉とキャベツのにんにく塩麹炒め 鶏むね肉、キャベツ、にんにく、A:塩、A:こしょう、A:酒、片栗粉、サラダ油、B:塩麹、B:しょうゆ、B:ごま油 by ちゃろみつ -
何もつけなくても美味しい「 にら饅頭 」 豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ（みじん切り）、Ａ）酒、Ａ）醤油、Ａ）ごま油、Ａ）生姜（チューブ）、Ａ）塩コショウ、Ａ）片栗粉、餃子の皮（市販） by h-mamつくったよ 1 -
メバルで美味しいアクアパッツァ♪ メバル（20cm程度）、塩、オリーブオイル、ニンニク、a）酒（あれば白ワイン）、a）水、b）プチトマト（酸味がある方がBEST）、b）マッシュルーム（生）、b）アサリ、c）ブロッコリー、パセリ（乾燥でも生でも） by chika@釣るんじゃけぇ。つくったよ 7 -
家庭でできた！なんちゃって『宮のたれ』 たまねぎ、（a）しょう油、（a）酢、（a）砂糖、（a）塩、（a）酒 by 気まぐれ0855つくったよ 26 -
つみれのかきたまあんかけ つみれ、にんじん、しいたけ、小松菜、卵、A：薄口しょうゆ、A：みりん、A：酒、A：だし汁、A：しょうが（チューブ）、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
漬けて焼くだけ！サゴシ(鰆)の西京焼き サゴシ(鰆)、A 白味噌、A 本みりん、A 酒、塩 by ひかる1083つくったよ 14 -
お箸が止まらない！なめこの炊き込みご飯 ご飯、水、なめこ、A：薄口醤油、A：みりん、A：酒、A：本だし、A：生姜（チューブ）、三つ葉 by mes'kitchen -
一度で二度味わえる♪宮崎牛のひつまぶし風 宮崎牛サーロイン鉄板用、塩・こしょう、サラダ油、(A)酒・みりん・しょうゆ、ごはん、刻みのり、大葉、小ねぎ、わさび、だし汁 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 29 -
米粉で作る塩から揚げ 宮崎県産若鶏 もも肉、(A)塩麹、(A)おろしにんにく、(A)酒、(B)米粉、(B)片栗粉、揚げ油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 75 -
魚介たっぷり海鮮鍋 / Seafood Pot 鮭、えび（頭つき）、ほたて、白菜、エリンギ、A)だし汁、A)醤油、A)塩、A)酒・みりん、---English---、Serves:、2、Servings、1、fillet、(3、1/2、oz)、4、4、3、leaves、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 1 -
圧力鍋で☆モッチモッチの中華ちまき もち米、豚肉、ゆでタケノコ、ニンジン、干しシイタケ、水と干しシイタケのもどし汁、中華だし、A しょう油、A 酒、A 砂糖、A 塩、竹の皮 なければアルミホイル by 海風1202つくったよ 3 -
【郷土料理ＩＮ岐阜】鶏ちゃん焼き！ 鶏肉（もも）、キャベツ、ニラ、Ａ：味噌、Ａ：みりん、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：コチュジャン（辛口）か豆板醤、Ａ：にんにく（すりおろした物）、Ａ：しょうが（すりおろした物）、ごま油 by danloveつくったよ 71 -
お肉たっぷり！簡単おかず★豚肉と玉ねぎのチヂミ 豚ももしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、大葉、（A）小麦粉、（A）卵、（A）いりごま、（A）醤油、（A）酒、（A）水、塩、ごま油、（タレ）醤油、（タレ）酢、（タレ）水、（タレ）砂糖、（タレ）ごま油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 31 -
鶏のキヌア衣焼き Chicken Sauté 鶏むね肉、A)味噌、A)酒・はちみつ、A)にんにくすりおろし、米粉、溶き卵、キヌア、油、（付け合せ）千切りレタス、トマト、---English---、Serves:、2、servings、2、(7、oz)、A:、2、Tsp.、A:、1、Tsp.、A:、1、Tsp.、A:、1/2、Tsp.、Adequate、amount、of、2、3、oz、Adequate、amount、of、---As、a、relish---、Shredded、cabbage,、Tomato, by 楽天レシピ 公式つくったよ 11 -
うどの香り混ぜ込みご飯 ご飯、うど、A：しょう油、A：砂糖、A：酒、A：みりん、A：顆粒だし、ごま油、いりごま（白） by なんこつ3つくったよ 1 -
豆腐とえのきで！ヘルシーつくねバーグ 鶏ひき肉、木綿豆腐、えのき、卵、細ねぎ、（A）酒、（A）醤油、（A）ごま油、（A）おろししょうが、（A）おろしにんにく、（A）片栗粉、サラダ油、（B）酒、（B）砂糖、（B）醤油、（B）みりん by sae_422 -
甘辛い泉州玉ねぎの 肉うどん 味が濃厚な泉州産玉ねぎ×牛丼の具、冷凍うどん、A)いりこだし、A)薄口醤油、A)酒、青ねぎ by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 2 -
芋がら入り五目ご飯 うるち米、もち米、ごぼう、にんじん、薄揚げ（油揚げ）、芋がら（乾燥させたからとり芋の茎）、糸こんにゃく、A しょうゆ、A、 みりん、A、 塩、A 酒、A だし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 2 -
米粉から揚げ GlutenFree Karaage 鶏むね肉、(A)、たまり醤油、(A）酒、(A)にんにく・しょうがのすりおろし、米粉、揚げ油、パセリ（あれば)、レモンのくし切り(あれば)、---English---、Serves:、2、servings、7、oz.、1、1/2、Tbsp.、Adequate、amount、of、A:、2、Tsp.、A:、2、Tsp.、A:、1/2、Tsp.、A:、1/2、Tsp.、---optional---、2、brunch、cut、into、wedges by 楽天レシピ 公式つくったよ 13 -
厚揚げとちくわぶの煮物 厚揚げ、大根、ちくわぶ、A)出汁、A)酒、醤油、みりん by h-mamつくったよ 10 -
若竹煮 水煮たけのこ、水煮わらび、塩蔵わかめ、ごま油、（Ａ）酒、（Ａ）砂糖、（Ａ）しょう油、（Ａ）粉だし（かつお）、（Ａ）水 by ハッピー☆twinkle -
厚揚げとこんにゃくのピリ甘辛炒め こんにゃく、厚揚げ(2枚入り)、ごま油、A：しょうゆ、A：酒、A：みりん、A：砂糖、一味唐辛子 by いのしし。つくったよ 3 -
カレー鍋 / Curry Hot Pot 鳥もも肉、厚揚げ、長ネギ、しめじ、キャベツ、A)だし汁、A)醤油、A)酒・みりん、A)塩、A)カレー粉、---English---、Serves:、2、servings、1、1/2、1、2、oz、1/4、A:、1、2/3、US、cups、A:、2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、A、dash、salt、A:、2、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 11 -
鶏ささみとキャベツの簡単炊き込みご飯 鶏ささみ肉、(A)酒、(A)塩、キャベツ、ニンジン、米、(B)白だし、(B)醤油、(B)みりん by mcmaskyつくったよ 1 -
しっとり柔らか♪【鶏胸肉と卵のチリソース炒め】 鶏胸肉、(A)酒、片栗粉、(A)塩、卵、長ネギ（あれば）、●水、●顆粒鶏ガラスープの素、●ケチャップ、●砂糖、●酒、酢、●片栗粉、にんにくチューブ、●豆板醤 by ✿保健師の健康レシピ✿ -
アツアツご飯の友♪ 塩さばフレーク 塩さば、酒、水、Ａ みりん、Ａ 酒、A 醤油、Ａ すりおろし生姜、すりごま by ぽんぽんぷーつくったよ 7 -
本場の味！小松菜たっぷりキムチチゲ❤ 豚バラ、キムチ、にんにく（包丁の背でつぶしておく）、たまねぎ（くし切り）、小松菜（ざく切り）、葱（太めの斜め切り）、豆腐（適当に切る）、エリンギ、A 味噌、A コチュジャン、A 醤油、A 酒、A 韓国中挽き唐辛子（粉唐辛子で代用可）、出汁、ナンプラー（魚醤）、ごま油 by 小さな森のおもてなし -
ぶりの照焼き Amberjack Teriyaki ぶり、塩、米粉、長ねぎ、油、（A）たまり醤油、（A）みりん、（A）酒、（A）砂糖、---English---、Serves:、2、servings、2、fillets、(7、oz.)、A、pinch、of、Adequate、amount、of、1/2、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 6 -
骨ごと食べる、ニギスで煮魚 ニギス、Ａ 酒、Ａ 醤油、Ａ 味醂、Ａ 水 by イササボラつくったよ 11 -
程良い歯ごたえ、シオフキの佃煮 シオフキ、しょうがのスライス、Ａ 醤油、Ａ 味醂、Ａ 酒、Ａ 砂糖 by イササボラ -
鶏もも肉の照り焼き 若どりもも肉切込み、長ねぎ、ししとう、A：しょうゆ、A：酒、A：みりん、A：はちみつ、サラダ油、塩 by 西友レシピ部 公式 -
サクサク衣で鯰（ナマズ）の唐揚げ♪ ナマズ、a）おろしショウガ、a）酒、a）醤油、a）砂糖、a）塩、a）中華スープの素（シャンタンなど）、b）小麦粉、b）片栗粉、c）小麦粉、c）片栗粉、d）レモン果汁、d）コショウ by chika@釣るんじゃけぇ。つくったよ 1 -
しょうが香るたこめし 米、北海たこ/真たこ、しょうが、枝豆、A:薄口しょうゆ、A:酒、A:みりん、A:だし by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
辛いけど旨い！台湾もやし炒め 豚小間肉、もやし、にら、キャベツ、油、A おろしにんにく、A 豆板醤、A オイスターソース、A ごま油、A 砂糖、A 酒、A 中華スープの素 by nyorokiつくったよ 1 -
タマネギが甘い豚の生姜焼き 豚肉（ロースor細切れ肉）、タマネギ、A）醤油、A）酒、A）砂糖、A）生姜チューブ、小麦粉 by どさんこPTつくったよ 84 -
スタミナつけそば そば（乾麺）、豚バラ肉（ブロック）、にら、長ねぎ、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、めんつゆ（２倍希釈タイプ）、ごま油、白ごま、Ａ：鶏がらスープの素、Ａ：砂糖、Ａ：酒 by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場つくったよ 5 -
簡単★鶏肉とピーマンとしめじの炒め物 鶏もも肉（ 鶏むね肉でもＯＫ ）、A)酒、A)塩、A)片栗粉、ピーマン、しめじ、B)酒、醤油、砂糖、ごま by h-mamつくったよ 120 -
塩ぶり大根 ぶり（切身）、大根、春菊、A:水、A:塩麴、A:酒、A:砂糖、A:昆布 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
アップルキャロット餃子 豚ひき肉、りんご、人参、ネギ、生姜、A：酒、A：しょうゆ、A：ごま油、A：塩こしょう、餃子の皮（中）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 13 -
かつおときゅうりのしょうが味噌和え かつお（刺身）、きゅうり、白すりごま、A:味噌、A:酒、A:砂糖、A:しょうが by 西友レシピ部 公式 -
☆あっさり醤油味・鶏汁★餅を入れてもＯＫ☆ 大根、人参、干ししいたけ、鶏もも肉、Ａ：だし汁、Ａ：醤油、Ａ：酒、ねぎ by まーたん8958つくったよ 2
