節約レシピ！鶏むね肉とキャベツのにんにく塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【食材処理】
・鶏むね肉 そぎ切りにしてAをもみ込む
・キャベツ ざく切り
・にんにく 薄切り
・Bを合わせておく - 2 鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかけ、香りがしてきたら鶏むね肉を入れ両面こんがり焼く。
- 4 鶏むね肉の表面が焼けたらキャベツを入れて炒める。
- 5 キャベツにもほんのり焼き色がついたらBを入れて混ぜ合わせる。水分を飛ばして完成。
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ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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