こどもおやつ✴豆腐のよもぎ餅 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱ボウルにバナナを手でちぎりながら入れる。ふんわりラップしてレンジで30秒、柔らかくなったらホイッパーで潰す。
- 2 ①によもぎペーストと豆腐を入れホイッパーでよーく混ぜる。片栗粉を入れさらによーく混ぜる。
- 3 ラップなしレンジ600w×1分、ホイッパーで混ぜる。ふんわりラップしてさらに1分30秒。
- 4 ゴムベラに持ち替えて良く混ぜる(こねる)。水で濡らした手でもちをちぎってきなこをまぶす。
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