キャベツと豚肉の蒸し煮！チーズ乗せ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ ４枚
- 豚肉(小間切れ、薄切り、バラ肉どれでも） 100ｇ
- A 水 １／２カップ
- A 醤油 大さじ１ １／２
- A 酒 大さじ１ １／２
- A みりん 大さじ１
- A めんつゆ 大さじ１
- A ほんだし 小さじ１
- とろけるチーズ お好みで
作り方
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1
キャベツは洗って芯の部分は斜め薄切りに。葉の部分はざく切りにする
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2
鍋にAを煮立ててキャベツの芯の部分を入れる
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3
キャベツの葉の部分を入れる
-
4
キャベツの上に食べやすい大きさに切った豚肉を乗せる。フタをして煮る。
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5
キャベツが柔らかく、豚肉に火が通ったらとろけるチーズを好きなだけかけて再びフタをする。
-
6
チーズが溶けたら出来上がり。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ
ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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