つみれのかきたまあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは細切り、しいたけは薄切り、小松菜は長さ5㎝に切る。
- 2 卵は溶いておく。片栗粉と水を混ぜ合わせる。
- 3 鍋に【A】、つみれ、にんじん、しいたけ、小松菜を入れて中火にかける。
- 4 沸騰したら弱火にし、野菜に火を通す。
- 5 器につみれを盛る。
- 6 煮汁に水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら溶き卵を細く流し入れる。
- 7 卵が固まったらあんをつみれにかける。
西友レシピ部のレシピ
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- つみれのかきたまあんかけ
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