家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』 レシピ・作り方

家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
  • 約10分
  • 100円以下
気まぐれ0855
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『宮のたれ」が大好きなので、家庭でも作れないかと試行錯誤の結果、できたたれです。肉料理、魚料理、野菜に合うしょう油ベースのソースです。

材料(4人分)

  • たまねぎ 2個
  • (a)しょう油 大さじ3
  • (a)酢 大さじ1
  • (a)砂糖 小さじ2
  • (a)塩 小さじ1/2
  • (a)酒 大さじ2

作り方

  1. 1 たまねぎ2個分をフードプロセッサーまたはおろし器を使ってすりおろす。
  2. 2 ・1に(a)の調味料をすべて入れて、中火にかける。

    ・沸騰したら弱火にし、ゆっくりとかき混ぜながら、たまねぎの辛味が抜けるまで煮る。(5分程度)
  3. 3 たまねぎのツンっとする辛味が抜けたら出来上がり!

    冷蔵庫で1週間ほど保存可能

きっかけ

知り合いのママに教えてもらったものをアレンジしました

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮るのがコツですが、水分が少なくなってしまったら、水を大さじ1ずつ足しててください!

  • レシピID:1890006034
  • 公開日:2012/06/25
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カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
オニオンソース たまねぎソース 肉に合う 野菜に合う
料理名
たまねぎソース
気まぐれ0855
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つくったよレポート(10件)

  • 目標はジャムおじさん
    目標はジャムおじさん
    2021/09/27 17:41
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    いいですよね 宮のたれ、チャチャッと作れて家族に好評です
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/06/15 15:07
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    美味しくできました^ ^
    レシピありがとうございます!
  • etsuko0214
    etsuko0214
    2021/05/23 14:03
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    玉ねぎを食べるのが苦手な父のために
    作りました。
    美味しそうに食べてました♫
  • are-you5456
    are-you5456
    2020/11/09 18:50
    家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』
    このタレとっても美味しいです!すりおろしきれなかった部分はみじん切りにして入れたのですが美味しかったです♪

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