生姜・にんにくのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。生姜・にんにくのレシピ検索結果 2183品、人気順。1番人気は！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
生姜・にんにくのレシピ一覧 2183品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 500 -
2 位 PICK UP 
大好評❤我が家のエビチリ えび（殻なしで）、★酒、★塩コショウ、★片栗粉、白ねぎ、●ケチャップ、●オイスターソース、●砂糖、●酒、●しょうゆ、●ウエイパー、●しょうが、にんにくチューブ、●水、●片栗粉、豆板醤（好みで） by *nontan*つくったよ 831 -
3 位 PICK UP 
ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2,311
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4 位 PICK UP 
ヘルシー！ささみとしいたけの麻婆煮込み ささみ、しいたけ、◯中華スープ、◯豆板醤、◯醤油、◯砂糖、ごま油、片栗粉、水溶き片栗粉、しょうが・にんにくみじん切り by kanmi_つくったよ 150 -
5 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス 鶏もも肉（むね肉）、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー（醤油）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 393 -
6 位 PICK UP 
★プルコギ★ 牛小間肉、★パプリカ、★ピーマン、★玉ねぎ、★人参、★しいたけ、★ニラ、〇生姜・ニンニク、〇酒、みりん、〇ごま油、〇醬油、〇鶏ガラスープの素、〇砂糖 by TAKA-TTつくったよ 136 -
7 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 126 -
8 位 PICK UP 
辛旨っ！やみつき麻婆麺 中華麺、豆腐、豚挽肉、長ネギ、生姜、にんにく、小ネギ、糸唐辛子、豆板醤、★水、★甜麺醤、★酒、★醤油、★きび砂糖、★無添加鶏がらスープの素、塩、ごま油、サラダ油、〈水溶き片栗粉用〉、片栗粉、水 by はらぺこももつくったよ 45 -
9 位 PICK UP 
胸肉で柔らかしっとり♡鶏肉のソテーオニオンソース♡ 鶏胸肉、◎玉ねぎ、◎酒、◎マヨネーズ、◎塩、△醤油、△みりん、△バター、△水、△生姜・にんにくチューブ、サラダ油 by mino(・´｀●)つくったよ 285 -
10 位 PICK UP 
一番人気＊バターチキンカレー 鶏もも肉、バター、カットトマト缶、生姜、にんにく（チューブ）、鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】、カレー粉、プレーンヨーグルト、塩、ーーーーー、温かいご飯 by にゃんこハンター123つくったよ 6 -
PICK UP 
ご飯に！ビールに！豚肉のヨーグルト味噌漬け焼き 豚ロース肉(とんかつ用)、味噌、プレーンヨーグルト、みりん、玉ねぎ、生姜、にんにく、サラダ油、いりごま by ニャンニャンごろりつくったよ 58 -
PICK UP 
黒酢でコクうま♪豚肉と和風野菜の炒めのせご飯☆ 豚肉、和風野菜ミックス（水煮）、かいわれ大根、白飯、☆しょう油、☆酒、☆塩コショウ、砂糖、おろし生姜、にんにく、☆片栗粉、サラダ油、♪オイスターソース、♪赤ワイン、♪黒酢、砂糖、ゴマ油、♪中華だし（顆粒）、すりごま、ブラックペッパー by ミカポン♪つくったよ 2 -
PICK UP 
塩麹で鶏の唐揚げ 鶏もも肉、塩麹、しょうが、にんにくすりおろし、醤油、卵、片栗粉、揚げ油 by ete6294つくったよ 133 -
下味がおいしさの秘訣！ ”焼き餃子” ☆豚ひき肉、☆白菜（キャベツでも可）、☆にら、☆ネギ、☆しょうが、にんにく（すりおろしたもの）、☆卵、☆オイスターソース、☆中華スープのもと、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆塩、☆こしょう、☆片栗粉、餃子の皮、◎お湯、◎小麦粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 408 -
白飯をワシワシ～ビールをグビグビ！もやし麻婆春雨 生姜・ニンニク、長ネギ・赤唐辛子、★水、★味噌・醤油、★砂糖・鶏がらスープ素・オイスターソース、★塩・胡椒・（有れば粉山椒）、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、ごま油、豚ひき肉、酒、豆板醤、春雨（ショートタイプ）、もやし、ごま油・ラー油・白いり胡麻・万能ネギ by oppeke22つくったよ 3 -
りんごソースが決め手*ポークソテー 豚肉(ソテー用の肩ロースやロース)、塩・こしょう、小麦粉、油(こめ油を使いました)、✢りんごソース✢、りんご、玉ねぎ、生姜・にんにく、醤油、みりん、酒、はちみつ by 長野県須坂市 公式つくったよ 5 -
冷凍揚げナスで簡単！(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 33 -
簡単(^^)鶏むね肉de鶏チリ♪お弁当にも♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、ゴマ油(orサラダ油)、長ネギ、○チューブ生姜、ニンニク、豆板醤、▲トマトケチャップ、水、▲酒、▲醤油、▲砂糖、▲鶏ガラスープの素 by acchan66つくったよ 8 -
簡単(^^)豚しゃぶwithもやし+中華醤油ダレ♪ 豚肉(しゃぶ用or薄切り)、もやし、○砂糖、○酢、醤油、ゴマ油、○白炒りゴマ、○チューブ生姜、ニンニク by acchan66つくったよ 9 -
安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天 鶏むね肉、★生姜、にんにくチューブ、★酒、醤油、★ごま油、★砂糖、★塩コショウ、◎卵、◎片栗粉、◎薄力粉、水 by どめさんつくったよ 28 -
タケノコと鶏肉の中華炒め 鶏もも肉、ゆでタケノコ、セロリ（茎）、長ネギ、青ネギ、玉ねぎ、生姜・ニンニク、☆（鶏肉下味用）、酒・醤油、片栗粉、サラダオイル、☆（味付け調味料）、ガラスープ（顆粒を溶く）、酒、塩、醤油（薄口）、ごま油、黒酢（普通の酢でも可）、コショー、☆ 炒め用サラダオイル by 遊星。.:*・゜ -
子供が大好き(^^)厚揚げのネギたっぷり卵とじ♪ 厚揚げ、サラダ油、チューブ生姜、ニンニク、▲オイスターソース、▲水、▲片栗粉、○卵、○砂糖、○塩、万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) by acchan66つくったよ 32 -
鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース 鶏もも肉、きゃべつ、塩、片栗粉、酒、●砂糖、白すりごま、●酢、しょうゆ、●すりおろし生姜、にんにく by メリッコつくったよ 28 -
オイスターソースでホイコーロー♫ 豚ロース肉（かたまり）、きゃべつ、ピーマン、★酒、★しょうゆ、★片栗粉、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆味噌、☆しょうが、にんにくチューブ、塩コショウ、ごま油 by *nontan*つくったよ 31 -
ワンプレートでカフェ風☆鶏肉と茄子のピリ辛炒め 茄子、鶏モモ肉(または皮つき胸肉)、※生姜、ニンニク、※塩コショウ、ブラックペッパー、※酒、片栗粉、☆醤油(減塩)、☆みりん、水、☆砂糖、☆豆板醤、油、小ネギ、白ごま、ご飯、キャベツ by ミルク白うさぎつくったよ 32 -
炊飯器で一発！和風カオマンガイ#シンガポールライス 米、鶏もも肉、★生姜、ニンニクチューブ、★酒、鶏がらスープ、◎醤油、白すりごま、◎味噌、◎砂糖、ごま油、酢 by どめさんつくったよ 5 -
プロ直伝‼︎牛肉とにんにくの芽の炒め 牛肉(小間切れ)、◎おろし生姜、◎酒、◎醤油、片栗粉、にんにくの芽、玉ねぎ、人参、サラダ油、生姜・にんにく(みじん切り)、●醤油、●砂糖、●オイスターソース、●中華スープ、ごま油 by u_smylesつくったよ 8 -
バックリブのBBQグリルです☆ガブリ！かぶりつき系 バックリブ(ポークリブ)、＊醤油 ケチャップ、＊砂糖 料理酒 とんかつソース、＊蜂蜜（又はケーキシロップ)、＊生姜・大蒜チューブ、＊粗挽き胡椒、茹でじゃがいも、マジックソルト（又はハーブソルト) by ゆんゆんゅんつくったよ 11 -
ニラともやしのひき肉炒め ニラ、もやし、鶏ひき肉、●酒、しょうゆ、●ごま油、●すりおろし生姜、にんにく、●鶏がらスープの素、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 8 -
今が旬！タケノコと牛肉のオイスターソース炒め 牛肉、酒（肉下味用）、醤油（肉下味用）、片栗粉（肉下味用）、タケノコ、ネギ、花山椒、赤唐辛子、しょうが、にんにく、塩、胡椒、酒、醤油、オイスターソース、ごま油 by Ｇ−まーこつくったよ 1 -
☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ びんちょうまぐろ、★醤油、★酒（あれば）、★しょうが、にんにく（チューブ）、片栗粉 by りつなるママつくったよ 41 -
茅乃舎のだしパックで鶏の唐揚げ 鶏モモ肉、茅乃舎だしパック（袋を破って）、料理酒、醤油、揚げ油、片栗粉、お好みで生姜、ニンニク by おたふく先生 -
今日の夕食はこれで決まり！春雨入り肉野菜炒め 緑豆春雨、豚こま肉、にんじん、ピーマン、★醤油、★酒、しょうが・にんにくチューブ、豆板醤、☆お湯、☆鶏ガラスープの素、☆酒・醤油、☆砂糖、☆りんご酢、サラダ油、ごま油 by ゆきゆき7954つくったよ 1 -
たっぷりきのこと豆腐の和風そぼろあんかけ 豆腐、豚ひき肉、しめじ、まいたけ、えのき、酒、★水、★めんつゆ、★生姜、にんにく(チューブ)、★醤油、水溶き片栗粉、刻みネギ by にゃんぺこつくったよ 16 -
台湾の屋台料理をご自宅で！ルーローハン（魯肉飯） ごま油、生姜・ニンニク、五香粉、豚バラ肉（ブロック）、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース、★味覇、or、鶏ガラスープの素・砂糖、水（茹で用）、塩（茹で用）、卵、青梗菜、ご飯 by oppeke22つくったよ 35 -
行者ニンニク入り餃子 行者ニンニク、ニラ合わせて、豚ひき肉、タマネギ、キャベツ、★生姜、ニンニク、★塩、コショウ、★砂糖、ごま油、醤油、水、片栗粉、サラダオイル(焼き用） by 夏はぜ -
アッサリだけどピリ辛で美味！塩麻婆豆腐 ごま油、生姜・ニンニク、豚ひき肉、長ネギ、赤唐辛子、★水、★鶏がらスープの素、★酒、★塩、★黒胡椒、木綿豆腐、☆水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、塩・胡椒、青ネギ、ラー油・粉山椒・ごま油・糸唐辛子 by oppeke22つくったよ 3 -
夏に食べたい！ しそ餃子 豚ひき肉、キャベツ、大葉、●塩・こしょう、●片栗粉・紹興酒、●醤油・砂糖・ウェイパー、●生姜・ニンニクのチューブ、●ゴマ油、餃子の皮、サラダ油・ゴマ油、お湯(水でも可) by tepppiつくったよ 1 -
豚ばら肉とキャベツのうま醤油炒め キャベツ、豚ばら肉（5mm位の厚さ）、●すりおろし生姜、にんにく、●砂糖、●しょうゆ、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 by メリッコ -
マジうまっ！給食カレー 豚肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、生姜、ニンニク、粉チーズ、カレー粉、ケチャップ、水、砂糖、カレールー、サラダ油 by ワク子つくったよ 4 -
簡単！回鍋肉（ほいこうろう）キャベツの旨みたっぷり キャベツ、長ネギ、豚肉（赤身かバラ肉）、酒（豚肉下味用）、醤油（豚肉下味用）、片栗粉、ごま油、しょうが、にんにく（みじん切り）、オイスターソース、豆板醤、醤油、味噌、みりん、酒 by けんけん00つくったよ 33 -
レンジで時短！手羽元のトースター焼き（醤油味） 鶏手羽元、●すりおろし生姜、にんにく、●酒、●みりん、●しょうゆ by メリッコつくったよ 5 -
すぐできる 肉そぼろのせ中華麺 台湾風まぜそば ◆肉そぼろ、サラダ油、しょうが・にんにく、鷹のつめ、豚挽き肉、砂糖、醤油、◆麺、中華麺、醤油、ゴマ油、具、もやし、水菜、香菜・ネギなど薬味 by しの&つくったよ 10 -
甜麺醤なし！簡単ジャージャー麺⭐️ 豚ひき肉、れんこん、しいたけ、長ネギ《飾り用も含む》、おろし生姜、ニンニク《チューブでも可》、◎水、◎味噌、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、きゅうり、中華麺、●片栗粉、●水 by chinatsu_n.k -
ニラだけ餃子 餃子の皮、にら、豚ミンチ、★酒、★醤油、★塩コショウ、★生姜、ニンニクチューブ、油、ごま油、水 by あくびちゃんnつくったよ 1 -
手羽先の照り焼き チューリップ 簡単 手羽先、○醤油、○みりん、○しょうが、にんにく（チューブ可） by tanaking -
台湾調味料を使って『鶏とピーマンの豆豉炒め』 鶏むね肉、ピーマン（大）、-----、下味用、-----、塩、コショウ、片栗粉、-----、調味料、-----、豆鼓、ニンニク、生姜（ニンニクと同量）、-----、仕上げ用、-----、ごま油、塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
フライパンdeお手軽・時短♪タンドリーチキン とりむね肉（もも肉、ささみでも可）、☆ヨーグルト、☆ケチャップ、しょうゆ、☆カレー粉、☆ガラムマサラ（あれば）、☆しょうが、にんにく（すりおろし）、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 37 -
魯肉飯をアレンジ！ルーロー麺（魯肉麺） ごま油、生姜・ニンニク、五香粉、豚バラ肉（ブロック）、★水、★酢・オイスターソース、★味覇、or、鶏ガラスープの素・砂糖、水（茹で用）、塩（茹で用）、卵、青梗菜、中華麺、お好みでラー油・白髪ネギ・糸唐辛子 by oppeke22つくったよ 2 -
人気の中華メニューが食卓に！油淋鶏（ユーリンチー） サラダ油、鶏もも肉、★醤油・酒、★塩・胡椒、片栗粉、生姜・ニンニク、長ネギ、ごま油、☆醤油・酢、☆砂糖、☆粉山椒、粉山椒・青ネギ by oppeke22つくったよ 4
