豚ばら肉とキャベツのうま醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにする。
-
2
●を混ぜ合わせておく。
-
3
豚ばら肉は2cmの長さに切り、ポリ袋に入れる。
塩、こしょうをふり、小麦粉を入れて全体にまぶす。
-
4
フライパンにサラダ油を少量熱し、豚ばら肉を入れて焼く。
-
5
焼き色がついたら裏返し、キャベツを入れ、2をまわしかける。
蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
- 6 キャベツがしんなりしたら全体を炒め合わせる。
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- 料理名
- 豚ばら肉とキャベツの炒め物
メリッコ
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