鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース レシピ・作り方

鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
レンジで作るスピードおかずです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(300g位)
  • きゃべつ 3枚
  • 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 小さじ2
  • ●砂糖、白すりごま 大さじ1
  • ●酢、しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ●すりおろし生姜、にんにく 各小さじ1/2

作り方

  1. 1 きゃべつをざく切りにして耐熱皿に入れる。
  2. 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、塩をふり、片栗粉をからめる。
  3. 3 鶏肉をキャベツの上に並べ、酒を全体にふりかける。
    ラップをして電子レジで4~5分、鶏肉に火が通るまで加熱する。
  4. 4 ●を混ぜ合わせる。
  5. 5 3の加熱が終わったら取り出してお皿に盛り付け、4をかける。

きっかけ

暑いので火を使わない料理を考えました。

  • レシピID:1370010855
  • 公開日:2016/09/05

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カテゴリ
鶏もも肉火を使わない料理キャベツその他の電子レンジで作る料理
料理名
鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース
メリッコ
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つくったよレポート(13件)

  • guriko
    guriko
    2021/09/30 22:30
    鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース
    とても簡単に作れて美味しかったです。
    また作ります!
  • 31mayu
    31mayu
    2021/07/11 23:05
    鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース
    暑い時にレンジ調理のレシピを探していて拝見しました。唐辛子粉を追加して酒のつまみになりました。
  • mizurin666
    mizurin666
    2019/03/05 22:19
    鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース
    新キャベツで作りました。上から一味もかけてます。ソースが美味しい!簡単に出来ました( ´ ▽ ` )ノ
  • aidontamu
    aidontamu
    2017/03/25 23:08
    鶏肉ときゃべつのレンジ蒸し 中華ソース
    とっても美味しかったです♪

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