(2ページ目) 生ウニのレシピ・作り方 総合情報
生ウニのレシピ一覧 98品
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濃厚な海の香り【うにのクリームパスタ】 スパゲティ、雲丹（生うに、瓶入りの雲丹）、牛乳、生クリーム、白ワイン、バター、粉チーズ（パルメザンチーズ）、塩、コショウ by 団栗の帽子つくったよ 17 -
【岩手食材】生うにカルボナーラ パスタ、生うに、卵黄、粉チーズ（パルミジャーノ）、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
オシャレな!ウニたまご たまご、生うに、塩、めんつゆ by ８番将軍吉宗
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ちょっと贅沢に 採れたてウニのボイル 生うに、塩水（3％の海水程度） by redwhiteorengeつくったよ 2 -
雲丹のクリームスパゲッティ 生雲丹、アンチョビフィレ、生クリーム、塩、ブラックペッパー、バター、スパゲッティ by amarj -
うにとアオサの海どんぶり 生うに、アオサ、醤油、わさび、ご飯 by すいかサマ -
ウニの炊き込み飯 米、生うにの瓶詰、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩、だし汁（または水+だしの素（小さじ1））、昆布、刻みのり、青ねぎ by グルヤマつくったよ 2 -
濃厚な味わい☆ 「ほうれん草の雲丹和え」 ほうれん草、生雲丹、めんつゆ、塩、練りワサビ、キザミ海苔 by Startrekつくったよ 2 -
生雲丹 de 冷製★和風パスタ パスタ、生雲丹①、生雲丹② （トッピング用）、★ 醤油、★ めんつゆ（４倍濃縮）・生クリーム、★ コショウ、刻み海苔 by さちくっかりー -
おつまみ１００ 43）ホタテのタルタル 雲丹和え ホタテ貝柱、生雲丹(地元函館産)、バチマグロ、オリーブオイル、塩・コショウ、水菜、★梅酢、★オリーブオイル、★ブラックペッパー、★塩 by Startrekつくったよ 2 -
晩酌の〆☆ 「焼うにカップ寿司」 生うに、塩、ご飯、すし酢、キザミ海苔、大葉 by Startrek -
ウニのパスタ パスタ、生うに、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩 by sacarina -
正真正銘 うに丼 ごはん、生うに、わさび by 西野シオン -
函館海鮮小鉢☆ 「うにホタテ塩麹和え」 生うに、生ホタテ（中）、塩麹、七味唐辛子、大葉 by Startrek -
うにと甘エビの冷製パスタ 乾燥パスタ、生うに、甘エビ、オリーブオイル、和風だし、醤油、塩、ディル by pear-recipe -
ネギのウニ和えのせご飯 温かいご飯、生うに、ネギ、わさび、減塩醤油、刻み海苔 by 梨ボー -
ちょっと贅沢 生うにのスパゲティー メキシコ産 生うに、スパゲティー 5分茹で、オリーブオイル、白ワイン、たまねぎ、水、塩、にんにく by 一点集中力 -
黄金の酒糟汁 酒糟、生うに、純米酒、鰹出汁、豚コマ切れ、塩鮭(切り身)、にんじん、もやし、里芋、牛蒡、白ねぎ by じゅんたのたび -
おつまみ１００ 44）自家製｢一夜漬塩雲丹」 生雲丹、岩塩 by Startrek -
おばあちゃんの塩うに（甘塩） 生うに、塩 by redwhiteorenge -
♪たまにはイイ♡ウニのふっくらホイル焼き♪ 生うに、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人 -
冷し★生雲丹蕎麦 蕎麦、生雲丹、わさび、刻み海苔、★ オリーブオイル、★ めんつゆ（つけだれ用） by さちくっかりー -
うにクリームペンネ ペンネ、生うに、生クリーム、塩コショウ、チューブのニンニク、オリーブオイル、醤油、※仕上げの刻みのり by 杏衣 -
雲丹たっぷり、雲丹炒飯 白飯、有塩バター、冷凍枝豆、生雲丹、塩、卵 by じゅんたのたび -
贅沢に うにと貝柱の刺身 海苔巻き巻き メキシコ産 生うに、生貝柱、しそ、海苔、刺身醤油 by 一点集中力 -
いかの雲丹あえ いか（刺身用・身のみ）、★うすくち醤油、★こいくち醤油・酒、大葉、生うに、わさび・醤油 by きばな -
レトルトご飯で☆１人前「握り寿司」 パックご飯（200g）、すし酢（市販品）、練りワサビ、まぐろ刺身、生うに（代用可）、生しらす（代用可）、焼き海苔（軍艦巻き用）、＜手酢＞、水、酢 by Startrekつくったよ 10 -
おもてなし★生うにの焼きリゾット風 ☆冷やご飯、☆生うに、☆サラダ油、☆パルメザンチーズ、☆塩・胡椒、★あさり、★酒、★塩、★薄口醤油、アオサ、オリーブオイル、※生うに（トッピング用） by すいかサマつくったよ 1 -
うにの贅沢おかゆ お米、水、うに（生うに）、シソ、塩、だしのもと by 羽P -
贅沢☆生うにクリームパスタ☆ パスタ、生うに、小葱、にんにく、牛乳、生クリーム、粉チーズ、塩・黒胡椒、オリーブ油 by ティア＆アスランつくったよ 2 -
海苔とワサビでウニの茶碗蒸し 卵、だし汁、みりん、塩、しょうゆ、生うに、焼きのり、ワサビ by pinkishsky -
うにの炊き込みご飯 米、水、蒸しうにの缶詰、昆布、生うに、いくら、酒、醤油 by ぺろぽろ -
うにトマボナ～ラ♡ 生雲丹、ベビーホタテ、パスタ、生クリーム、白ワイン、コンソメ、塩コショウ、水菜、トマト、卵、粉チーズ、オリーブオイル、にんにく微塵切り by 美麗♡ -
ウニのきゅうり巻き きゅうり、生うに、わさび、韓国海苔 by まゆぱとら -
酢めしの作り方＊ウニの手巻き寿司 ごはん（炊きたて）、うちの寿司酢、生うに（塩水漬け）、焼き海苔、わさび醤油 by きばな -
広島名物「うにクレソン❗️」 クレソン、生うに、バター、レモン汁、だし割醤油、粗挽き胡椒、刻み海苔 by シェフ R.Mつくったよ 1 -
生うにのクリームパスタ☆ パスタ麺、生うに、生クリーム、塩、胡椒、とびこ by ミニー7015 -
雲丹鮑丼 生鮑(10cm前後の)、日本酒、○日本酒、○無塩バター、生雲丹、温かいご飯 by じゅんたのたび -
簡単♪手巻きウニ&梅たたき 生うに、きゅうり、大葉、貝割れ大根、クリームチーズ、のり、醤油 by happylifeS -
ヘルシー【話題のナチュラルとうふ】生うに風アレンジ ナチュラルとうふ、刻みのり、わさび（チューブでOK)、鰹節粉、刺身醤油（なければ、普通の醤油） by Seika A -
旨味を凝縮☆ 「ボタンエビ塩ウニ和え」 ≪自家製塩ウニ一夜漬け≫、生うに、塩、≪ボタンエビ塩ウニ和え≫、ボタンエビ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、塩ウニ by Startrek -
生うにと瓜とオクラの煮浸し 瓜、オクラ、生うに、だし汁、塩、味醂、薄口醤油 by すいかサマ -
生うにときゅうりのやみつきパスタ 生うに、きゅうり、パスタ、すり下ろしにんにく、牛乳、コンソメ、オリーブオイル、塩コショウ by パッちゃん4649 -
新鮮なウニを使って贅沢に(＾＾)炊き込みご飯 白米、水煮たけのこ、生うに、にんじん、☆水、☆めんつゆ(濃縮２倍) by rika_shou -
ウニとトマトのフェデリーニ 生うに（冷凍）、トマトペースト、生クリーム、パルミジャーノレッジャーノ、胡椒、フィデリーニ by AKDENiZ -
箸休め☆ ｢マグロ雲丹松藻和え山かけ｣ マグロ(刺身用)、生うに、マツモ、煮切り醤油～ID:1790007015、練りワサビ、長芋、紅たで by Startrek -
さっぱり!たっぷり!!!海鮮丼と白子豆腐 釜揚げしらす、マグロ中落ち、サーモン柵、小振りのボイルホタテ、生うに、青じそ、きゅうり、生白子、絹豆腐、もみ海苔 by joyfull everyday♡つくったよ 1 -
ウニご飯 ご飯、生うに、青のり、減塩醤油 by 梨ボー
