海苔とワサビでウニの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 だし汁、卵、塩、しょうゆ、みりんをまぜて器に入れます。
- 2 1つにつき４房ほどのウニをいれて、アルミ箔でふたをして、１５０度のオーブンで３０分焼きます。
- 3 焼きあがったらアルミ箔のふたを取り、焼き海苔を軽くもんでちぎってのせ、最後にワサビをのせれば完成です。
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