忙しい時でも簡単にできる！「卵」が主役の献立 6提案

「卵」献立のコツ

忙しい時や疲れている時はさっとごはんが作れるといいですね。今回はそんな時におすすめの卵を主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。卵の色を活かして彩りのきれいな献立にできるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ボリューム満点！じゃがいもとキャベツのオムレツ

ポイント

春らしくじゃがいもとキャベツを入れて食べ応えのある、じゃがいもとキャベツのオムレツです。ベーコンが入ることで旨味が増しますね。お弁当にもおすすめの1品です。フライパンで簡単にできるのもうれしいですね。副菜はベビーリーフとりんごのナッツサラダにしましょう。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープは具だくさんな、ミネストローネスープにしましょう。

他のおすすめ献立

白だしで！卵巾着煮

ポイント

白だしで簡単にできる、卵巾着煮です。節約にもうれしい1品ですね。旨味が染み込み、ごはんによく合いますよ。副菜は香ばしくて食欲そそる、厚揚げ豆腐ステーキです。しめじを使ったあんかけをかけることで旨味が増し、食べ応えアップ！おつまみにもおすすめの1品です。白菜の味噌汁には、小松菜とにんじんも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。