冬瓜と枝豆と芝エビのくず煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
冬瓜は皮をむいて、３センチぐらいに切ります。
枝豆はゆでてさやからはずしておきます。
芝エビは殻をむいて、背ワタを取ります。 - 2 鍋に調味料すべてとだし汁と冬瓜をいれて、火にかけます。
- 3 中火で冬瓜がやわらかくなるまで１０分ほど煮たら、芝エビを入れます。
- 4 芝エビに火がとおったら、水溶き片栗粉と枝豆を入れて混ぜ合わせ、とろみがつけばできあがりです。
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