うにトマボナ~ラ♡ レシピ・作り方

うにトマボナ~ラ♡
  • 約30分
  • 500円前後
美麗♡
美麗♡
濃厚クリーミ~❤️だけどトマトでさっぱり❤️

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ボールに卵を入れてとき、生クリーム、コンソメ、粉チーズを混ぜる。
  2. 2 パスタを袋の記載通り茹でる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱したら、中火でホタテに塩コショウして、食べやすく切った水菜とさっと炒める。
  4. 4 白ワインを加えてアルコールを飛ばしたら火を止める。
  5. 5 4に、茹でたパスタと1を加えて混ぜる。
  6. 6 お皿に5を盛り、雲丹と刻んだトマトを乗せてできあがり。
    お好みで刻み海苔を乗せても◎

きっかけ

クリスマスの時期に作りました❤️ ウニは少しでOK♪❤️ ウニに全集中でカルボの呼吸(?今さらながら無理して乗っかろうとしてる) 子供達と鬼滅ごっこをさせられて滅多切りにされました( ;∀;)

おいしくなるコツ

ホタテは海老やイカ、等お好みの海鮮に変えてOK♪

  • レシピID:1120017819
  • 公開日:2021/01/23
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カテゴリ
カルボナーラその他のパスタ
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