ユリ根の炊き込みご飯❤️ レシピ・作り方

ユリ根の炊き込みご飯❤️
  • 約30分
  • 500円前後
美麗♡
美麗♡
ほくほく甘いユリ根をシンプルな味付けで土鍋で炊いてみました❤️

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 ユリ根を1枚づつに剥がして、よく洗う。
  2. 2 土鍋に洗ったお米を入れる。
  3. 3 だし汁、酒、塩を入れる。
  4. 4 ユリ根もちらして、蓋をする。
  5. 5 中火にかけて沸騰したら弱火にして10分。
  6. 6 火を消す前に強火で10秒加熱し消す。
    15分蒸らしてできあがり。

きっかけ

初めてユリ根をお料理しました どこかで食べたユリ根ごはんをなんとなくで再現してみたよ❤️

おいしくなるコツ

少しおこげもできます♡ シンプルな味付けがユリ根の甘さを引き立てます

  • レシピID:1120018836
  • 公開日:2021/01/30
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カテゴリ
ユリ根
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