ちょっと贅沢　生うにのスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎを薄くスライスしておきます。にんにくは皮と芯を取って薄くスライスし、フライパンにオリーブオイルいれてにんにくをいためます。焦がさないようにしてください。極弱火で。

   

2. 2 たまねぎを加えて透き通るまでいためます。ワインを振ります。

   

3. 3 スパゲティーは表示5分茹でですが、4分ゆでます。

   

4. 4 4分ゆでたスパゲティーをフライパンにうつし、茹で汁をお玉半分加えて加熱します。

   

5. 5 スパゲティーをさらに盛ります。

   

6. 6 雲丹はナイフでそっと取り出します。これを5の上にトッピングします。

   

7. 7 雲丹を混ぜながらいただきます。