酢豚のレシピ・作り方 （人気順）
酢豚のレシピ・作り方ページです。 甘酸っぱいあんに絡んだサクっとした豚肉の唐揚げと、シャキッとした炒め野菜。お子様にも人気の中華料理です。豚肉の代わりに鶏肉や魚を使用したレシピもご紹介します。
酢豚のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、＊（甘酢）ケチャップ、＊（甘酢）醤油、＊（甘酢）酢、＊（甘酢）砂糖、＊（甘酢）片栗粉、＊（甘酢）水 by u-tin♪つくったよ 939 -
2 位 
食欲をそそる☆酢豚 豚肩ロースブロック、人参、玉ねぎ（大）、ピーマン、パイナップル、★濃口しょうゆ、★酒、片栗粉、＜甘酢タレ＞、砂糖、酢、ケチャップ、濃口しょうゆ、片栗粉 by クッキングパパママつくったよ 2 -
3 位 
鶏胸肉の酢鶏 鶏胸肉、塩胡椒、片栗粉、油、玉ねぎ、たけのこ（水煮)、aケチャップ、a水、aお酒、aみりん、a砂糖、a鶏がらスープの素、お酢 by りおくんです
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4 位 PICK UP 
お弁当に★豚こま肉で作る簡単酢豚 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、水、●ケチャップ、●酢、●砂糖、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、サラダ油 by メリッコつくったよ 351 -
5 位 
冷凍の肉団子アレンジ！肉団子の酢豚風♪ 冷凍肉団子(市販品)、玉ねぎ、人参、ピーマン、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、片栗粉、水 by torezuつくったよ 3 -
6 位 
簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚 豚ロース、片栗粉（まぶし用）、人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、油、《豚肉の下味》、★酒、★醤油、★生姜、《酢豚のあん》、☆水、☆黒酢or米酢、☆醤油、☆三温糖（砂糖）、☆ケチャップ、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉 by mi-ko335つくったよ 86 -
7 位 
カンタン酢で楽チン酢鳥♪ 鳥むね肉、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン（もしくはパプリカ）、★醤油、★酒、★生姜のすりおろし、☆ミツカンのカンタン酢、☆ケチャップ、片栗粉、サラダ油 by ｃｈｉ〜母さんつくったよ 28 -
8 位 
塊肉でも柔らかいコツ♪ブロッコリーの酢豚風 豚ももかたまり、おろし生姜（下味用）、醤油（下味用）、酒（下味用）、片栗粉（下味用）、ブロッコリー、人参、玉葱、砂糖（タレ用）、酢（タレ用）、醤油（タレ用）、ケチャップ（タレ用）、片栗粉（タレ用） by satousagi0310 -
9 位 
から揚げをリメイク！簡単酢豚風 唐揚げ(大きめ)、玉ねぎ、ピーマン、人参、油、●砂糖、●ケチャップ、●水、●酢、●醤油、●酒、●片栗粉 by hinamamつくったよ 7 -
10 位 
プロ直伝！酢豚 豚薄切り肉、☆酒、☆醤油、片栗粉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、タケノコの水煮、★ケチャップ、★酢、★砂糖、★醤油、★水、サラダ油(揚げ物用)、サラダ油(炒め物用)、水溶き片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 160 -
豚こまde☆揚げない酢豚 豚小間切れ肉、塩・こしょう、溶き卵、片栗粉、ごま油、ピーマン、A、水、A、砂糖、A、酢、A、醤油、A、ケチャップ、A、片栗粉 by 鶏もも唐揚げ -
揚げない♪簡単酢豚♪揚げなくても満足♪ 豚ブロック、●塩コショウ、●酒、●卵、●片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、◎ケチャップ、◎酢、◎砂糖、◎酒、◎醤油、片栗粉（水溶き用）、水（水溶き用）、ごま油 by 京たまご8836つくったよ 12 -
とんかつ肉の酢豚 豚ロース、とんかつ用、茄子、ピーマン、パプリカ、新玉ねぎ、●塩・こしょう・しょうゆ、片栗粉（下味用）、☆酢、☆水、☆さとう、☆酒、☆しょうゆ、☆ケチャップ、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
手軽に作れる！家庭でおいしく酢豚！ 豚肉、<豚肉用下味>、酒、塩、こしょう、ごま油、醤油、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、<酢豚の味付け>、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、片栗粉、揚げ油 by けんけん00つくったよ 41 -
冷凍肉団子と野菜の甘酢あん 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、なす、サラダ油、塩コショウ、★砂糖、★酢、★麺つゆ（3倍濃縮）、揚げ油、水溶き片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 21 -
南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka -
シンプルに酢豚☆醤油味バージョン♪ にんじん(大)、豚ロースブロック、醤油(豚ロース味付け用)、生姜(チューブ)、玉ねぎ、ピーマン(大)、パプリカ、☆砂糖、☆昆布醤油、☆酢、☆水、片栗粉、ごま油 by ゆーみん8(お休み中です)つくったよ 8 -
ポン酢とケチャップで簡単！！酢豚♪ 豚肉ブロック、ピーマン、なす、しいたけ、にんじん、小麦粉、サラダ油、塩コショウ、すりおろしにんにく、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★みりん by らーママ -
☆酢豚を鶏肉でつくる酢鶏☆お弁当にも◎ 鶏胸肉、赤パプリカ、酒、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆酒、ごま油 by あやっくま3736 -
大豆ミートベジミートボールとパプリカの甘酢炒め 大豆ミート、ベジミートボール、ピーマン、パプリカ（赤）、玉ねぎ、A)砂糖、A)麺つゆ、A)酢、A)ケチャップ、A)片栗粉、A)水、ごま油 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 4 -
黒酢酢豚 豚ロース肉（とんかつ用）、［A］料理酒、［A］醤油、［A］塩コショウ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ（水煮）、塩コショウ、ごま油、片栗粉、［B］黒酢、［B］水、［B］砂糖、［B］醤油、［B］ケチャップ、［B］片栗粉 by 坂元醸造の黒酢レシピ -
子供も大好き！豚こま肉で揚げ焼き酢豚!! 豚こま肉、○塩コショウ、○酒、○醤油、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、揚げ焼き用油、甘酢あん、◎片栗粉、◎砂糖、◎醤油、◎酢、◎みりん、◎ケチャップ、◎水 by yu－－つくったよ 2 -
黄金比のタレ♬ぜったい美味しい酢豚 豚切り落とし肉、★醤油、★料理酒、玉ねぎ、にんじん、水煮タケノコ、ピーマン、椎茸(冷凍)、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆ケチャップ、☆片栗粉、塩コショウ、鶏がらスープの素 by re-ko. -
ビールに合うおつまみ。らっきょう甘酢漬けの豚肉巻き らっきょうの甘酢漬け、豚ロース薄切り肉（バラやもも肉でもOK）、片栗粉、サラダ油、らっきょう甘酢漬けの汁、醤油、ケチャップ、サニーレタス by ふぁしれつくったよ 2 -
えのき肉団子の酢豚風 豚ひき肉、えのき、パン粉、卵、酒、オイスターソース、塩、胡椒、サラダ油、ごま油、玉ねぎ、人参、水、鶏がらスープの素、片栗粉、砂糖、醤油、ケチャップ、酢 by ぺっころり -
♪ケチャップなしの甘酢餡♡まろやか黒酢豚♪ 豚バラ(肩ロースでも)ブロック、ピーマン、人参、玉ねぎ、【餡】、水、紹興酒、醤油,黒酢,砂糖、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
簡単！黒酢酢豚 豚ロース、小麦粉卵、下味、醤油酒、生姜(チューブ)、たれ、黒酢、醤油、砂糖、酒、水、鶏がらスープの素、片栗粉 by だんどりつくったよ 1 -
簡単☆ミツカン酢豚の素で♪酢豚 豚薄切り肉、酒、醤油、片栗粉、人参、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、酢豚の素、水 by あんごるぁうさぎつくったよ 1 -
蟹玉や酢豚に★万能甘酢あんかけ ケチャップ 黄金比 水、片栗粉、ケチャップ、砂糖、酢、鶏ガラスープ、醤油 by マヌカハニーの人つくったよ 2 -
子供も好きな酢豚 豚肩ロース ブロック、Ａ 料理酒、Ａ 味付け塩こしょう、Ａ 醤油、Ａ 水、Ａ 片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、Ｂ 砂糖、Ｂ 酢、Ｂ ケチャップ、Ｂ 醤油、Ｂ 料理酒、Ｂ 水、水溶き片栗粉、にんにく by もも。つくったよ 2 -
おウチでもあの味を♡鶏と野菜の黒酢あん 鶏もも肉、紹興酒（酒）、おろし生姜、片栗粉、茄子、にんじん、さつまいも、ピーマン、☆黒酢、☆しょうゆ、☆三温糖（砂糖）、☆みりん、☆紹興酒（酒）、☆水溶き片栗粉、サラダ油（揚げる用） by もふ♪つくったよ 1 -
鍋包肉(グオバウロー)⭐豚ヒレ酢豚 豚ヒレブロック、ニンニク、生姜、ネギ、人参、●酢、●砂糖、●醤油、片栗粉、玉子の白身、花椒(あれば) by 猫のるかのレシピつくったよ 1 -
豚肩ロース塊肉で絶品ゴロゴロジューシー酢豚 豚肩ロース塊、玉ねぎ大、人参、ピーマン、エリンギ(あれば)、揚げ油、○塩胡椒、○酒、○醤油、○生姜、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖(ラカント)、☆ケチャップ、(☆レモン汁)、水溶き片栗粉、まぶす用の片栗粉 by トコトコさんつくったよ 3 -
野菜たっぷり！茹で肉団子の甘酢あん酢豚風 【肉団子の材料】、★豚ひき肉、★卵、★片栗粉、★しょうがチューブ、★塩、★ごま油、【野菜】酢豚に合いそうな野菜なら何でも！、玉ねぎ、人参、ピーマン、さやいんげん、【甘酢あん】、●ケチャップ、●醤油、●砂糖、●酢、●水、ごま油（炒め用） by 幸せパンダ -
ホットクックで酢鶏♪ 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、☆醤油、☆料理酒、☆砂糖、☆みりん、☆酢、☆ケチャップ、片栗粉、水 by ともとまと61つくったよ 5 -
肉団子で作る揚げない酢豚風中華☆お酢控えめ ☆豚ひき肉、☆人参（肉団子用）、☆玉ねぎ（肉団子用）、☆麩（パン粉で代用可）、☆鶏がらスープの素（肉団子用）、☆醤油（肉団子用）、☆塩、☆チューブの生姜、人参（乱切り用）、玉ねぎ（角切り用）、ピーマン、◆ケチャップ、◆酢、◆醤油、◆ウスターソース、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖、◆鶏がらスープの素（全体の味付け用）、◆片栗粉、ごま油 by 水玉模様 -
黒酢で♡野菜いっぱい肉だんごの酢豚風 肉だんご（市販でも手作りでも）、にんじん、新玉ねぎ、ピーマン、塩・コショー、♡黒酢、♡しょうゆ、♡みりん、♡はちみつ、♡片栗粉 by ねうしとら子つくったよ 4 -
一番簡単★揚げない酢豚 豚バラ、片栗粉、玉葱、ピーマン、茹でた人参、★水、★生姜チューブ、★砂糖、★酢、★醤油、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素 by バカゾクあいこつくったよ 27 -
さつまいもの酢鶏 鶏肉(もも)、塩こしょう、片栗粉、さつまいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ赤黄、生姜、ネギ、酢、醤油、砂糖、水、油、ごま油、水溶き片栗粉（水と片栗粉) by モグモグ子つくったよ 2 -
玉ねぎ ピーマン 肉団子の酢豚風 肉団子(プリマハム)、玉ねぎ、ピーマン、ごま油、塩胡椒、★酢、★三温糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、片栗粉、水溶き片栗粉用の水 by やっすんつくったよ 1 -
鶏モモ肉で簡単☆酢豚 鶏モモ肉(あれば豚肉)、玉ねぎ、人参、ピーマン、＊醤油、＊お酒、＊ごま油、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆ケチャップ、☆お酒、☆みりん、☆水、☆片栗粉 by ☆ra-mu☆つくったよ 1 -
揚げない。豚こまで黒酢酢豚 豚こま肉、●酒、●醤油、●片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、パイナップル（輪切り）、◎黒酢、◎砂糖、◎醤油、◎酒、◎片栗粉 by なっぱーーーつくったよ 2 -
簡単豚薄切り肉でやわらか～揚げない酢豚 豚薄切り肉（豚こまなどなんでも可）、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、◎ケチャップ、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎水、◎あればウェイパー（鶏がらの素）、◎片栗粉、塩コショウ、片栗粉（肉にまぶす）、油 by ムーミンママ24つくったよ 35 -
ポン酢で揚げない簡単酢豚 豚ロース肉(厚切り)、塩こしょう、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、サラダ油、★ポン酢、★ケチャップ、★砂糖、★味の素(あれば) by cook_890つくったよ 1 -
じゃがいも入り♩我が家の酢豚‼ 豚ロース（とんかつ用）、☆醤油、☆酒、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、片栗粉、油、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、★水、★砂糖、★ケチャップ、★醤油、★酢、★中華スープの素、★片栗粉 by ★ありんこ★つくったよ 5 -
簡単なのに本格的！子供も絶賛の酢豚 豚肉（ヒレ・モモ）かたまり、◎塩コショウ、◎酒・醤油、玉ねぎ、ピーマン、人参、好きな野菜（今回さつまいも）、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素（粉末orウェイパー）、水、水溶き片栗粉 by ☆モンにゃん☆つくったよ 3 -
柔らかジューシー。味はお店仕様鶏むね肉酢豚風 鶏むね肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、★甘酢以下全て合わせておいてください。、★醤油、★水、★砂糖、★酢、★ケチャップ、☆鶏肉の下味です。、☆酒、☆醤油、☆塩、胡椒、☆卵(小)、☆ゴマ油、片栗粉(鶏肉用)、片栗粉(トロミ用)、ゴマ油(仕上げ用) by tsunehisa4941 -
酢豚 豚肉角切り、たまねぎ、にんじん、ピーマン、生しいたけ、おろししょうが、醤油、酒、片栗粉、タマノイ 酢豚 by kutukutsu -
ささみで☆酢鶏 鶏ささみ、玉ねぎ、人参、ピーマン、●醤油(ささみ下味用)、●塩コショウ、片栗粉(衣用)、★酢、★ケチャップ、★きび糖、★鶏ガラスープの素、★醤油、★しょうが(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★片栗粉(タレ用)、★水、サラダ油(揚げる用) by ななじまるつくったよ 1 -
タレが美味しい酢豚♪ 豚肉、塩コショウ、酒、片栗粉、ピーマン、人参、玉ねぎ、●醤油、●酢、●ケチャップ、●砂糖、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、●水 by azpつくったよ 1
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