簡単魚料理のレシピ・作り方 (人気順)

簡単魚料理のレシピ・作り方ページです。 魚料理を作るのはめんどくさくて、手が遠のく方も多いのでは?そんな方も必見!失敗知らずの簡単レシピです。

簡単魚料理
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  1. 1 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
    お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haru
    つくったよ 172
  2. 2 PICK UP タラのムニエル♪バター醤油風味♪
    タラのムニエル♪バター醤油風味♪ タラ、ほうれん草、バター、減塩醤油、サラダ油、減塩塩コショウ、小麦粉、粗挽きコショウ by うみぼうず1961
    つくったよ 140
  3. 3 PICK UP 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮
    缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 鯖の水煮缶、玉ねぎ、生姜※千切り、〇水、〇三温糖(砂糖)、〇味噌 by はぁぽじ
    つくったよ 261
  1. 4 煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付
    煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付 本カレイ、◇料理酒、◇醤油、◇みりん、◇砂糖、◇水、◇昆布(昆布茶でもOK)、◇生姜 by M@H
    つくったよ 60
  2. 5 和食の定番のさばの味噌煮
    和食の定番のさばの味噌煮 さば(生)、生姜、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(粉末)、酒、みりん、味噌、・・調味料、B・・、味噌、・・仕上げに・・、みょうが(せん切り) by はなまる子♪
    つくったよ 654
  3. 6 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 27
  4. 7 PICK UP ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
    ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★ カレイ or カラスカレイ、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★水 by ホヌ honu
    つくったよ 167
  5. 8 白身魚のソテー☆バター醤油で
    白身魚のソテー☆バター醤油で 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)、バター、ニンニク、白ワイン(酒でも◎)、醤油、ブラックペッパー by たまりんど73
    つくったよ 36
  6. 9 かつおの漬け
    かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじ
    つくったよ 16
  7. 10 子どもも大好き!フライパンで簡単ぶりの照り焼き
    子どもも大好き!フライパンで簡単ぶりの照り焼き ぶりの切り身、小麦粉、照り焼きソース、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、オリーブオイル又はサラダ油 by jam
    つくったよ 117
  8. タコのやわらか煮
    タコのやわらか煮 たこ(生)、水、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、粗塩 by tsuguminokoneta
    つくったよ 32
  9. 冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身
    冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身 冷凍さば、甘塩、(塩さばでなければ塩を振って) by ジョンとポーク
    つくったよ 73
  10. しらすとピーマンのごま油炒め
    しらすとピーマンのごま油炒め しらす、ピーマン、ごま油、醤油、ごま by niko_smile
    つくったよ 67
  11. PICK UP サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み
    サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み サバ味噌煮、白菜、玉葱、人参、えりんぎ、大根の葉、●水又はお湯、★カレー粉、★醤油、★生姜汁 by セシるん♪
    つくったよ 81
  12. PICK UP フライパンひとつで★簡単&豪華!アクアパッツァ
    フライパンひとつで★簡単&豪華!アクアパッツァ オリーブオイル、ニンニクスライス、タラ、塩胡椒、アサリ、まいたけ、ミニトマト、白ワイン、ローリエ、パセリみじん切り、レモン by カムトフニャンフニャン
    つくったよ 108
  13. フライパンで簡単!!魚料理の定番ブリの照り焼き♪
    フライパンで簡単!!魚料理の定番ブリの照り焼き♪ 鰤の切り身、✤醤油、✤みりん、✤砂糖 by cocoa&nana
    つくったよ 3
  14. 【栄養士おすすめ】きのこたっぷり鮭のホイル焼き
    【栄養士おすすめ】きのこたっぷり鮭のホイル焼き 鮭、きのこ、小松菜、バター、しょうゆ by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
    つくったよ 14
  15. くさみ抜き&フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き
    くさみ抜き&フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル(サラダ油でも可)、(下処理用)酒、(下処理用)塩 by さくぱん
    つくったよ 109
  16. PICK UP 【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!カツオの照り焼き
    【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!カツオの照り焼き カツオ、小麦粉、サラダ油、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、小口切りのネギ by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
    つくったよ 13
  17. ぶりのごまだれ漬け
    ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけ
    つくったよ 11
  18. PICK UP 絶品アサリだし!スープを飲み干しちゃう、温かうどん
    絶品アサリだし!スープを飲み干しちゃう、温かうどん あさり(殻付き)、酒、白だし、豆腐、乾燥わかめ、長ネギ、ニラ(お好きな青菜)、うどん(稲庭うどん使用)、塩(アサリの砂抜き用) by fukuwajutu
    つくったよ 17
  19. シンプル☆かきのガーリックバター焼き
    シンプル☆かきのガーリックバター焼き 加熱用かき、バター、オリーブオイル、チューブにんにく、薄力粉、塩・コショウ by chidaring
    つくったよ 40
  20. 基本のぶり大根
    基本のぶり大根 ぶり、大根、塩、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆生姜チューブ、☆顆粒だし、☆水 by mikitea7
    つくったよ 7
  21. タラのムニエル☆バター風味
    タラのムニエル☆バター風味 タラ(切身・皮なし)、バター(マーガリン)、塩コショウ、オリーブ油、片栗粉、パセリ by kuro_24
    つくったよ 96
  22. [フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ
    [フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ サバ水煮(煮汁含む)、小麦粉、胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ、乾燥バジル by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 17
  23. お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪ タラ(切り身)、塩、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、○トマトケチャップ、○砂糖、○醤油、鶏ガラスープの素、○鷹の爪(3~5㎜幅の輪切り)、レタス by acchan66
    つくったよ 11
  24. 簡単!ふっくら♪塩サバのフライパン焼き
    簡単!ふっくら♪塩サバのフライパン焼き 塩サバ(骨抜き済のもの)、酒 by はぁぽじ
    つくったよ 45
  25. 簡単!タラのマヨネーズソテー☆
    簡単!タラのマヨネーズソテー☆ タラ(甘塩タラ使用)、胡椒、マヨネーズ、※塩(調整用) by mama^^papa
  26. PICK UP おいしい♪表面カリっと中ふっくら秋鮭のムニエル〜
    おいしい♪表面カリっと中ふっくら秋鮭のムニエル〜 秋鮭、カボチャ、☆バター、☆しょうゆ、塩こしょう、バター、サラダ油、小麦粉 by アヒル口のマサコーヌ*
    つくったよ 37
  27. ★タラの野菜あんかけ★
    ★タラの野菜あんかけ★ 真鱈、塩、片栗粉(まぶす用)、サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素、◎醤油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 31
  28. PICK UP ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き
    ご飯に合う!ぶりのはちみつバター焼き ぶりの切り身、里芋、長ねぎ、パプリカ、酒、しょうゆ、はちみつ、バター、塩こしょう by 鶏のから揚げ
    つくったよ 71
  29. 切ってあえるだけハワイのポキ/マグロのごま風味漬け
    切ってあえるだけハワイのポキ/マグロのごま風味漬け まぐろ、玉ねぎ、青ネギ、しょうが、★しょうゆ、★ごま油、★いりごま、★レモン汁、★塩 by グルヤマ
    つくったよ 20
  30. 子供が大好き!(^^)鮭とほうれん草のバター炒め♪
    子供が大好き!(^^)鮭とほうれん草のバター炒め♪ 鮭、ほうれん草、玉ねぎ、強力粉(or薄力粉)、バター、醤油 by acchan66
    つくったよ 7
  31. 【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付
    【ガサツ料理】下処理不要!かすべ(エイヒレ)の煮付 かすべ、砂糖、醤油、酒、水 by 水酉
    つくったよ 5
  32. 人参薄揚げ切り干し大根煮物
    人参薄揚げ切り干し大根煮物 ○切り干し大根、○人参、○薄揚げ、★和風顆粒だし、★砂糖、★醤油、★味醂、★酒、水 by juri rin
    つくったよ 5
  33. オーブンに任せて!鮭のホイル焼き
    オーブンに任せて!鮭のホイル焼き 生鮭切り身、玉ねぎ、だしの素、麺つゆ、マーガリン(バターでも可) by 膝小僧
    つくったよ 2
  34. シャケのホイル焼き
    シャケのホイル焼き シャケ、玉ねぎ、ぶなしめじ、冷凍ブロッコリー、塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズ、オリーブオイル by mom the cooking ❁︎
    つくったよ 3
  35. フライパンさば竜田揚げ☆しっかり下味で
    フライパンさば竜田揚げ☆しっかり下味で さば(半身)、★砂糖、★醤油、★酒、★にんにく(すりおろし)、★生姜(すりおろし)、片栗粉、油 by ma.ma*yu.mi
    つくったよ 2
  36. 簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き
    簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き アブラカレイ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、サラダ油 by さくらんぼんぼん♪
    つくったよ 2
  37. ぶりの煮付け
    ぶりの煮付け ぶり(切り身、生姜(せん切り、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、みりん、醤油、・・・・・・、すだち(あれば by はなまる子♪
    つくったよ 41
  38. ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き
    ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き キハダマグロ切身、塩こしょう、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水、バター、おろしにんにく by にゃんたろみかん
    つくったよ 8
  39. シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆
    シンプルにトースターで☆鮭の塩焼き☆ 鮭(甘塩)、酒、岩塩、大葉、甘酢生姜(あれば) by アルプスの乙女
    つくったよ 74
  40. プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪
    プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪ 鯛のお刺身、塩、胡椒、小麦粉、バター又はマーガリン、水菜、☆タルタルソース、レシピID:1170009527を参照 by ∂ネコの手∂
  41. 旨みがアップ!酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪
    旨みがアップ!酒粕の味噌粕床でタラの粕漬け♪ 酒粕、味噌、砂糖、みりん、しょうが(スライス、赤唐辛子(種を取る、水、(湯冷まし又はミネラルウォーター、・・・・・・、タラ(切り身)、塩、※イカや鮭でも可 by はなまる子♪
    つくったよ 19
  42. フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡
    フライパンで簡単ぶりかま塩焼き♡ 大きめの鰤かま、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 14
  43. 超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も!
    超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も! 魚の切り身(今回はサバ)、塩、○白味噌(あれば西京味噌)、○酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 15
  44. フライパンで焼く!赤魚の干物
    フライパンで焼く!赤魚の干物 赤魚の焼酎干し by はじゃじゃ
    つくったよ 12
  45. PICK UP 簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆
    簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆ カレイ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル(焼く時用)、魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース by *ももら*
    つくったよ 40
  46. お食い初めの残りの鯛で!簡単鯛めし
    お食い初めの残りの鯛で!簡単鯛めし 焼き鯛、お米、●醤油、●みりん、●白だし by しゅんしゅんママ
    つくったよ 1
  47. 寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋
    寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋 冷凍鱈切り身、白菜、しめじ、絹豆腐、大根、長ネギ、人参、しらたき、寄せ鍋つゆ、醤油味、生姜 by アボカドプリン
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