簡単鶏肉料理のレシピ・作り方 （人気順）
簡単鶏肉料理のレシピ・作り方ページです。 上手に手抜きできる、簡単なレシピばかり。鶏肉は栄養価の高い食材ですので、これから食卓の定番料理になっちゃうかも？
簡単鶏肉料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね ＜つくねの材料＞、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、＜タレの材料＞、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´｀●)つくったよ 1,777 -
2 位 
ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、○水、○塩、○鶏がらスープの素、○黒胡椒、長ネギ、いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 3,356 -
3 位 
鶏むね肉でお手軽♪ 鶏のチリソース炒め☆ 鶏むね肉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、刻みネギ、刻み生姜、/、刻みニンニク、△豆板醤、△ケチャップ、○水、〇酒、○中華スープの素、/、醤油、/、砂糖、水溶き片栗粉、ゴマ油(お好みで) by こぶた...つくったよ 4
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4 位 PICK UP 
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、醤油（下味用）、砂糖（下味用）、すりおろしニンニク（下味用）、チリパウダー（カレー粉等） by k5b4つくったよ 4,174 -
5 位 PICK UP 
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま（仕上げで） by まめもにおつくったよ 638 -
6 位 PICK UP 
焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー） 鶏もも肉（胸肉でもOK）、☆醤油、☆酒、☆ニンニク（チューブでOK）、☆生姜（チューブでOK）、水菜（キュウリでも）、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜（チューブ）、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,079 -
7 位 PICK UP 
味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 手羽先、茹で卵、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆和風だしの素、☆おろししょうがチューブ、☆水 by にゃんたろみかんつくったよ 249 -
8 位 
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 361 -
9 位 
味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ 鶏モモ肉、水、塩、片栗粉、薄力粉 by ポイボスつくったよ 4 -
10 位 
カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 194 -
PICK UP 
子供が喜ぶ♡鶏胸肉のノリ塩焼き 鶏胸肉、★塩、★青のり、★酒、★マヨネーズ、★片栗粉、レモンくし切り※お好みで、※プチトマトは分量外です by やっさん@つくったよ 143 -
鶏むね肉と小松菜の生姜塩炒め 鶏むね肉(皮なし)、○酒、○塩、片栗粉、小松菜、千切り生姜、塩、酒、こしょう、ごま油 by はぁぽじつくったよ 23 -
離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎Ｍママ☠︎つくったよ 37 -
鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め 鶏むね肉、舞茸、しめじ、⚫酒（揉み込み用）、⚫醤油（揉み込み用）、片栗粉、サラダ油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆鷹の爪（輪切り）、小ネギ by Guuママつくったよ 43 -
茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏 鶏むね肉、きゅうり、☆水、☆塩、★生姜（すりおろし）、★にんにく（すりおろし）、★酢、★醤油、★ごま油、★水、★砂糖、★すりごま、★塩、※ラー油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 17 -
簡単！(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66つくったよ 191 -
【幼児食】パリッと食べやすいサッパリ手羽元 手羽元、サラダ油、小麦粉、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖、●酢 by どさPキッチンつくったよ 5 -
【揚げ焼き】自分史上1番おいしい！揚げない唐揚げ もも肉、★醤油、★チューブにんにく、★ごま油、片栗粉、油 by いと@てぬき部つくったよ 14 -
PICK UP 
鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 514 -
超簡単☆お財布にも優しい♡鶏胸肉のごま照り焼き☆ 鶏胸肉、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酢、白いりごま、ドライパセリ by jewel1027☆つくったよ 59 -
しっとり鶏ハム(アイラップに入れてレンチンだけ。) 鶏胸肉、塩、砂糖 by necomanmaつくったよ 6 -
子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪ 鶏むね肉、○酒、○醤油、○チューブ生姜、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、酒(or水)、▲醤油、▲砂糖、みりん、▲白すりゴマ、白炒りゴマ(あれば) by acchan66つくったよ 110 -
かんたん酢で超簡単手羽元さっぱり煮 手羽元、かんたん酢、醤油 by rururu13つくったよ 21 -
PICK UP 
みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め とりむね肉、カレー粉（下味用）、酒（下味用）、片栗粉、玉葱、キャベツ、ブロッコリー、カレー粉（ソース用）、マヨネーズ（ソース用）、塩コショウ、ウスターソース by satousagi0310つくったよ 682 -
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鶏ささみ肉でも柔らか♪サクサクチキンカツレツ 鶏ささみ肉、☆玉子、☆塩こしょう、☆ブラックペーパー、☆マジックソルト、☆水、☆小麦粉、※パン粉、※塩こしょう、パセリ(乾燥)、※パルメザンチーズ、油 by ミルク白うさぎつくったよ 14 -
簡単！フライパンで手羽元の甘辛煮 手羽元、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖、白ゴマ by mkhm_hyuつくったよ 19 -
里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかんつくったよ 229 -
★耐熱袋で旨味凝縮！放置するだけ♡サラダチキン★ 鶏肉(胸肉やササミ)、●酒、●砂糖、●塩 by ケイヤ＠kieつくったよ 36 -
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炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス 鶏もも肉（むね肉）、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー（醤油）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 398 -
子供が喜ぶ定番(^^)鶏もも肉の照り焼き♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(薄力粉)、サラダ油、○醤油、砂糖、○料理酒、○ハチミツ by acchan66つくったよ 51 -
鷄むね肉のにんにくレモン醤油焼き✿ 鷄むね肉、酒・塩・こしょう※下味用、片栗粉、☆しょうゆ、☆レモン汁、☆おろしにんにく、オリーブオイル、サラダ菜(他お野菜でもなくても◎) by はぁぽじつくったよ 143 -
鶏むね肉のパリパリ焼き★ 鶏むね肉、片栗粉、塩胡椒、油 by kaaちゃんつくったよ 2 -
子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とナスの甘酢炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、ナス、○醤油、みりん、砂糖、酢、サラダ油 by acchan66つくったよ 75 -
大人＆子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のネギ塩だれ♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、○長ネギ、○塩、○チューブニンニク、○鶏ガラスープの素、○片栗粉、ゴマ油、○水、サラダ油 by acchan66つくったよ 31 -
砂肝のねぎ塩レモン和え✿ 砂肝、酒、☆長葱(小口切り)、☆レモン汁(ポッカレモン)、☆塩、☆ごま油、☆あらびき黒胡椒 by はぁぽじつくったよ 173 -
めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by h-yuffyつくったよ 189 -
ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆ 鶏もも肉(鶏むね肉でも)、ナス、ピーマン(彩りなのであれば)、サラダ油、塩コショウ、<合わせ調味料○>、○酒、/、みりん、/、醤油、○三温糖、or、砂糖 by こぶた...つくったよ 64 -
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じんわり染み入る♪大根と鶏手羽元の煮物 サラダ油、鶏手羽元、大根、しょうゆ、酒、砂糖、長ねぎ by しゅうくりいむ。つくったよ 474 -
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お弁当のおかずに！鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）砂糖、（Ａ）醤油、（Ａ）酢、（Ａ）国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 265 -
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炊飯器につっこむだけ！ホロホロ肉の参鶏湯 鳥もも肉、長ネギ、しめじ、米、★水、★鶏ガラスープのもと、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★胡椒、★紹興酒（料理酒）、★みりん by iyoママつくったよ 99 -
＊鶏むね肉とチンゲン菜で＊とろみ中華塩炒め♬ 鶏むね肉、チンゲン菜、生しいたけ、★塩こしょう、★酒、片栗粉、ごま油、生姜チューブ、○酒、○みりん、○鶏ガラスープの素、塩こしょう(仕上げ用)、ごま油(仕上げ用)、水溶き片栗粉 by さえの小さな食卓。つくったよ 3 -
離乳食完了期から♪鶏むね肉の漬け焼き青のり風味 鶏むね肉(皮無し)、しょうゆ、砂糖、酒、青のり、片栗粉、サラダ油 by なおのり♪つくったよ 7 -
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪ 鶏むね肉、片栗粉、酒、プロセスチーズ、○味噌、みりん、酒、○砂糖、サラダ油 by acchan66つくったよ 58 -
安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天 鶏むね肉、★生姜、にんにくチューブ、★酒、醤油、★ごま油、★砂糖、★塩コショウ、◎卵、◎片栗粉、◎薄力粉、水 by どめさんつくったよ 29 -
揚げない★油大さじ１でカリカリジューシー唐揚げ 鶏もも肉、醤油、酒、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、片栗粉、油 by ぷーさん。。つくったよ 7 -
圧力鍋じゃなくても！簡単＆ホロホロ～♪手羽元の煮物 手羽元、水、しょうゆ、酒、みりん、酢、三温糖、にんにく(薄切り)、生姜(薄切り) by はぁぽじつくったよ 8 -
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下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ 鶏手羽元、○酒、○しょう油、○チューブしょうが、片栗粉、塩コショウ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 307 -
しっとりやわらか蒸しささみ ささみ、酒、塩 by ヒンカリ -
鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 152 -
PICK UP 
揚げずに簡単♪「焼きチキン南蛮」♪ 鶏モモ肉(ムネ肉でもok)、卵、小麦粉、A、醤油、A、酢、A、砂糖、サラダ油、塩、コショウ、タルタルソース by balletmomつくったよ 250
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