簡単鶏肉料理のレシピ・作り方 (人気順)

簡単鶏肉料理のレシピ・作り方ページです。 上手に手抜きできる、簡単なレシピばかり。鶏肉は栄養価の高い食材ですので、これから食卓の定番料理になっちゃうかも?

簡単鶏肉料理
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簡単鶏肉料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP レンジで6分!柔らか甘酢チキン
    レンジで6分!柔らか甘酢チキン 鶏もも肉、★醤油、★砂糖、酢、マヨネーズ、お好みで糸唐辛子(無くても大丈夫です) by どめさん
    つくったよ 2
  2. 2 PICK UP 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
    水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね <つくねの材料>、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、<タレの材料>、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´`●)
    つくったよ 1,835
  3. 3 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
    カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 212
  1. 4 PICK UP ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
    ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、○水、○塩、○鶏がらスープの素、○黒胡椒、長ネギ、いりごま、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 3,444
  2. 5 PICK UP 味が染みて美味しい♪手羽先の煮物
    味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 手羽先、茹で卵、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆和風だしの素、☆おろししょうがチューブ、☆水 by にゃんたろみかん
    つくったよ 261
  3. 6 PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
    炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにお
    つくったよ 687
  4. 7 PICK UP マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
    マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、醤油(下味用)、砂糖(下味用)、すりおろしニンニク(下味用)、チリパウダー(カレー粉等) by k5b4
    つくったよ 4,234
  5. 8 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、○酒、みりん、醤油、○チューブにんにく、▲マヨネーズ、▲レタス by acchan66
    つくったよ 80
  6. 9 離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
    離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎Mママ☠︎
    つくったよ 42
  7. 10 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンU
    つくったよ 369
  8. 【揚げ焼き】自分史上1番おいしい!揚げない唐揚げ
    【揚げ焼き】自分史上1番おいしい!揚げない唐揚げ もも肉、★醤油、★チューブにんにく、★ごま油、片栗粉、油 by いと@てぬき部
    つくったよ 17
  9. レンジで簡単!鶏むね肉のトマト南蛮漬け
    レンジで簡単!鶏むね肉のトマト南蛮漬け 鶏むね肉(皮と油をとったもの)、塩・こしょう、酒、ごま油、片栗粉、トマト(1cmのくし切り)、玉ねぎ(薄切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇酒、〇三温糖(砂糖)、〇鷹の爪 by はぁぽじ
    つくったよ 1
  10. 簡単!鷄むね肉の塩ネギ焼き
    簡単!鷄むね肉の塩ネギ焼き 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇しょうゆ、〇酒、〇こしょう、片栗粉、長ネギ(粗みじん切り)、塩、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 11
  11. 【幼児食】パリッと食べやすいサッパリ手羽元
    【幼児食】パリッと食べやすいサッパリ手羽元 手羽元、サラダ油、小麦粉、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖、●酢 by どさPキッチン
    つくったよ 5
  12. しっとりやわらか蒸しささみ
    しっとりやわらか蒸しささみ ささみ、酒、塩 by ヒンカリ
    つくったよ 1
  13. 作り置きおかず♪鷄ささみの大葉ごまポン酢焼き
    作り置きおかず♪鷄ささみの大葉ごまポン酢焼き 鷄ささみ、〇酒、〇片栗粉、〇塩、ポン酢、大葉(千切り)、すりごま、炒め用油 by はぁぽじ
    つくったよ 39
  14. PICK UP 子供が喜ぶ♡鶏胸肉のノリ塩焼き
    子供が喜ぶ♡鶏胸肉のノリ塩焼き 鶏胸肉、★塩、★青のり、★酒、★マヨネーズ、★片栗粉、レモンくし切り※お好みで、※プチトマトは分量外です by やっさん@
    つくったよ 160
  15. 鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め
    鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め 鶏むね肉、舞茸、しめじ、⚫酒(揉み込み用)、⚫醤油(揉み込み用)、片栗粉、サラダ油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆鷹の爪(輪切り)、小ネギ by Guuママ
    つくったよ 53
  16. ハニーマスタードチキン
    ハニーマスタードチキン 鶏もも肉、塩こしょう、薄力粉、粒マスタード、はちみつ、醤油、酒、にんにくチューブ by あやラクめし 公式
    つくったよ 4
  17. 鶏むね柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(たれ味)
    鶏むね柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(たれ味) 鶏むね肉、長ねぎ、片栗粉、米油(サラダ油)、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖 by Guuママ
    つくったよ 10
  18. PICK UP 子供ウケ二重丸!(^^)マイルドタンドリーチキン♪
    子供ウケ二重丸!(^^)マイルドタンドリーチキン♪ 鶏むね肉、塩、蜂蜜、ヨーグルト(無糖)、トマトケチャップ、オイスターソース、市販のカレールー(好みのもの)、サニーレタス by acchan66
    つくったよ 70
  19. しっとり柔らか♡【ささみでバンバンジー】
    しっとり柔らか♡【ささみでバンバンジー】 ささみ、塩、酒、きゅうり、【ごまだれ】、●ネギ(あれば)、●白練りごま(又はすりごま)、●酢、●醤油、●砂糖、●生姜チューブ by ✿保健師の健康レシピ✿
    つくったよ 2
  20. 茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏
    茹で鶏で☆子供も食べられる♪簡単たれのよだれ鶏 鶏むね肉、きゅうり、☆水、☆塩、★生姜(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★酢、★醤油、★ごま油、★水、★砂糖、★すりごま、★塩、※ラー油 by おうち料理愛好家mamayumi
    つくったよ 21
  21. すき焼きの残り汁で Part1  鶏肉と大根の煮物
    すき焼きの残り汁で Part1 鶏肉と大根の煮物 大根、鶏肉、万能ネギ、すき焼きの残り汁、黒酢 by はわゆり
    つくったよ 2
  22. レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し
    レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し 鷄むね肉(皮なし)、〇しょうゆ、〇酒、〇こしょう、片栗粉、もやし、キャベツ、△水、△味噌、△コチュジャン、糸唐辛子(あれば) by はぁぽじ
    つくったよ 64
  23. PICK UP 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)
    焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) 鶏もも肉(胸肉でもOK)、☆醤油、☆酒、☆ニンニク(チューブでOK)、☆生姜(チューブでOK)、水菜(キュウリでも)、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜(チューブ)、★炒りゴマ by デラみーやん
    つくったよ 1,108
  24. チキンジンジャー
    チキンジンジャー 若どりむね肉、塩、こしょう、薄力粉、水菜、ミニトマト、A:しょうゆ、A:みりん、A:はちみつ、A:しょうが(すりおろし)、A:にんにく(すりおろし)、A:玉ねぎ(すりおろし)、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
  25. 揚げない手羽のやみつき甘辛♪フライパン1つで!
    揚げない手羽のやみつき甘辛♪フライパン1つで! 鶏の手羽先または手羽中、塩・胡椒、片栗粉、●しょうゆ、●砂糖、●はちみつ、●みりん、●酒、●にんにく(すりおろし)、白ごま、黒胡椒 by Librabo
    つくったよ 6
  26. 味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ
    味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ 鶏モモ肉、水、塩、片栗粉、薄力粉 by ポイボス
    つくったよ 6
  27. 漬け込んで焼くだけ☆簡単照り焼きチキン
    漬け込んで焼くだけ☆簡単照り焼きチキン 鶏ムネ肉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆はちみつ、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油 by デラみーやん
    つくったよ 67
  28. 塩麹で漬け置き!(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪
    塩麹で漬け置き!(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66
    つくったよ 82
  29. PICK UP みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め
    みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め とりむね肉、カレー粉(下味用)、酒(下味用)、片栗粉、玉葱、キャベツ、ブロッコリー、カレー粉(ソース用)、マヨネーズ(ソース用)、塩コショウ、ウスターソース by satousagi0310
    つくったよ 695
  30. ビール必須(笑)♡ヤゲン軟骨とネギのにんにく塩焼き
    ビール必須(笑)♡ヤゲン軟骨とネギのにんにく塩焼き ヤゲン軟骨、長ネギ、☆酒、☆にんにくチューブ、☆塩、☆こしょう、ごま油 by Guuママ
    つくったよ 2
  31. 鶏肉のとろみ煮
    鶏肉のとろみ煮 若どりもも肉切込み、片栗粉、大根、小松菜、だし汁、A:しょうゆ、A:みりん、A:酒、A:砂糖 by 西友レシピ部 公式
  32. 簡単!フライパンで手羽元の甘辛煮
    簡単!フライパンで手羽元の甘辛煮 手羽元、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖、白ゴマ by mkhm_hyu
    つくったよ 24
  33. PICK UP 炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス
    炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス 鶏もも肉(むね肉)、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー(醤油)、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tun
    つくったよ 416
  34. 簡単*卵不使用*鶏胸肉で濃厚ジューシーなチキン南蛮
    簡単*卵不使用*鶏胸肉で濃厚ジューシーなチキン南蛮 鶏胸肉、●砂糖、●酒、薄力粉、小ねぎ、【甘酢だれ】、砂糖、酢、みりん、醤油、片栗粉、【タルタルソース】、マヨネーズ、砂糖、酢、醤油、玉ねぎ by さくこー
    つくったよ 5
  35. ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆
    ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆ 鶏もも肉(鶏むね肉でも)、ナス、ピーマン(彩りなのであれば)、サラダ油、塩コショウ、<合わせ調味料○>、○酒、/、みりん、/、醤油、○三温糖、or、砂糖 by こぶた...
    つくったよ 67
  36. PICK UP 鶏肉のトマトチーズ煮
    鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。
    つくったよ 528
  37. 安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天
    安い鶏胸肉がしっとり柔らかサクフワ♡自慢のとり天 鶏むね肉、★生姜、にんにくチューブ、★酒、醤油、★ごま油、★砂糖、★塩コショウ、◎卵、◎片栗粉、◎薄力粉、水 by どめさん
    つくったよ 34
  38. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪ 鶏もも肉、片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、小松菜、○砂糖、醤油、酒 by acchan66
    つくったよ 113
  39. 簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪
    簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66
    つくったよ 197
  40. チキンオニオンスープ
    チキンオニオンスープ 若どりもも肉切込み、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、水、みなさまのお墨付き、さらっと溶けるスープの素、コンソメ、ピザ用チーズ、パセリ(乾燥)、塩、こしょう、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式
  41. 簡単!厚揚げと鷄むね肉としめじのコチュジャン蒸し
    簡単!厚揚げと鷄むね肉としめじのコチュジャン蒸し 厚揚げ、しめじ、鷄むね肉、〇コチュジャン、〇しょうゆ、〇酒、〇ごま油、〇三温糖(砂糖)、〇にんにくすりおろし、水、塩・こしょう、青ネギ(小口切り) by はぁぽじ
    つくったよ 2
  42. 里芋と鶏肉の煮物♪
    里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかん
    つくったよ 244
  43. チキンチャップ
    チキンチャップ 若どり もも肉切込み、塩、酒、薄力粉、A:ケチャップ、A:はちみつ、A:しょうゆ、A:ウスターソース、A:おろしにんにく(チューブ)、サラダ油、サニーレタス by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 2
  44. 離乳食完了期から♪鶏むね肉の漬け焼き青のり風味
    離乳食完了期から♪鶏むね肉の漬け焼き青のり風味 鶏むね肉(皮無し)、しょうゆ、砂糖、酒、青のり、片栗粉、サラダ油 by なおのり♪
    つくったよ 8
  45. 子供のおかず♪優しい味の麻婆豆腐風
    子供のおかず♪優しい味の麻婆豆腐風 鶏挽肉、木綿豆腐、ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、塩こしょう、片栗粉 by にゃんたろみかん
    つくったよ 63
  46. 余った梅酢で♡梅酢ドレッシング
    余った梅酢で♡梅酢ドレッシング 梅酢(塩分18%の梅干しの梅酢)、酢、醤油、砂糖、サラダオイル by 食いしん坊Qちゃん
    つくったよ 5
  47. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とナスの甘酢炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉とナスの甘酢炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、ナス、○醤油、みりん、砂糖、酢、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 78
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