簡単鶏肉料理のレシピ・作り方 （人気順）
簡単鶏肉料理のレシピ・作り方ページです。 上手に手抜きできる、簡単なレシピばかり。鶏肉は栄養価の高い食材ですので、これから食卓の定番料理になっちゃうかも？
簡単鶏肉料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、○水、○塩、○鶏がらスープの素、○黒胡椒、長ネギ、いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1,637 -
2 位 PICK UP 
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、醤油（下味用）、砂糖（下味用）、すりおろしニンニク（下味用）、チリパウダー（カレー粉等） by k5b4つくったよ 2,750 -
3 位 PICK UP 
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね ＜つくねの材料＞、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、＜タレの材料＞、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´｀●)つくったよ 1,143
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4 位 PICK UP 
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま（仕上げで） by まめもにおつくったよ 285 -
5 位 PICK UP 
みんな大好き♪鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め とりむね肉、カレー粉（下味用）、酒（下味用）、片栗粉、玉葱、キャベツ、ブロッコリー、カレー粉（ソース用）、マヨネーズ（ソース用）、塩コショウ、ウスターソース by satousagi0310つくったよ 364 -
6 位 
レンジでうまい！！ガーリック醤油チキン 鶏もも肉、醤油、みりん、酒、砂糖、塩、黒こしょう、にんにく（チューブにんにく）、ごま油、ポリ袋（無い場合はボールで可） by ペコちゃん0605つくったよ 5 -
7 位 PICK UP 
鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 318 -
8 位 PICK UP 
のせて炊くだけ！鷄むねごはん 白米、鷄むね肉、〇塩、〇黒胡椒、〇オリーブ油、生姜(みじん切り)、酒、しょうゆ by はぁぽじつくったよ 113 -
9 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ！シンガポールチキンライス 鶏もも肉（むね肉）、米、ネギの青い部分、鶏がらスープの素、酒、生姜・にんにくチューブ、塩、ナンプラー（醤油）、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆ごま油、☆白ネギみじん切り by mat-tunつくったよ 239 -
10 位 PICK UP 
超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 88 -
PICK UP 
じんわり染み入る♪大根と鶏手羽元の煮物 サラダ油、鶏手羽元、大根、しょうゆ、酒、砂糖、長ねぎ by しゅうくりいむ。つくったよ 279 -
PICK UP 
簡単！！鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤ 鶏もも肉、塩コショウ、★長ネギ、★中華スープの素（顆粒）、★醤油、★一味唐辛子、ごま油 by 我家の☆毎日ゴハンつくったよ 479 -
PICK UP 
簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン 鶏もも肉、●カレー粉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●プレーンヨーグルト、●しょうゆ、●はちみつ、●ケチャップ、リーフレタス、ミニトマト、レモン by しゅうくりいむ。つくったよ 220 -
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 164 -
PICK UP 
店の味バターチキンカレー&フライパンで発酵無しナン 《バターチキンカレー》、＊鶏もも肉(一口大にカット)、＊にんにくチューブ、＊生姜チューブ、＊無糖ヨーグルト、カレー粉、バター、トマト水煮、生クリーム、○砂糖、○塩、《フライパンで発酵無しのナン》、【生地4枚分】、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、サラダ油、40度くらいのお湯 by Mariまりつくったよ 51 -
カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 51 -
里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかんつくったよ 123 -
さっぱり手羽元ポン酢煮 手羽元、卵、ポン酢、水、砂糖、サラダ油 by きなこ9401つくったよ 54 -
作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 137 -
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お弁当のおかずに！鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）砂糖、（Ａ）醤油、（Ａ）酢、（Ａ）国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 191 -
PICK UP 
下味はレンジで☆子どもが喜ぶ♡手羽元のから揚げ♪ 鶏手羽元、○酒、○しょう油、○チューブしょうが、片栗粉、塩コショウ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 180 -
ハレの日のメインに！ うま塩ガーリックチキン 鶏もも肉（皮つき）、パプリカ（赤・黄）、舞茸、イタリアンパセリ（お好みで）、リケンのノンオイル、くせになるうま塩 by リケンのノンオイル 公式つくったよ 21 -
砂肝のねぎ塩レモン和え✿ 砂肝、酒、☆長葱(小口切り)、☆レモン汁(ポッカレモン)、☆塩、☆ごま油、☆あらびき黒胡椒 by はぁぽじつくったよ 111 -
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味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 手羽先、茹で卵、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆和風だしの素、☆おろししょうがチューブ、☆水 by にゃんたろみかんつくったよ 99 -
鶏肉とピーマン小松菜の辛味噌炒め 鶏肉、ピーマン、小松菜、長ネギ、ニンニク、☆生姜（チューブ）、☆酒、☆醤油、片栗粉、★味噌、★醤油、★みりん、★砂糖、★豆板醤 by デラみーやんつくったよ 10 -
めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by ゆなったんつくったよ 85 -
炊飯器で一発！簡単激うまチキンのトマト煮込み 鳥肉（モモ肉、胸肉どちらでも）、塩コショウ、ニンニクチューブ、玉ねぎ、★ホールトマト、★コンソメ、★砂糖、★ウスターソース、★ケチャップ、★塩 by どめさんつくったよ 64 -
鷄むね肉のにんにくレモン醤油焼き✿ 鷄むね肉、酒・塩・こしょう※下味用、片栗粉、☆しょうゆ、☆レモン汁、☆おろしにんにく、オリーブオイル、サラダ菜(他お野菜でもなくても◎) by はぁぽじつくったよ 80 -
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揚げずに簡単♪「焼きチキン南蛮」♪ 鶏モモ肉(ムネ肉でもok)、卵、小麦粉、A、醤油、A、酢、A、砂糖、サラダ油、塩、コショウ、タルタルソース by balletmomつくったよ 134 -
電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪ もやし、鶏もも肉、○酒、醤油、砂糖、○チューブ生姜、ニンニク、○ゴマ油、○塩、片栗粉、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 12 -
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉とレタスのマヨ照り焼き♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、○酒、みりん、醤油、○チューブにんにく、▲マヨネーズ、▲レタス by acchan66つくったよ 26 -
塩麹で漬け置き！(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66つくったよ 29 -
鶏肉の黒こしょうパン粉焼き 鶏もも肉、バター、オリーブオイル、【フィリング】、パン粉、パルミジャーノチーズ（すりおろす）、パセリ（みじん切り）、塩・粗挽き黒こしょう、【付け合わせ】、にんじん、塩、バター、水 by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式 -
【栄養士おすすめ】鶏肉とキノコのおろし煮 鶏もも肉、きのこ（お好きな種類でOK）、小松菜、大根、めんつゆ（濃縮） by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 11 -
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♪簡単イタリアン！レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル（又はサラダ油）、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ（きぬさや）、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsenつくったよ 27 -
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♡バターチキンカレー♡ 鶏胸肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、にんにく、生姜、バター、ガラムマサラ、パプリカパウダー、カレー粉、玉ねぎ、トマト缶、生クリーム、バター、砂糖、塩 by カオリmamaの部屋つくったよ 70 -
PICK UP 
鷄胸肉の紅茶煮♪チャーシュー風味✿ 鷄胸肉、水、ねぎの青い部分、生姜の皮、酒、紅茶のティーパック、☆しょうゆ、☆酢、☆生姜のすりおろし(チューブでも) by はぁぽじつくったよ 77 -
フライパンで10分！彩り野菜と鶏肉のトマト煮 鶏もも肉、塩、こしょう、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、カゴメ基本のトマトソース(295g)、塩、黒こしょう、オリーブ油 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 15 -
10分で簡単！春キャベツと鶏肉のトマト煮 カゴメ基本のトマトソース(295g)、カゴメトマトケチャップ、鶏もも肉、春キャベツ、オリーブ油、粉チーズ by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 13 -
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激うま。チーズフォンデュ風鶏のホイル焼き 鶏もも肉、チーズ、塩、こしょう、醤油、乾燥バジル by シナモンカールつくったよ 62 -
タンドリーチキン 鶏手羽元、【A】、塩、粗挽き黒こしょう、プレーンヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、はちみつ、【仕上げ】、香菜、ライム by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 2 -
クリスマスの鶏肉のトマト煮 カゴメ基本のトマトソース(295g)、鶏もも肉、パプリカ(黄)、ピーマン、白ワイン、塩・こしょう、オリーブ油、ごはん、【デコレーション用】輪切りにんじん、【デコレーション用】円柱形にんじん、【デコレーション用】のり by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 25 -
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪ 鶏むね肉、片栗粉、酒、プロセスチーズ、○味噌、みりん、酒、○砂糖、サラダ油 by acchan66つくったよ 38 -
簡単！(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪ 鶏むね肉、塩、コショウ、薄力粉、サラダ油、大葉、塩、粗挽き黒コショウ(普通のものでOK) by acchan66つくったよ 81 -
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レンジで♪鷄むね肉のサラダチキン風(スパイシー味) 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、〇クミンパウダー、〇ガラムマサラ、〇チリパウダー by はぁぽじつくったよ 36 -
簡単！ささみとアスパラのマヨ照り焼き ささみ、片栗粉、アスパラガス、マヨネーズ、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 99 -
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照り旨！簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、（A）水・酒・みりん・醤油、（A）砂糖、酢、しょうが（薄切り） by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 143 -
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サクサクでジューシーな鶏天 鶏肉（もも、or、むね）、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょう、＜サクサク衣＞の材料、薄力粉、片栗粉、冷水、卵、酒、白だし by Anelaviviつくったよ 109 -
＊しっとりやわらか～♪ピーマンの肉詰め＊ ピーマン、★とり挽肉、★片栗粉、★塩こしょう、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、菜種油 by ぶるぶるらぶつくったよ 83 -
PICK UP 
超簡単♪うちの定番♪すぐチキン南蛮 鶏肉もも、塩こしょう、たれ、・さとう、・酢、・しょうゆ、薄力粉、溶き卵、キャベツ(千切り)、マヨネーズ by krrk//krrkつくったよ 86
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