余った梅酢で♡梅酢ドレッシング レシピ・作り方
材料（4人分）
- 梅酢（塩分18％の梅干しの梅酢） 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1.5〜
- サラダオイル 大さじ２〜
作り方
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1
全部をドレッシングボトルに入れてシェイクしてできあがり！
ボトルは愛用のセリアのタレボトルです。 -
2
梅の風味を活かしたいのでごま油やオリーブオイルでなくサラダオイルを使っています。
オイルの量は極力控えていますが大さじ6（液体調味料の2倍）まで増やしてもOKです。 - 3 お野菜がさっぱりいただけますが、お肉やお魚にも合います。お試しあれ！
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- 料理名
- 梅酢ドレッシング
食いしん坊Ｑちゃん
2005.12楽天でブログ開始。今ではほとんどアップしていませんがやめてはおりません（笑）
ブログに掲載していたレシピも順次あげられたらな、と思いつつその時はまったレシピなどをあげています^^;
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アンのとびら2022/07/01 13:13
美味しいです❣️ これからサラダにかけます。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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おうちの梅酢の塩梅で色々試してみてくださいね。