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肉の中でも脂肪が少なくヘルシーな鶏肉。さらに他のお肉と比べてもお財布に優しいのも嬉しいですよね。本日はそんな鶏肉をさっぱり頂ける「鶏肉のマスタード焼き」をご紹介します。マスタードがベースなので、味付けを失敗することが少ないです！お好みのレシピを探して下さいね♪
鶏もも肉を筋切りをしておくことで、焼くときにくるんっと丸くならずに大きく見せることができますよ。片栗粉を付けすぎないように焼く前にしっかりはたいておくと、簡単にパリッと焼きあがります！ 副菜には材料3つで簡単に作れる春キャベツの和え物のご紹介です。春キャベツそのものが甘くて柔らかく美味しいので、味付けがシンプルでも美味しく頂けますよ。茹でたキャベツは水にさらさず、自然に冷ますのがポイントです。
オーブンを使用することで、火加減を見なくて済むので楽にできるのが嬉しいですね。フライパンでそのまま仕上げたい！という場合は、蓋をして弱火にして焼きましょう。焦がさないよう注意して下さいね。 副菜にはレンコンのカレーきんぴらをご紹介します。レンコンを下茹でするかレンジにかけておくと油を控えられて、炒め時間も短く済みますよ。カレー粉を入れることでお子さんも喜ぶこと間違いなし！
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箸休めスティック by Radio kitchen
かぼちゃとベーコンのマッシュサラダ by 西友レシピ部
ねぎ塩豚丼 by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
甘酢あん
2位
卵
3位
塩麹
4位
厚揚げ
5位
ダイエット
6位
ホタテ
7位
抹茶
8位
ウインナー
9位
鶏モモ肉
10位
豚こま
