その他の大豆・豆腐のレシピ・作り方 （人気順）
その他の大豆・豆腐のレシピ・作り方ページです。 定番の揚げだし豆腐や肉豆腐、チャンプルーはもちろん、豆腐ハンバーグや、豆腐団子などのアレンジレシピを紹介。ヘルシーでおいしい豆腐グラタンはダイエット中のひとにもおすすめの一品。レンジを使って水切りする裏ワザは、アレンジレシピの際に便利です！
その他の大豆・豆腐のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ 木綿豆腐、合挽ミンチ、焼き肉のたれ、刻みねぎ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 469 -
2 位 PICK UP 
☆絶品☆塩麻婆豆腐 豆腐、豚挽肉、ネギ、にんにくみじん切り、しょうが摩り下ろし、★水、★酒、★鶏ガラ、★塩・こしょう、醤油、ラー油、水溶き片栗粉、ごま油 by 凜姉つくったよ 210 -
3 位 PICK UP 
もやしチャンプルー 緑豆もやし、木綿豆腐、豚肉、卵、万能ねぎ、白だししょうゆ、塩こしょう、サラダ油 by 楽天出店店舗：サラダコスモ 楽天市場つくったよ 121
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4 位 PICK UP 
風邪予防にも！生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016つくったよ 88 -
5 位 PICK UP 
ニラ玉とうふ炒め 豆腐、たまご、ニラ、片栗粉、☆しょうゆ、☆はちみつ by himari2445つくったよ 143 -
6 位 PICK UP 
豆腐とひき肉のしょうが餡かけ 木綿豆腐、鶏ひき肉、みじん切り生姜、みじん切りねぎ、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油、片栗粉、細ねぎ（お好みで） by coco_115つくったよ 238 -
7 位 
ふわふわカリカリ、豆腐キムチチヂミ 豚バラ、キムチ、ネギ、豆腐、片栗粉、鶏ガラスープの素、○酢、○、醤油、○ごま油、○ごま、○はちみつ、オイル by バレリーナ70つくったよ 1 -
8 位 PICK UP 
超簡単！明太マヨチーズ☆お豆腐の絶品おつまみ☆ 絹ごし豆腐、辛子明太子、マヨネーズ、とろけるチーズ、小ネギ、海苔、シソの葉 by koara@(・●・)@つくったよ 155 -
9 位 
あっさりピリカラ絹ごし豆腐 絹ごし豆腐、ネギ、醤油、ごま油、お酢、一味唐辛子、白ごま by Nao’sつくったよ 19 -
10 位 PICK UP 
目からうろこの味！ヘルシーな冷凍豆腐のから揚げ♪ 冷凍豆腐（木綿）、●酒・しょうゆ、●しょうが汁（またはチューブ）、●塩コショウ、小麦粉 by オクハマモつくったよ 360 -
ぶなしめじと豆腐の煮込み ぶなしめじ、えのき、みなさまのお墨付き 国産大豆絹ごし、青ねぎ、A：だし汁、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、片栗粉、水 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
のり塩カリカリ大豆 都城産在来種大豆「みやだいず®」、片栗粉、サラダ油、(A)めんつゆ(3倍希釈)、(A)青のり、(A)塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 51 -
PICK UP 
トースターで！卵と豆腐の鉄板焼き風 卵、絹豆腐 木綿でも可、白だし、みりん、ごま油、大葉、鰹節、醤油 by takae_mつくったよ 50 -
味しみしみ厚揚げの煮込み 厚揚げ（大き目）、麺つゆ、酒、みりん、砂糖、水 by Jrとmcつくったよ 71 -
簡単スピードおつまみ！豆腐と卵の豆板醤炒め 豆腐、卵、チューブ状の豆板醤、ごま油、塩胡椒 by ごまおいるつくったよ 2 -
絹揚げのおつまみ 絹揚げ、しらす、鰹節、醤油、油 by mimi2395つくったよ 5 -
ひじきと大豆の煮物 乾燥ひじき、大豆（ドライパック）１缶、油揚げ、人参、サラダ油、砂糖、みりん、しょうゆ、だし汁 by *Ｌunaつくったよ 76 -
豆腐のもっちり焼き 絹豆腐、片栗粉、塩、サラダ油 by ++めい++つくったよ 14 -
PICK UP 
豆腐とキノコのヘルシ～グラタン♪ 木綿豆腐、A：バター、A:小麦粉、A:豆乳、A：合わせ味噌、A：砂糖、A:塩、B：エリンギ(縦切り)、B:しめじ(石づきを取り1/2に切る)、B:しいたけ（千切り)、B:まいたけ(縦切り)、B：長ねぎ(斜め切り)、サラダ油、◎ピザ用溶けるチーズ、◎パルメザンチーズ、（有れば：彩りに・・)パセリみじん切り by イク9110つくったよ 159 -
PICK UP 
簡単！揚げない！揚げだし豆腐♪ 木綿豆腐、茄子(なくてもOK)、コネギ、★めんつゆ(３倍濃縮)、★みりん、★水、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 437 -
レンジで簡単♪人参と小松菜の白あえ もめん豆腐、人参、小松菜、めんつゆ、☆すりごま、☆みそ、☆砂糖、☆しょうゆ by まの９２５つくったよ 56 -
安い牛肉も美味しく変～身！ 肉豆腐!!! 牛肉（こま・薄切り）、豆腐（焼き豆腐又は絹）、椎茸、えのき、しらたき、白ネギ、★だし汁、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん by さとまみ0212つくったよ 81 -
豆腐ツナバーグ 豆腐、ツナ缶詰、ねぎ、パン粉、塩コショウ、かつおだし、片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 61 -
PICK UP 
ふわシャキ♪白いハンバーグ もめん豆腐、長いも、えのき、和風だしの素、めんつゆ by **ぴょん**つくったよ 60 -
豆腐のカニカマあんかけ 充填豆腐、カニカマ、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、水溶き片栗粉、薬味ネギ by デラみーやん -
豆腐と玉ねぎの煮物 玉ねぎ、きぬとうふ、水、しょうゆ、みりん、和風だしの素 by yu_cooksweet -
豆腐でヘルシー！ふんわり豆腐つくね！ 鶏ムネ肉or鶏ひき肉、塩麹、絹豆腐、ひじき、卵、片栗粉、★醤油麹、★純粋はちみつ、★みりん、★酒 by みにくる 看護師のレシピつくったよ 1 -
たんぱく質たっぷり！レンジでふわふわ米粉蒸しパン 豆腐、卵、砂糖、米粉(波里を使いました)、きな粉、ベーキングパウダー by zennnn -
大豆ミートの塩味炒め 大豆ミート、油、アジシオ、コショウ by ゆみたろう☆つくったよ 1 -
☆ひき肉あんかけ豆腐☆ 豆腐、ひき肉(豚、牛どちらでも)、にら、長ネギ、油、水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、水溶き片栗粉 by かなり7199 -
汲みあげ湯葉の出汁ジェリー ★出汁（鰹と昆布）、★酒、★白しょうゆ、粉ゼラチン、汲みあげ湯葉、わさび by きばなつくったよ 1 -
湯葉巻き 湯葉(20×30cm)、生わかめ、きゅうり、カニかまぼこ、サラダチキン、【黄身酢】、卵黄、砂糖、塩、みりん、酢、白だし by らくてんパンダ -
小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015つくったよ 12 -
冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダつくったよ 30 -
ごはんがススム味噌煮込み豆腐★ 絹豆腐、○味噌、○麺つゆ、○砂糖、○豆板醤、○酒、タマネギ、ラー油、白ごま、水、水溶き片栗粉 by ドラざえもん009 -
粉豆腐でヘルシーパウンドケーキ！ ★１８㎝パウンド型１個分、・・・A・・・、粉豆腐（高野豆腐約２枚分、薄力粉、ベーキングパウダー、・・・・・・・、無塩バター、グラニュー糖、卵（M・溶きほぐす、・・・・・・、１８㎝のパウンド型 by はなまる子♪つくったよ 12 -
北海道では定番！体が温まる石狩鍋☆酒粕入り♪ 鮭切り身、焼き豆腐、白菜、えのき、長ネギ、★味噌、★みりん、★酒粕、★顆粒だしの素、水 by まいまい917つくったよ 32 -
朝食におススメ！超簡単なのに栄養たっぷり豆腐チーズ 豆腐、とろけるスライスチーズ、粗びき黒コショウ、オリーブオイル、ブロッコリースプラウト、お好みで醤油 by アリエルmf666つくったよ 8 -
箸休めに☆アボガド＋枝豆豆腐の簡単サラダ★ アボガド、枝豆豆腐、パブリカ(赤）、ポッカレモン、○オリーブオイル（生食用）、○岩塩 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
手づかみ食べに♪鶏ひき肉としいたけのハンバーグ 鶏ミンチ、木綿豆腐、しいたけ、塩、醤油、片栗粉 by ちーたまちー -
PICK UP 
だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖（砂糖）、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcityつくったよ 67 -
豆腐とピーマンで ピーマンチャンプルー ピーマン、豆腐(木綿又は絹)、塩、顆粒だし、醤油、サラダオイル by liqueur -
わさびドレッシングで！アボカド豆腐サラダ アボカド、絹豆腐、レタス、ミニトマト、☆醤油、☆酢、☆オリーブオイル、☆砂糖、☆わさび by みーちゃん6914つくったよ 47 -
ガッツリ食べたい☆ スタミナ「肉豆腐」 牛ロース(薄切り)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ニンニク(下味用)、生姜(下味用)、タマネギ(中)、豆腐、しらたき、たまご、小ネギ、牛脂、≪割り下≫、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 44 -
ほうれん草の白和え 木綿豆腐、すりごま白、砂糖、塩、こんにゃく、人参、ほうれん草、出し汁、塩、砂糖、しょうゆ、みりん by きのこのみみつくったよ 39 -
火を使わない♪アボカド・豆腐のわさび醤油和え 豆腐（充填豆腐使用）、アボカド、醤油、わさび（チューブ使用）、炒り胡麻 by mama^^papaつくったよ 43 -
ヤマウドの味噌汁 ヤマウド、ワカメ、豆腐、味噌、粉末和風だし、水 by 夏はぜ -
ごぼう入り肉豆腐 ひき肉、豆腐、玉ねぎ、シメジ、ごぼう、糸こんにゃく、しょうが、◎水、◎砂糖、◎みりん、◎醤油、◎昆布つゆ、◎白だし、水溶き片栗粉 by わたこげつくったよ 1 -
豆腐とエノキの簡単味噌煮込み 豆腐、エノキ、★つゆの素、みりん、★味噌、トウミョウ又はスリムネギ、又はミズナ等 by 夏はぜ -
野菜たっぷり！炒り豆腐 木綿豆腐、にんじん、しいたけ、長ネギ、だし汁（粉末だし+水）、★しょうゆ、★砂糖、★塩、油 by ガメラロボつくったよ 74
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