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豆腐は冷ややっこのような冷たいおかずが定番ですが、寒い季節は温かい料理が食べたくなりますね。豆腐を主役にすると節約にもうれしいですよね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介いたします。ダイエットしたい時におすすめの料理もありますよ。
さば缶の旨味と豆板醤の辛味で食欲そそる、豆腐とさば味噌缶の煮物です。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめですね。めんつゆで簡単に味付けでき、節約にもうれしい1品です。副菜はさつまいもとブロッコリーの甘辛炒めにしましょう。最近安価で購入しやすいブロッコリーを使った1品です。さつまいもを組み合わせることで彩りがきれいに仕上がりますね。
甘辛味のそぼろが豆腐によく合う、豆腐ステーキのなすそぼろあんかけです。なすを入れることでボリュームが増しますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜は桜えびと切り干し大根の炒め煮にしましょう。桜えびを使うことで簡単に旨味が増しますね。お弁当にもおすすめの1品です。かぼちゃとほうれん草の味噌汁には、ねぎと油揚げも入っています。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌