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豆腐は冷ややっこのような冷たいおかずが定番ですが、寒い季節は温かい料理が食べたくなりますね。豆腐を主役にすると節約にもうれしいですよね。今回はそんな豆腐を主役にした献立をご紹介いたします。ダイエットしたい時におすすめの料理もありますよ。
さば缶の旨味と豆板醤の辛味で食欲そそる、豆腐とさば味噌缶の煮物です。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめですね。めんつゆで簡単に味付けでき、節約にもうれしい1品です。副菜はさつまいもとブロッコリーの甘辛炒めにしましょう。最近安価で購入しやすいブロッコリーを使った1品です。さつまいもを組み合わせることで彩りがきれいに仕上がりますね。
甘辛味のそぼろが豆腐によく合う、豆腐ステーキのなすそぼろあんかけです。なすを入れることでボリュームが増しますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜は桜えびと切り干し大根の炒め煮にしましょう。桜えびを使うことで簡単に旨味が増しますね。お弁当にもおすすめの1品です。かぼちゃとほうれん草の味噌汁には、ねぎと油揚げも入っています。
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ハロウィンかぼちゃパイ by 西友レシピ部
焼畑温海かぶと豚バラのスパイスカレー by 山形県鶴岡市
1位
そぼろ丼
2位
きんぴらごぼう 水
3位
大根 ゆかり
4位
酢味噌和え
5位
ヨーグルトサラダ
6位
酢
7位
豚肉 塩ダレ
8位
豚肉 塩だれ
9位
簡単
10位
白菜
