簡単！さつまいもとブロッコリーの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- さつまいも 小2本
- ブロッコリー 4房
- ●砂糖小さじ 小さじ１
- ●はちみつ 大さじ1/2
- ●醤油 大さじ１
- ●めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ１，５
- 黒胡麻 小さじ１
作り方
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1
さつまいもの皮を所々とり、2～3センチの乱切りにします。ルクエに入れてレンジ（1000W）を1分30秒します。
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2
ブロッコリーは１房を２～３にカットします。
-
3
フライパンにごま油を落として、1番のサツマイモを炒めます。少し色が変わると、2番のブロッコリーを入れて一緒に炒めます。
-
4
お箸でサツマイモ、ブロッコリーを挿して、
柔らかくなっているか確かめます。柔らかくなっていると調味料●をからめてガスを消して、蓋をして5分程蒸らします。
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5
蒸らすと味が浸み込み美味しくなります。
器に盛る時に、黒ゴマを少し載せます。
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dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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少し甘い味付けです。