塩豆腐のレシピ・作り方 （人気順）
塩豆腐のレシピ・作り方ページです。 まるでチーズのような食感の塩豆腐。塩に漬けるだけでお豆腐が劇的に変わります。崩れにくくなる、調味料が少なくていいなど、うれしいメリットがたくさん。そんな塩豆腐を使ったレシピを集めました。炒めものや、揚げ物など幅広いバリエーションを参考に豆腐の新しい味を楽しみませんか。
塩豆腐のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
まるでモッツァレラ！！ 豆腐チーズ 絹豆腐、塩、オリーブオイル by kitchen.yaffaつくったよ 6 -
2 位 
塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！ 木綿豆腐、塩麹、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 81 -
3 位 
2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐 豆腐(木綿はしっかり、絹はプルプル)、塩 by sonokotetsuつくったよ 12
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4 位 
豆腐とさつま揚げの味噌煮【160kcal 脂7g】 豆腐、塩、さつま揚げ、水、だしの素、味噌、砂糖 by debe_onmつくったよ 2 -
5 位 
本当に簡単美味！黒胡椒の鹹豆漿（シェントウジャン） 豆乳、塩、酢、うすくち醤油、ブラックペッパー by ムッカリーナつくったよ 3 -
6 位 
レンジ水切りで殺菌＆日持ちアップ 塩漬け豆腐 豆腐、塩 by ヘルムート -
7 位 
うまい 酢豆腐。 木綿豆腐、ゆかり（しその粉ふりかけ）、砂糖、又は、はちみつ、米酢、又は、穀物酢 by エリーズ☆レシピつくったよ 1 -
8 位 
しょっぱすぎる塩豆腐の行方！！ 塩豆腐、胡瓜、パプリカ、トマト、大葉、☆胡麻油、☆中華ドレッシング、☆すりごま by haruru88つくったよ 1 -
9 位 
簡単！豆腐のチーズ風 木綿豆腐、天然塩、コショウ、オリーブ油 by ✴︎mei✴︎ -
10 位 PICK UP 
大葉と塩豆腐とトマトのカプレーゼ トマト、絹ごし豆腐、塩、大葉、粗挽き黒胡椒、胡麻油 by liqueurつくったよ 34 -
話題の豆腐クリーム 簡単濃厚アレンジ自在でヘルシー 木綿豆腐、塩 by ミスチバス8823つくったよ 15 -
海老と枝豆の塩豆腐あん 絹豆腐、塩、海老、冷凍枝豆、◉、水、◉、白だし、◉、醤油、片栗粉 by hana☺︎ -
まるで和製モッツァレラチーズ！塩豆腐 絹ごし豆腐、塩、（練りからし・クコの実）、（オリーブオイル・黒胡椒・ドライパセリ） by oppeke22 -
【極上】材料3つ!無限に食べちゃう!昆布締め豆腐♪ 豆腐、昆布、粗塩 by りんね♪フードアナリスト -
豆腐・カニカマ・ほうれん草の餡とじ【脂質2.3g】 豆腐、かにかま、ほうれん草、だしの素、片栗粉、水 by debe_onmつくったよ 1 -
アボガド・塩豆腐・トマトのスィートチリソースサラダ アボガド、塩豆腐(絹）、ミニトマト、ポッカレモン、●スィートチリソース、●マヨネーズ by アルプスの乙女つくったよ 2 -
食べるのが待ち遠しいぃ～簡単！塩麹豆腐 豆腐（木綿でも絹でもお好み）、塩麹、小口ねぎ by 夢のひよこ★つくったよ 1 -
おつまみにも❤金山寺味噌とネギトッピングの塩豆腐♪ 豆腐（木綿）、金山寺味噌、塩、長ねぎ by こあくま５２７ -
塩麹で腸活♫ 鶏ひき肉とニラの豆腐あんかけ 豆腐、鶏ひき肉、長ネギ、干し椎茸、ニラ、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、◉調味料、塩麹、醤油、椎茸の戻し汁、片栗粉、☆胡麻油、☆塩コショウ by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
1分で作れるごま油と岩塩の冷奴 絹ごし豆腐、ごま油、岩塩 by mne -
ねっとりチーズみたい！木綿豆腐の塩麹漬け 木綿豆腐、塩こうじ、大葉 by M@Hつくったよ 1 -
ふわふわなヤツ♥かれー♪塩豆腐とはんぺんナゲット♪ 絹ごし豆腐（330ｇ）、塩、はんぺん、たまご、鶏がらスープの素（顆粒）、カレー粉、塩胡椒、片栗粉 by みつやん0211 -
塩豆腐のパン粉焼き 絹豆腐、塩、小麦粉、パン粉、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒 by ++めい++つくったよ 2 -
ひじき入り簡単白和え お豆腐、ひじき（乾燥で）、にんじん、★砂糖、★しょうゆ、★だし、☆すりごま、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩 by ちえ01012276つくったよ 3 -
塩で水抜き☆チーズみたいなお豆腐＆アボカド お豆腐、塩、アボカド by sonokotetsu -
とろっとチーズのゆかりがけ豆腐♪ 絹ごし豆腐、ゆかり、溶けるチーズ、ブラックペッパー、バジル by ひーこ食堂 -
さっぱりクリチ！？豆腐の塩ヨーグルト漬け 豆腐、ヨーグルト（無糖）、塩、オリーブオイル by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 6 -
ほうれん草の味噌汁 水、麦味噌、ほうれん草、絹ごし豆腐、茅乃舎野菜だし by iosae -
豆腐の生ハム巻き【110kcal 脂質6.5g】 生ハム、豆腐、塩 by debe_onmつくったよ 1 -
おつまみに★塩豆腐とスモークサーモンのカプレーゼ風 塩豆腐（絹）、スモークサーモン、ドライバジル、オリーブオイル by アルプスの乙女 -
お豆腐のカルパッチョ 木綿豆腐、トマト、茹でたほうれん草、アンチョビ、＠オリーブオイル、＠塩レモン、＠レモン汁、☆オリーブオイル(ほうれん草用)、☆塩レモン(ほうれん草用) by お茶丸. -
簡単ダイエット★サバ水煮缶でキムチ燃焼煮 サバ水煮缶、生姜（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、★豆腐（お好みで絹OR木綿）、★美味しいお塩（豆腐の水切用）、キムチ、青ネギ・ごま、※辛いのがお好きなら唐辛子、※空腹なら白滝を+。 by はんぎょ★つくったよ 3 -
塩豆腐の作り方＆食べ方アレンジいろいろ～ 絹豆腐、塩 by koko0730つくったよ 31 -
アボカドと塩麹でオードブル風”冷奴” 一人分パックの豆腐、アボカド、＊塩麹、＊オリーブ油、＊酢、飾り付け用 食材：エビ 生ハム など by にむりん軍曹つくったよ 1 -
高野豆腐の白出し煮 高野豆腐、【煮汁】、水、白だし、砂糖 by ゆみたろう☆つくったよ 2 -
えびと豆腐の中華蒸し【中華】 #トウチ バナメイえび（無頭/殻付き）、木綿豆腐、にんにく、しょうが、豆豉、細ねぎ、【A】塩、【A】砂糖、【A】片栗粉、【A】しょうゆ、【A】酒、【A】ごま油、【A】五香粉、【A】こしょう、塩、片栗粉 by S_AND_Sつくったよ 1 -
カニカマ・ごま・ワサビ♪冷奴or温奴✧˖° 豆腐、和風顆粒だし、白ごま、カニカマまたはかまぼこ、わさび、醤油、ごま油 by sweet sweet ♡つくったよ 10 -
手作り塩豆腐で 豆腐と紫蘇の カプレーゼ 絹豆腐、塩、★カプレーゼの材料★、トマト、紫蘇の葉、オリーブオイル、塩胡椒 by ほこ9574 -
簡単！✨豆腐のねぎ塩あえ【和食/中華・副菜】 豆腐（絹ごし又は木綿）、長ねぎ、【A】塩、【A】しょうゆ、【A】こしょう、【A】ごま油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
にんにくとうふたまご たまご、とうふ、にんにく、塩 by だんだんごむし -
材料混ぜるだけの簡単！豆腐ドーナツ♪ ホットケーキミックス、絹豆腐、卵、砂糖、きな粉、オリーブオイル(サラダ油でも可) by ポデリング -
朝食に、レンチンで豆腐と新たま・わかめの一品 絹豆腐、新玉ねぎ、乾燥わかめ、めんつゆ、葱小口切り by さとママ3645 -
*Vg豆腐クリーム*ココナッツシュガーで* 絹豆腐、ココナッツシュガー、レモン汁、バニラエクストラクト※バニラエッセンス可、クリームターター(なくてもよい)、岩塩 by 咲花だやんCafe -
【タレがおいしい！】豆腐サラダ 豆腐、乾燥わかめ、★にんにくチューブ、★白だし、★醤油、★ごま油、★入ごま、★味の素 by 328ちゃん -
塩豆腐の白味噌マヨ焼き 木綿豆腐、塩、白みそ、マヨネーズ by Playa09 -
厚揚げ豆腐の塩ごま油炒め 厚揚げ豆腐、ゴマ油、しお、レモン汁 by 膝小僧 -
簡単おつまみ(^^)寝かすせばOK豆腐の塩麹漬け♪ 絹ごし豆腐、塩麹 by acchan66つくったよ 1 -
塩豆腐で簡単★春菊の白和え♪ 塩豆腐、春菊、人参、★薄口醬油、★すりごま、★顆粒昆布だし by みつやん0211 -
豚スネ肉の白ワイン煮 豚スネ肉、玉ねぎ、にんじん、冷凍グリーンピース、コリアンダーシード、ブラックペパー、ピンクペパー、ローリエ、白ワイン、水、塩、オリーブオイル by PK58 -
がんも★塩豆腐に大入り！たこ焼き材料と常備菜ひじき 塩豆腐、常備菜ひじき、●湯でたこ、キャベツ、ゆで卵、刻み紅生姜、刻みねぎ、天かす、薄口醬油、昆布だし（顆粒）、片栗粉、●片栗粉（たこ用）、（だしマヨソース+ふりかけ用）、〇ハーフマヨネーズ、〇白だし、◎刻みねぎ、かつお節、青のり（お好みで） by みつやん0211
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