竜田揚げのレシピ・作り方 （人気順）
竜田揚げのレシピ・作り方ページです。 下味をつけたお肉に「片栗粉」をまぶして揚げるのが竜田揚げの特長。サクサクっとした食感が「小麦粉」を使う唐揚げとは違います。鶏肉や豚肉を使うのがスタンダードですが、魚を使った竜田揚げもヘルシーで美味しいですよ♪
竜田揚げのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by ラムちゃん1224つくったよ 519 -
2 位 
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 167 -
3 位 
子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 16
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4 位 
ご飯が進みます☆塩サバのカラッと竜田揚げ 塩サバ、小麦粉、サラダ油、レモン汁 by アボカドプリンつくったよ 1 -
5 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 58 -
6 位 
ぶりの竜田揚げ ぶりの切り身、★酒、★砂糖、★醤油、★すりおろししょうが、★すりおろしニンニク、片栗粉、サラダ油 by sarasa***つくったよ 56 -
7 位 
赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポーク -
8 位 
ザクザク食感がやみつきに♪冷凍豆腐の白だし唐揚げ 冷凍豆腐、●白だし、●醤油、●おろしショウガ(チューブ)、●おろしニンニク(チューブ)、片栗粉、揚げ油 by chocomacaつくったよ 1 -
9 位 
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 10 -
10 位 
超簡単☆サバ缶の竜田揚げ サバ水煮缶、☆醤油、☆酒、☆しょうが（すりおろし）、片栗粉、揚げ油 by misa0103つくったよ 3 -
★鯖の竜田揚げ★ 鯖の切り身、★醬油、みりん、酒、★生姜（チューブ可）、片栗粉、揚げ油 by TAKA-TTつくったよ 1 -
鯖の竜田揚げ 鯖 半身、しょうゆ、酒、生姜チューブ、片栗粉、油、レモン、レタス by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 1 -
揚げずにできる さばの竜田揚げ 生さば切り身、*しょうゆ、*酒、*しょうがの絞り汁、片栗粉 by swimhiro1200つくったよ 2 -
ささみチーズ大葉の挟み揚げ 鶏ささみ、大葉、とろけるスライスチーズ、塩、胡椒、片栗粉、サラダオイル by liqueurつくったよ 2 -
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 15 -
チキンタツタバーガー 鶏もも肉、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆おろし生姜、片栗粉、サラダオイル、ハンバーガーバンズ、キャベツ by liqueur -
ズボラさん必見♪豚の竜田焼き 豚薄切り肉、★生姜、★醤油、★酒、油、生姜（薬味） by みんとa -
簡単ヤンニョンチキン！ 唐揚げ、はちみつ、コチュジャン、ニンニクチューブ、ケチャップ by お手軽りの -
フライパンで簡単！カジキマグロの竜田揚げ カジキマグロ、醤油★、酒★、みりん★、おろしにんにく★、片栗粉、油、レタス、キャベツ、レモン輪切り by 善ちゃんつくったよ 1 -
ご飯がすすむ！豚こまジューシー♪豚の竜田揚げ南蛮 黒豚小間切れ、（A）酒、（A）塩、片栗粉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、（B）醤油、（B）酢、（B）酒、（B）砂糖、（B）水、サラダ油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 22 -
あっさり！やわらか！豚ヒレ肉の竜田揚げ風！ 豚ヘレ肉(ブロック)、●醤油、●酒、●みりん、●生姜の絞り汁、●おろしにんにく、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 10 -
ウマさ病みつき☆旨塩ガーリック唐揚げ（竜田揚げ） 鶏もも肉、中華ガラスープ（顆粒）、料理酒、水、ガーリックパウダー、おろしにんにく、塩、黒こしょう、冷凍刻み葱（万能ねぎ）、片栗粉 by たけちゃ〜むつくったよ 4 -
PICK UP 
袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 47 -
簡単に♪鶏の竜田揚げ焼き 鶏モモ、＠白だし、＠すりおろしにんにく、＠粗びきコショウ、片栗粉 by ドキンちゃん０２９８つくったよ 8 -
PICK UP 
さつま芋がうまい✿ぶりの香り揚げ漬け ブリ切り身、・生姜すりおろし、・酒、さつまいも、片栗粉、いりごま、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●生姜汁、揚げ油、カイワレ大根（またはネギ） by みどふぁど*ベシ874つくったよ 23 -
☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが＾＾ めかじき、★醤油、★酒、★しょうが、にんにく（チューブ）、片栗粉 by りつなるママつくったよ 42 -
豚レバーの竜田揚げ 豚レバー、片栗粉、レモン汁、【味付け材料】、しょう油、お酒、みりん、生姜（すりおろし）、花椒（粉末） by ゆーたらうつくったよ 2 -
ぶりの竜田揚げ ぶり切り身、醤油、酒、生姜すりおろし、片栗粉、サラダ油 by アップルミント15つくったよ 1 -
鶏胸肉の竜田揚げ＊香味タレ 鶏胸肉、◆生姜汁、◆醤油、◆みりん、片栗粉、長ネギ、★醤油、★酢、★砂糖、★七味唐辛子、揚げ油 by シャンティ＊ママ＊ -
子供が喜ぶ！まぐろの竜田揚げ♪ マグロ加熱用、片栗粉、○醤油、○しょうが汁 by アルバンドロー -
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 1 -
隠し味はこれ！鶏の唐揚げ 鶏モモ肉、りんご、醤油、酒、生姜、片栗粉 by なお7457つくったよ 1 -
マグロの竜田揚げ（1歳4ヶ月～） マグロのお刺身、砂糖、醤油、水、片栗粉 by kanonai -
ポリ袋で簡単！カリカリ！！竜田揚げ 鳥もも肉、○醤油、○酒、○お酢、○みりん、○チューブしょうが、片栗粉 by pom* -
★”舌平目の唐揚げ 舌平目、塩コショウ、唐揚げ粉、サラダ油 by にむりん軍曹つくったよ 2 -
骨なしで安心♪サバの竜田揚げ 中鯖、アスパラガス、古根、酒、醤油、一味唐辛子、小麦粉、天ぷら粉 by なるしそ -
ヨコワの竜田揚げ ヨコワ、○酒、醤油、生姜のみじん切り、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by mayu..12 -
下味しっかり✷鯖の竜田揚げ サバ、☆しょうが、☆醤油、☆みりん、☆酒、片栗粉 by とらさんのんたん -
白身魚の竜田揚げ♡ 魚の切り身、◆すりおろし生姜、◆酒、◆醤油、◆みりん、片栗粉、サラダ油 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
簡単絶品!!ささみの竜田揚げ ささみ、醤油、みりん、酒、片栗粉、揚げ油 by colokitchen -
マグロのニンニクたっぷり竜田揚げ マグロ切り身、☆醤油、☆日本酒、☆おろしニンニク、☆コショウ、○薄力粉、片栗粉、揚げ油、レモン by ブルーボリジ -
節分におすすめ！丸干しいわしの竜田揚げ♪ いわし丸干し、砂糖、醤油、みりん、生姜チューブ、片栗粉、青じそ、マヨネーズ、紅生姜 by torezu -
【竜田揚げ】海鮮漬けアレンジ ヒラメ/ソイ/メバル 漬け丼で余った魚、ヒラメ、ソイ、メバル、麺つゆ/3倍濃縮、生姜/チューブ、ニンニク/チューブ、ブラックペッパー、小麦粉、片栗粉、油/揚げ焼き by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ -
生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん● -
子どもの大好物♪カリッと柔らか！鶏の竜田揚げ 鶏肉（ムネ肉でもモモ肉でも）、★おろしショウガ、★みりん、★醤油、★酒、片栗粉、揚げ油 by fujimon58 -
ごはんがすすむ！我が家の唐揚げ❤️ 鳥もも肉塊、にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油、みりん、酒、片栗粉、小麦粉 by ayaca飯つくったよ 3 -
ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの切り身、塩、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆チューブのにんにく、◆チューブの生姜、片栗粉、油（揚げ油） by 水玉模様 -
酒にぴったり！ 鰹のたたきの竜田揚げ 鰹のたたき、醤油、焼酎、みりん、生姜（チューブ）、ニンニク（チューブ）、片栗粉、油、カットネギ by assy1984 -
鶏手羽元の竜田揚げ 鶏手羽元、●しょうゆ、●酒、●塩、●こしょう、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、片栗粉、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 4 -
二度揚げする鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、片栗粉、たまご、お醤油、揚げ油、レタス by うさぎの春子つくったよ 1
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