マグロの竜田揚げϵ( 'Θ' )϶ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ビンチョウマグロ 1柵250〜300gくらい
- 油 フライパン1センチ位
- 片栗粉 大さじ2
- ★
- 醤油 大さじ1
- 生姜チューブ 3センチ
作り方
-
1
ビントロを大きめのダイス切りにします。
-
2
ポリ袋にビントロと★を入れて優しく揉み、最低20分は冷蔵庫で保存して味を染み込ませます♪
-
3
片栗粉をビントロが入っている袋に入れて、振ってまぶします。
-
4
フライパンに油を入れて、180度にあたためて両面キツネ色になるまで揚げます。
-
5
キッチンペーパーでよく油をきって、盛り付けたら完成です❤︎
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