二度揚げで骨まで食べれる♪メバルの唐揚げ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 メバルは内臓を取って、☆に漬け込む。
-
2
揚げ油を160度に温める。
メバルに片栗粉をまぶして、じっくり揚げていく。
火が通ったら、一度取り出す。 -
3
油を200度まで温度を上げて、再び揚げていく。
両面軽く揚げたら完成!
関連情報
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少し面倒だけど、二度揚げすると骨までバリバリ食べれちゃう(*^O^*)