絶品!本当に美味しい!さばの竜田揚げ プロが作る レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
さば(200g)の骨を抜きます
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2
不要な部分を切ります
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3
3cm幅に切ります
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4
しょうゆ・みりん・お酒・はちみつ(各大さじ1)を、ボウルに入れ、よく混ぜます
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5
サバを漬けます
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6
ラップで蓋をします
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7
サラダ油をフライパンに入れて強火で火をつけ、片栗粉(大さじ3)をつけて揚げます
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8
全面に焼き色がついたらトレイに移します
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9
盛り付けたら完成です
きっかけ
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
おいしくなるコツ
さばの骨や不要な部分はしっかりとりましょう
- レシピID:1720065086
- 公開日:2023/01/17
関連情報
- 料理名
- さばの竜田揚げ
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