絶品！じゃがいものマヨネーズ焼き　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも（400g）を1cm幅で細長く切ります

   

2. 2 ベーコン（80g）を1cm幅に切ります

   

3. 3 強火で火をつけてサラダ油（大さじ1）を入れ、ベーコンを入れます

   

4. 4 ベーコンの香りが出たら中火にし、じゃがいもを入れます

   

5. 5 マヨネーズ（大さじ2）を入れてよく混ぜます

   

6. 6 火を消してふたをします

   

7. 7 5分経ったら火をつけてふたを取り、ひっくり返します

   

8. 8 ふたをして焼き目をつけていきます

   

9. 9 5分経ったらふたを取り、ひっくり返します

   

10. 10 ふたをして焼き目をつけていきます

    

11. 11 水分を飛ばしながら全体的に焼き目をつけていきます

    

12. 12 焼き色がついたら火を止めて塩ひとつまみ(1g)を入れます

    

13. 13 お好みでパセリと黒こしょうを入れたら完成です