絶品！じゃがいものマヨネーズ焼き　プロが教える レシピ・作り方

作り方

1. 1
   じゃがいも（400g）を1cm幅で細長く切ります

   

2. 2
   ベーコン（80g）を1cm幅に切ります

   

3. 3
   強火で火をつけてサラダ油（大さじ1）を入れ、ベーコンを入れます

   

4. 4
   ベーコンの香りが出たら中火にし、じゃがいもを入れます

   

5. 5
   マヨネーズ（大さじ2）を入れてよく混ぜます

   

6. 6
   火を消してふたをします

   

7. 7
   5分経ったら火をつけてふたを取り、ひっくり返します

   

8. 8
   ふたをして焼き目をつけていきます

   

9. 9
   5分経ったらふたを取り、ひっくり返します

   

10. 10
    ふたをして焼き目をつけていきます

    

11. 11
    水分を飛ばしながら全体的に焼き目をつけていきます

    

12. 12
    焼き色がついたら火を止めて塩ひとつまみ(1g)を入れます

    

13. 13
    お好みでパセリと黒こしょうを入れたら完成です