絶品！クセになる味！無限レタス プロが教える レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス 1/2個
- 【ドレッシング】
- すりおろしにんにく（チューブでOK） 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- リンゴ酢 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 韓国のり（お好きな量でOK） 適量
- かつおぶし（お好きな量でOK） 適量
作り方
- 1 レタス（1/2個）の芯を取り、1cm幅に切ります
-
2
ドレッシングを作ります
すりおろしにんにく（小さじ1）をボウルに入れます - 3 しょうゆ・リンゴ酢・はちみつ・ごま油（各大さじ1）を入れ、よく混ぜます
- 4 シャキシャキ感としんなり感を出すためにレタスを揉みます
- 5 ドレッシングをかけます
- 6 よく混ぜます
- 7 盛り付けましょう
- 8 韓国のり（お好みの量）をふりかけます
- 9 かつおぶし（お好みの量）をふりかけます
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関連情報
- 料理名
- 無限レタス（レタスサラダ）
辻クッキング
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
公式EC https://5-star-gourmet.myshopify.com/
経歴
辻調理師専門学校フランス校を卒業。
帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。
独立して出張シェフとして活動中。
オリジナル商品販売中。
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